Muchas personas, especialmente mujeres y personas mayores, sufren un determinado fenómeno físico de deficiencia de Qi y sangre. En este momento, la dieta medicada de la medicina tradicional china viene muy bien, permitiendo tomar complementos alimenticios eficaces mientras se come. Mejorando así la deficiencia de Qi y sangre del cuerpo. En este artículo te recomendamos varias recetas de dietas medicinales para esta condición física. Espero que ayude a todos.
1. Azufaifo y longan confitados
Ingredientes: 250g de carne de longan, 250g de azufaifo, 250g de miel, cantidad adecuada de jugo de jengibre.
Método de preparación: Lavar la carne de longan y las azufaifas, ponerlas en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, poner a fuego alto y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento. Hasta que esté maduro, agregue el jugo de jengibre y la miel y revuelva bien. Ponga la carne de longan y el líquido de azufaifo en la olla, espere hasta que esté frío, póngalo en una botella y ciérrela.
Uso: Al tomarlo, tomar de 6 a 8 cápsulas de carne de longan y azufaifa cada vez, 3 veces al día.
Función: Fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el corazón y la sangre. Es adecuado para la pérdida de apetito, tez cetrina, palpitaciones, etc. provocadas por deficiencia de bazo y deficiencia de sangre.
2. Gallina estofada con Guishen
Ingredientes: 15 gramos de Angelica sinensis, 20 gramos de Codonopsis pilosula, una gallina, cantidades adecuadas de cebolleta, jengibre, sal y vino de cocción.
Método de preparación: Después del sacrificio de la gallina, se le quitan las plumas, se le quitan los órganos internos y se lava. Lavar la raíz de angélica y la Codonopsis pilosula y ponerlas en la panza del pollo junto con la cebolla verde, el jengibre, la sal y el vino de cocción. Luego poner el pollo en la cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua y poner la cazuela a fuego alto. fuego y llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento hasta que el pollo Sirva cuando esté cocido.
Uso: Se puede consumir en comidas separadas, con carnes y sopas.
Función: Reponer sangre y qi, fortalecer el bazo y reponer deficiencias. Es adecuado para mujeres con enfermedades prolongadas, debilidad física y menstruación irregular. Tomarlo durante mucho tiempo puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.
3. Pollo Rehmannia
Ingredientes: 250 gramos de rehmannia glutinosa cruda, 250 gramos de Yitang, 1 pollo de hueso negro.
Método de preparación: Sacrificar el pollo de hueso negro, quitarle las plumas y las vísceras y lavarlo. Lavar la rehmannia glutinosa cruda, cortarla en tiras de 0,5 cm de ancho y 2 cm de largo, mezclar uniformemente con el caramelo, ponerla en la panza del pollo y poner el pollo en un recipiente. Coloque el recipiente en la vaporera de arroz y cocine al vapor hasta que esté cocido.
Uso: No añadir sal ni vinagre al comer, comer carne y beber sopa.
Función: Reponer la médula y nutrir la sangre. Es adecuado para pacientes con deficiencia de médula ósea, dolor en la cintura y las rodillas, incapacidad para permanecer de pie durante mucho tiempo, pesadez corporal y dificultad para respirar, vapor de huesos, sudores nocturnos y deficiencia de sangre.
4. Gachas de espinacas
Ingredientes: 250 gramos de espinacas, 250 gramos de arroz con maíz, cantidades adecuadas de sal y glutamato monosódico.
Preparación: Lavar las espinacas, escaldarlas en agua hirviendo y cortarlas en gajos. Lave el arroz japónica, póngalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido. Agregue las espinacas a la papilla y continúe cocinando a fuego lento hasta que se convierta en papilla, luego detenga el fuego y luego agregue sal. y glutamato monosódico y servir.
Uso: Consumir como comida.
Función: Nutre la sangre e hidrata la sequedad, indicado en anemia, estreñimiento e hipertensión.