La prosa alimentaria de Liang Shiqiu

Cada vez que leo el libro de Liang Shiqiu, pienso en mi profesor de chino de la escuela secundaria. Esto es casi un reflejo condicionado.

La cosa es así:

Mi profesor de chino de secundaria en ese momento se interesó en la clase y comparó a Lu Xun y Liang Shiqiu juntos. Dijo que "One Sentence" tiene. palabras duras y palabras contundentes. Quiero despertar la conciencia ideológica del pueblo chino de una manera que sea casi como un grito; las palabras de la otra parte están llenas de fuegos artificiales humanos y un fuerte toque humano. Tenía algunas preguntas en ese momento:

¿Tenían Lu Xun y Liang Shiqiu alguna amistad?

¿Qué tan afectuoso es un escritor humano?

¿Cuál es la historia de los fuegos artificiales?

......

Más tarde escuché la historia de Liang Shiqiu rescatando a Shen Congwen. En 1922, Shen Congwen se quitó el uniforme militar y llegó a Beijing. Anhelaba ir a la universidad, pero sólo tenía educación primaria y no tenía recursos económicos, por lo que sólo pudo estudiar en la Universidad de Pekín. En ese momento, Shen Congwen estaba deambulando por Beijing, deprimido y casi se rinde. Fue Liang Shiqiu quien lo llevó a comer comida deliciosa y finalmente le dio algunas monedas de cobre, lo que lo ayudó a superar el período más difícil.

¡Talento de Tsinghua, maestro de Harvard, profesor universitario! Este tipo de Liang Shiqiu es realmente inalcanzable para Shen Congwen. Pero a los ojos de Liang Shiqiu, el talento de Shen Congwen estaba por encima de todo. Aprecia los talentos y los aprecia mucho.

Liang Shiqiu creció en un hutong de Beijing y está muy familiarizado con la cocina tradicional del antiguo Beijing. Incluso después de ir a la provincia de Taiwán, todavía tenía un regusto interminable y pensaba en el sabor del viejo Beijing. Zumo de judías, pato asado, croquetas, palitos de masa fritos con sésamo, queso Beijing y bolas de arroz glutinoso... Después de leer su prosa gastronómica, me vino el apetito y sentí que mi aliento se llenaba de saliva. Tengo muchas ganas de sentir la sensación de entrar de inmediato. Pensándolo de esta manera, parece que podemos entender el deseo del Sr. Liang Shiqiu de comer la antigua cocina de Beijing.

Si hablamos de estética de la vida, creo que el Sr. Liang Shiqiu es el primer maestro de la estética de la vida. No sé cuántas personas se sintieron conmovidas por su calidad literaria, sus ensayos gastronómicos y su profundo toque humano. Hablando de eso, el profesor Ran sigue siendo un hombre alto. Resulta que hay algo sutil en lo bruto, y el toque de la comida en la cultura exuda muchos sentimientos cálidos. En última instancia, el Sr. Wang es una persona que valora la amistad. Su preocupación por los fuegos artificiales humanos y sus expectativas de una vida mejor parecen ser más profundas que las de la gente común.

Comparto dos frases de oro de Liang Shiqiu:

El llamado "medio floreciente, ligeramente borracho" de Cai Gentan es el estado más deprimente.

"Los gourmets no son necesariamente glotones" - Los gourmets se centran en la calidad de los alimentos, no en la cantidad.

"Viajar alrededor del mundo sólo por diversión" es una versión de lectura intensiva de la prosa de Liang Shiqiu. Después de leerlo, sentirá que el Sr. Wang es una persona de mente abierta con una actitud simple pero complicada hacia la vida. En cuanto a las personas y las cosas, es una persona muy cálida y tranquila. En la impresión de casi todos, Liang Shiqiu es un joven agradable, un caballero especial, un comportamiento especial, un talento especial y una accesibilidad especial.

He visto el elogio de Bing Xin a Liang Shiqiu antes. Llora cada palabra, sonido y lágrima. Parecía que Bing Xin recibió de repente una llamada de la hija de Liang Shiqiu, diciéndole que su marido había fallecido. Cuando Bing Xin recibió la noticia, se sintió triste. Escribió un afectuoso elogio y recordó todo el pasado. Liang Shiqiu conoció a Bing Xin cuando estudiaba en el extranjero. Colaboraron en un drama en el escenario de una reunión de estudiantes extranjeros y también desempeñaron el papel de marido y mujer. Y en realidad, los dos tienen una buena impresión el uno del otro y tienen algunos pequeños sentimientos. Incluso para los de afuera, parece que el matrimonio está a punto de comenzar. Más tarde, Bing Xin se casó con Wu y Liang Shiqiu suspiró con un poco de pesar.

La sensación más grande al leer "Un viaje por el mundo, solo por diversión" es que el disfrute humanista de combinar comida, vida y cultura es muy fuerte. Es suficiente que una persona tenga un corazón puro, haga lo que quiera y esté contenta consigo misma toda la vida.

El Sr. Liang Shiqiu abandonó el continente en 1949, pero nunca imaginó que este viaje sería una separación permanente del continente. Al otro lado del estrecho poco profundo, mi ciudad natal se convirtió en una distancia inalcanzable.

Así te extraño mientras miro el agua.

El anhelo del Sr. por las delicias del viejo Beijing en sus últimos años es a la vez entrañable y conmovedor. Es una persona meticulosa, afectuosa, cálida y de mente abierta, pero está atrapado en la provincia de Taiwán y no puede tocar las costumbres y costumbres del viejo Beijing. Incluso sus recuerdos se acumulan y duran para siempre. Convirtió su fuerte anhelo por su ciudad natal en una nostalgia imborrable. Aun así, lo que flota en sus palabras sigue siendo una actitud positiva ante la vida y sentimientos estéticos y culturales. Aunque la nostalgia es una parte fuerte e imborrable de los sentimientos personales de Liang Shiqiu.

Hay muchos tipos de personas en el mundo, cada una con sus propias agendas ocupadas.

"Un viaje al mundo sólo por buenos tiempos" contiene 68 piezas en prosa clásicas de estilo Liang, que muestran el mundo espiritual interior y los intereses vitales de Liang Shiqiu, una generación de literatos, así como su preocupación por no regresar a su ciudad natal. La lectura es infinitamente evocadora. La elegante escritura del Sr. Wang es refrescante y tiene una atmósfera duradera.