Pasta de ajo: Mezcla ajo, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y glutamato monosódico. También puedes añadir cilantro (cilantro) en polvo. Se puede utilizar frío o como condimento para comidas cocinadas.
Jugo de aceite de cebolla: Picar la cebolla de verdeo, verterle aceite de sésamo caliente, mezclar con un poco de agua, sal refinada y glutamato monosódico. Se puede verter sobre alimentos cocidos o comerse como salsa.
Tahini: Añade un poco de agua a la pasta de sésamo, luego añade salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, azúcar y glutamato monosódico. Úselo como ensalada o como salsa para mojar.
Aceite de curry: Calentar el aceite, añadir la cebolla verde picada, cuando esté ligeramente fría añadir el curry en polvo. Se puede guisar con ingredientes como pollo al curry.
Salsa de tomate: Hervir la cebolla picada con un poco de agua durante 3 minutos, añadir los tomates pelados y troceados, añadir un poco de sal y azúcar y hervir a fuego lento hasta que se concentre. Se puede utilizar como salsa, mojar en alimentos cocidos o servir con pan o bollos al vapor.
Salsa agridulce: al azúcar se le añade un poco de salsa de soja, un poco de agua y vino, se cuece a fuego lento, se añade vinagre y se retira del fuego.
Salsa de pescado: Añade salsa de soja, sal refinada, azúcar, vinagre de arroz, pimienta encurtida en polvo y caldo (u otra sopa original) para hacer una salsa. Calienta el aceite vegetal, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo picado y la pasta de frijoles y vierte el jugo hasta que esté fragante.
Salsa barbacoa sabor vino: Calentar la mantequilla, agregar la cebolla y el ajo picados, agregar el vino tinto, el vinagre, la sal refinada, el azúcar blanca, la mostaza y el pimiento rojo en polvo, cocinar a fuego lento durante 5 minutos y dejar Frío. Se puede utilizar para saborear carnes marinadas o como salsa para acompañar, por ejemplo, para carnes a la parrilla.
Condimento para pollo hervido: agregue salsa de soja (o salsa de soja ligera), cebollas verdes, vinagre, pimienta, azúcar, aceite de sésamo, jugo de jengibre y glutamato monosódico al puré de ajo.