Responsabilidades laborales de servicio (8 artículos seleccionados)
En nuestra vida diaria ordinaria, estamos expuestos a cada vez más responsabilidades laborales. Las responsabilidades laborales se refieren a lo que requiere un trabajo. el trabajo realizado y el alcance de las responsabilidades que deben asumirse. Estoy seguro de que a la mayoría de las personas les duele la cabeza al formular responsabilidades laborales. A continuación se detallan las responsabilidades laborales de servicio que he recopilado y compilado (seleccionado 8 artículos) para su referencia.
Responsabilidades del puesto de servicio 1
1. Llegar puntualmente, registrarse y cambiarse de ropa de trabajo. Responsable de la limpieza de la casa de té, incluidas mesas, sillas, sofás, alféizares de ventanas. cortinas, teléfonos, Piso, (dispensador de agua, pequeño cenicero dentro de la mesa de mahjong). Al trapear el piso, tenga cuidado de no mojarlo demasiado.
2. Si los artículos están colocados en su lugar y comprobar si los juegos de té y los artículos de cada habitación están completos y limpios.
3. Riega las flores un solo día cada mes, prepara todos los elementos para su uso y limpia y desinfecta las tazas a tiempo.
4. Cuando saludes a los invitados, mantente erguido y sonríe. No susurres ni te apoyes contra la pared. Al saludar a los invitados, sonría en consecuencia: "Bienvenidos, ¿cuántos de ustedes desean una habitación individual o una cabina?" Cuando estén sentados, caminen con paso erguido, hablen con claridad e introduzcan las normas de cobro para la habitación y las cabinas. . Si hay alguna promoción, explícala claramente.
5. Si el huésped al que estás dando la bienvenida busca a alguien, pídele que espere y pregúntale claramente el nombre de la persona que buscas y la habitación en la que se encuentra.
6. Si no conoce el nombre y la ubicación del huésped, debe disculparse con tacto y pedirle que se comunique con él en persona. Nunca permita que personas desconocidas entren a su habitación sin el permiso. permiso del huésped.
7. Pida té: familiarícese con el conocimiento sobre varios tipos de té e introduzca a los invitados varios tipos de hojas de té y métodos de preparación de varios tipos de hojas de té. Al mismo tiempo, al presentar los refrigerios, debe estar familiarizado con los nombres y precios de los distintos refrigerios. Después de que los invitados ordenen, deben repetir los artículos que pidieron y, después de la confirmación, deben decirles cortésmente: "Gracias. por favor espere un momento." ".
8. El tiempo de preparación del té no debe ser demasiado largo y no haga esperar demasiado a los invitados.
9. Patrulla: Añade agua a los invitados cada 10-20 minutos, cambia el cenicero, familiarízate con la apariencia y las características de cada invitado, evita que se pierdan pedidos y trata a los clientes habituales con buena memoria.
10. Cuando los invitados piden comida, el camarero debe registrarlo después de realizar el pedido, debe repetirlo con precisión y pedirle que espere.
11. Una vez que el huésped haya terminado de probar el té, el camarero debe acompañar al huésped al bar para realizar el pago e informar al bar el nombre de la habitación donde se encuentra el huésped y el número de asiento en la barra. vestíbulo. Después de que el personal del bar cobra el pago y despide a los invitados, firman el recibo interno.
12. Recoger la mesa: Después de que los invitados se vayan, apague el aire acondicionado, apague las colillas que no se hayan apagado, verifique si quedan objetos dejados por los invitados (si los hay). , por favor entréguelos en la barra para registrarse), limpiar la mesa, el piso, las papeleras y las escupideras, y finalmente revisar nuevamente si está limpio.
13. Terminar el trabajo antes de salir del trabajo:
1) Limpiar cestos de basura, escupideras, basura, pisos, etc. No se debe sacar la basura de la noche a la mañana.
2) Compruebe si los elementos de la habitación están completos.
3) Se deben apagar todos los enchufes, luces, aires acondicionados y dispensadores de agua en todas las salas y quirófanos. Responsabilidades del puesto de servicio 2
1. Al asumir el cargo, se requiere que esté bien vestido, sea digno, sonriente y educado.
2. Familiarícese con el nombre, la hora, la cantidad de personas y la disposición de la mesa de la unidad (o individuo) que ordenó la comida ese día. Preste atención a registrar los eventos especiales de los invitados (como. como celebraciones de cumpleaños). Si hay situaciones importantes, debe informarlas a tiempo. Guarde y recupere ropa para los invitados y pregunte si hay objetos de valor. Se recuerda a los huéspedes que los guarden solos.
3.Organizar y preparar menús y listas de bebidas, y sustituirlos si se estropean.
4. Dar la bienvenida a los invitados, guiarlos hasta la mesa reservada o la mesa con la que estén satisfechos, sacar sillas para los invitados, colocar servilletas y entregar menús y pedidos de bebidas.
5. Cuando la sala esté llena, sé responsable de organizar a los clientes que llegan tarde para que estén felices de esperar por una mesa.
6. Presta atención a los nombres de los clientes habituales para aumentar la sensación de intimidad y orgullo de los invitados.
7. Siempre preste atención a las opiniones de los clientes e infórmelas a los superiores de manera oportuna.
8. Siempre preste atención a diversos problemas en el trabajo de recepción, repórtelos rápidamente a superiores y ayudar en su manejo.
9. Dominar y utilizar un lenguaje cortés, como: “Hola señor, señora, bienvenido”, “Bienvenido a cenar a nuestro restaurante”, etc.
10. Responsable de contestar el teléfono. Los huéspedes deben preguntar claramente su nombre, unidad, hora y número de personas al ordenar comida por teléfono. La llamada telefónica debe ser respondida de manera precisa y rápida.
11. Presentar los diversos platos, bebidas y platos especiales del restaurante a los invitados para atraerlos al restaurante. Cuando los invitados salgan del restaurante después de comer, párese en la puerta para despedirlos, pídales su opinión, agradézcales y déles la bienvenida a volver la próxima vez.
12. Determinar el personal de los turnos diarios de mañana, mediodía y noche, y llevar registros de asistencia de capataces y recepcionistas.
13. Comprobar el aspecto y aspecto de los camareros antes del trabajo todos los días.
14. Conocer el número de comensales y sus necesidades en cada momento, organizar razonablemente el trabajo del personal de servicio del restaurante e instar a los camareros a realizar un buen trabajo en la limpieza y preparación de los utensilios de comida y vino.
15. Siempre preste atención a la dinámica de los comensales y las condiciones del servicio en el restaurante. Debe realizar un comando en el lugar. Cuando se encuentre con invitados VIP o celebre reuniones importantes, debe verificar cuidadosamente si se realiza antes de la comida. los preparativos y la colocación de la mesa cumplen con los estándares, y Sube al escenario para servir en persona para garantizar un alto nivel de servicio.
16. Fortalecer la comunicación con los huéspedes, comprender sus opiniones sobre las comidas, fortalecer la cooperación con el personal de ventas de relaciones públicas, comprender las emociones del perfil de los huéspedes, manejar adecuadamente las quejas de los huéspedes e informarlas al gerente del restaurante chino de manera oportuna. .
17. Inspeccionar periódicamente las instalaciones y contar la vajilla, formular un sistema de uso y almacenamiento e informar oportunamente cualquier problema al gerente del restaurante.
18. Prestar atención al desempeño de los camareros, corregir sus errores y desviaciones en el servicio en cualquier momento y llevar registros del desempeño laboral como base para seleccionar al mejor empleado del mes. Responsabilidades del puesto de servicio 3
1. El especialista del servicio postventa es responsable de clasificar las quejas recibidas por la sucursal cada mes y elaborar un formulario de registro de quejas para el mes. El especialista de posventa debe describir los problemas de calidad de los tejidos en detalle y categorías en el resumen de trabajo mensual y brindar soluciones.
2. El especialista en posventa es responsable de reducir las quejas de la empresa. Debe resumir cuidadosamente los problemas de calidad que suelen ocurrir en los productos e informarlos al departamento de servicio posventa, al departamento de compras y al director general de. la oficina central. El especialista en posventa tiene derecho a representar al sector para exigir la calidad del tejido para cumplir con los estándares y reducir el número de quejas.
3. Los especialistas de posventa deben asistir a diversas reuniones de ventas de la empresa, participar en diversas propuestas de venta y aportar diversas opiniones y sugerencias del departamento de servicio posventa.
4. El especialista en posventa debe mejorar y formular continuamente los diversos avisos, sistemas y especificaciones de gestión de posventa de la empresa en función de los requisitos de posventa de la oficina central y el desarrollo de diversos servicios de posventa. asuntos.
5. Los especialistas en posventa pueden organizar periódicamente al personal empresarial para aprender los procesos posventa, el conocimiento del servicio posventa y diversas soluciones y métodos para resolver problemas posventa y mejorar el conocimiento y las habilidades de las empresas. Personal para resolver problemas postventa y realizar el trabajo comercial sin problemas.
6. El especialista en posventa debe estar familiarizado con el modelo del producto, el precio, el uso, la textura y el flujo del proceso, y comprender los documentos y opiniones relevantes de la empresa sobre el manejo de problemas posventa para garantizar que todo tipo. de quejas se resuelven rápida y correctamente.
7. Los especialistas de posventa deben manejar las quejas de posventa de manera oportuna, precisa y justa para garantizar la eficiencia del trabajo posventa.
8. Para garantizar que los intereses de la empresa no se vean perjudicados, el especialista del servicio postventa debe poder determinar con precisión el tipo de queja y si el motivo de la queja del cliente es suficiente y legítimo. El especialista en posventa tiene derecho a rechazar solicitudes irrazonables de los clientes en nombre de la empresa.
9. El especialista de posventa deberá supervisar si el personal comercial está trabajando de acuerdo con los procedimientos de posventa de la empresa. Para el personal comercial que viole las regulaciones pertinentes de la empresa, el especialista de posventa los corregirá. y emitir una nota de penalización al personal del negocio.
10. El especialista en posventa corregirá las quejas posventa causadas por los empleados debido a negligencia laboral y tendrá derecho a emitir una nota de sanción al empleado.
11. Al aceptar quejas, los especialistas de posventa deben ayudar al personal comercial a resolver los problemas lo antes posible, realizar un seguimiento oportuno del progreso de la empresa, garantizar la calidad del servicio y mantener relaciones de cooperación con los clientes. .
12. El especialista en posventa es responsable de contar la relación entre el volumen de ventas mensual de los clientes y las devoluciones y pedidos, e informar el resumen a la Oficina del Gerente General y al Departamento Comercial.
13. El especialista de posventa debe establecer un archivo de cliente de posventa y estar familiarizado con la información del cliente, que incluye: nombre del cliente, uso mensual de la tela, modelo de tela utilizado, requisitos de inspección de calidad de las telas y qué Tejidos que el cliente ha realizado Reclamaciones de calidad, etc.
14. Los especialistas de posventa deben cumplir con las normas y regulaciones de la empresa, implementar estrictamente los procedimientos y especificaciones de posventa de la empresa, garantizar que se maximicen los intereses de la empresa y mantener la imagen de marca de la empresa. Responsabilidades del puesto de servicio 4
1. Entregar las bebidas especificadas por los invitados a la sala privada de KTV para su servicio. Este tipo de servicio se llama camarero de KTV. Al mismo tiempo, este puesto de KTV también es muy crítico. a la calidad del servicio de todo el personal de la sala privada de KTV.
2. Estar muy familiarizado con los precios y ventajas de las distintas bebidas y paquetes.
3. Inmediatamente después de asumir el trabajo, se deben realizar los trabajos de saneamiento ambiental en el área bajo manejo y las operaciones de limpieza deben realizarse de acuerdo con las normas y reglamentos de saneamiento emitidos por KTV.
4. Después de limpiar, tómate un descanso de 20 minutos en un estilo de turno y, al mismo tiempo, ordena tu ropa y tu estado de ánimo durante el descanso.
5. Al dar la bienvenida a los clientes en la tienda, debe prestar atención al principio de los tres saludos. Inclínese y salude. Utilice palabras amables durante el período. > 6. Cuando los invitados ingresan a la sala privada de KTV, KTV El camarero debe enviar inmediatamente las bebidas gratuitas o de cortesía a la sala privada de KTV e informar a los invitados que esta comida es un regalo de KTV y luego guiar a los invitados al supermercado. área para ordenar de acuerdo con los requisitos del huésped. E presentar los precios y ventajas de las bebidas y paquetes a los clientes en detalle.
7. Cuando se completa el pedido del cliente, los productos seleccionados por el. el cliente será enviado a la caja lo antes posible y el equipo requerido en la caja KTV se enviará a la caja de manera oportuna.
8. Al proporcionar el servicio de caja KTV, si los invitados lo desean. fuman, deben observar el cenicero en cualquier momento. Si se encuentran de 2 a 3 colillas en el cenicero, deben vaciarse a tiempo y limpiarse.
9. Durante el proceso de servicio, limpie rápidamente las botellas de vino vacías y otros restos de la caja. Asegúrese de que la mesa y el piso estén limpios. p>
10. Como peleas, riñas, problemas irrazonables y otras emergencias en la habitación privada. El personal de administración relevante debe ser notificado a tiempo. En caso de emergencia, se puede realizar un manejo especial de acuerdo con la situación en el lugar.
11 Cuando los invitados estén listos para abandonar la caja de KTV, deben saludarlos. y darles la bienvenida a visitarnos la próxima vez. Siga el principio de tres vías. Incline y salude. Utilice palabras educadas. Inclínese y guíe hacia la salida.
12. Cuando los invitados abandonen la caja de KTV, deben apagar inmediatamente la estación de karaoke de KTV y la televisión. , estéreo, amplificador, etc.! Limpia la mesa de café y el sofá y mantén limpia la caja del KTV. No debe haber callejones sin salida ni polvo, todos los artículos deben estar completamente equipados, sin manchas en los sofás y las mesas, y estar listos para recibir a los invitados nuevamente.
13. El personal de servicio de KTV implementa estrictamente las instrucciones. -Sistema de traslados a tiendas no se permiten llegadas ni salidas anticipadas sin ningún motivo. No aceptar solicitudes de permiso por teléfono. Si tiene permiso personal, deberá enviar el formulario de solicitud de permiso con un día de antelación. /p>
14. El personal de servicio de KTV no puede abandonar su trabajo sin ningún motivo. No se le permite hacer ruidos fuertes ni perseguir en áreas públicas. No se permite charlar con otros empleados. Responsabilidades del puesto de servicio 5
1. Liderar el proceso del sistema de gestión de calidad de la empresa, promover el espíritu de equipo, optimizar la gestión de procesos y mejorar el desempeño del proceso
(1) Procedimientos de gestión de prestación de servicios; .
2. Responsable de implementar diversos requisitos de servicio y cumplir con los requisitos del cliente. De acuerdo con los requisitos para recibir piezas de servicio, preparar y revisar las piezas de servicio de manera oportuna para satisfacer las necesidades de servicio
3. Responsable de los trabajos de construcción y ubicación de la red de servicio, diseñar y ajustar razonablemente el radio de servicio; reducir las tarifas de kilometraje de servicio. Establecer al menos 2 estaciones de servicio en las 10 áreas principales con mayor frecuencia de despacho de servicios.
4. Hacer un uso razonable de los recursos de la empresa, capacitar y mejorar periódicamente el personal de servicio, los recursos de servicio externos y la tecnología del usuario final; Habilidades de servicio; integrar recursos de servicio para satisfacer las necesidades de servicio de canales secundarios y mercados terciarios;
5.
Recopilar diversos problemas y soluciones y establecer una "biblioteca de casos de problemas difíciles"
6. Responsable de la evaluación del soporte de ventas del canal, capacitación del servicio técnico, desarrollo y gestión del canal, etc.
7. Responsable de establecer el proceso de revisión de las tarifas de servicio, calcular las tarifas de servicio para los servicios in situ y los servicios de tres garantías confiados, cooperar con el Departamento de Finanzas para revisar las tarifas de los servicios de tres garantías y liquidar las tarifas de servicio a tiempo;
8. Cooperar activamente El departamento de marketing lleva a cabo trabajos de finalización de nuevos clientes, coincidencia de pruebas de productos y verificación del mercado de nuevos productos, y ayuda en el manejo de importantes problemas de calidad externos.
9. el proceso de cancelación de piezas de servicio (las piezas de servicio se entregan a usuarios de tercer nivel. El agente de servicio deberá establecer cuentas de gestión de colocación y reciclaje de piezas de servicio y actualizarlas semanalmente; realizar una revisión y cancelación semanal de piezas de servicio para el reemplazo de las servicio de tres garantías y proporcionar facturación previa a la reserva para la puntualidad de las tres garantías).
10. Responsable de implementar visitas telefónicas de retorno del servicio postventa, recopilando opiniones de los clientes; y sugerencias, e ingresar la información de las visitas posteriores en el sistema CRM de manera oportuna. Las sugerencias razonables, la insatisfacción y las quejas importantes de los clientes se presentarán al subdirector general de servicio de manera oportuna para llevar a cabo una gestión de mejora del servicio y mejorar la tasa de satisfacción del servicio.
11. Problemas que no se han resuelto o; tratado por segunda vez (inclusive) o más Aceptar el servicio, identificarlo a tiempo, mejorar el nivel de procesamiento del servicio de manera oportuna y proceder de acuerdo con el "Procedimiento de manejo de quejas del cliente"
12;
13 Responsable de promover el proceso de reparación de piezas defectuosas dentro de las tres garantías, y promover el análisis y procesamiento de piezas defectuosas. para mejorar;
14. Completar otras tareas asignadas por los líderes. Responsabilidades del puesto de servicio 6
1. Responder llamadas telefónicas y responder a las consultas o solicitudes de los huéspedes.
2. Todos los elementos de la habitación de huéspedes están limpios, ordenados y bien colocados. Desinfectar vasos de agua y artículos sanitarios en las habitaciones estrictamente de acuerdo con los requisitos del departamento de salud y prevención de epidemias (una descarga, dos lavados, tres desinfecciones y cuatro limpiezas). Reponer todo tipo de artículos necesarios por los huéspedes en el momento oportuno.
3. Para ayudar a los huéspedes en el check-in, el personal de turno debe recibirlos en la escalera, conducirlos a la habitación y presentarles las instalaciones de la habitación (agua caliente, aire acondicionado, cable de Internet, teléfono, etcétera).
4. Ama tu trabajo, sé dedicado, ama tu carrera y respeta conscientemente las reglas y regulaciones de la tienda.
5. Responsables del registro, almacenamiento y entrega de los artículos dejados por los huéspedes. No podrán retener artículos sin permiso.
6. Comprender el funcionamiento de los equipos, interruptores de alimentación, herramientas de iluminación, alfombras, limpieza de paredes, etc. dentro de la jurisdicción todos los días, e informar de inmediato para mantenimiento y reparación si se encuentra alguna anomalía.
7. Escuche atentamente las opiniones de los huéspedes y brinde comentarios oportunos al administrador de la habitación sobre su información y sugerencias.
8. Hacer un buen trabajo en el uso y mantenimiento diario de las instalaciones. Dominar correctamente el uso de diversos aparatos eléctricos, y encender y ajustar la iluminación, el aire acondicionado y otros equipos según las condiciones climáticas.
9. Los miembros del personal no pueden quedarse con otras personas ni utilizar las habitaciones sin permiso durante la noche. Cualquier persona declarada culpable será multada según el precio indicado y será trasladada de su puesto.
10. Responsable del envío, recepción y custodia de las llaves de trabajo, llevar registros de recogida de llaves e implementar estrictamente el sistema de préstamo y devolución.
11. Comprenda la situación del cliente, realice inspecciones del piso de vez en cuando durante el turno, preste atención a las cerraduras de las puertas cuando se reúna con los clientes y lleve registros de inspección.
12. Valorar la propiedad del hotel, practicar la frugalidad y completar todas las tareas asignadas en calidad y cantidad. Trabaje duro para aprender conocimientos comerciales y mejorar continuamente las habilidades y los niveles de servicio.
13. Mantener los pisos (pasillos, escaleras mecánicas, ventanas exteriores, ranuras de vidrio, etc.) limpios en todo momento y mantener los pisos ordenados.
14. entrega de turno. Entrega de llaves, estado de la habitación y registros de turnos.
15. Hacer un buen trabajo al informar sobre el equipo para su reparación. El asistente primero fue al lugar para comprender el daño y luego lo informó para su reparación. Cuando el personal de mantenimiento ingresa a una habitación para hacer reparaciones, debe haber un asistente presente.
16. Registre oportunamente la inspección de la vivienda y el tiempo de salida, entrega y mantenimiento de agua, etc., y revise el informe del estado de la vivienda con la oficina principal. Responsabilidades del puesto de servicio 7
1. Buena conducta y buena ética profesional
Debido a las características de sus puestos, los empleados del departamento de limpieza, especialmente los encargados de piso, frecuentemente entrarán y salir de las habitaciones de los huéspedes, tienen la oportunidad de entrar en contacto con el equipaje y las pertenencias de los huéspedes, que por supuesto también incluyen algo de dinero y pertenencias valiosas.
Si no tiene buen carácter moral, tiene malos pensamientos después de ver dinero y utiliza su trabajo para robar las pertenencias de los huéspedes, causará un daño inmensurable a la imagen y reputación del hotel.
2. Buena actitud laboral, sensata y seria, capaz de soportar las dificultades y soportar el trabajo duro.
La tarea principal del departamento de limpieza es la limpieza y la higiene, como higiene de las habitaciones de huéspedes, higiene de los baños públicos, lavado de ropa y lencería, etc. Por lo tanto, los empleados que trabajan en el departamento de limpieza no deben tener miedo de ensuciarse, trabajar duro y tener un espíritu trabajador.
3. Tener un fuerte sentido de la higiene y el servicio
Dado que el trabajo principal del departamento de limpieza es la limpieza, para poder realizar bien este trabajo, el camarero debe tener un fuerte sentido. de higiene y servicio. Conciencia de higiene y servicio; de lo contrario, el departamento de limpieza no podrá hacer un buen trabajo y brindar a los huéspedes un servicio satisfactorio.
4. Dominar los conocimientos básicos de mantenimiento de instalaciones y equipos
Las habitaciones de hotel generalmente cuentan con una gran cantidad de equipos e instalaciones, como diversas lámparas, aires acondicionados, alfombras y cortinas, audio. televisión, escritorio, etc. Aunque estos equipos deben ser responsabilidad especial del personal de ingeniería del hotel según la normativa del hotel, el trabajo de mantenimiento habitual debe ser responsabilidad del departamento de limpieza. Las amas de llaves del departamento de limpieza deben aprovechar la oportunidad para limpiar las habitaciones todos los días y hacer un buen trabajo en el mantenimiento de estos equipos e instalaciones. Además, algunos proyectos menores de mantenimiento, como cambio de fusibles, sustitución de enchufes, sustitución de bombillas, etc., generalmente son responsabilidad del departamento de limpieza. Se puede observar que los camareros del departamento de limpieza deben tener ciertos conocimientos en el mantenimiento de equipos e instalaciones.
5. Tener un cierto nivel de dominio de un idioma extranjero.
Al recibir invitados extranjeros, el camarero debe poder brindar servicios a los invitados en un idioma intermediario adecuado. De lo contrario, una vez que se encuentre con huéspedes extranjeros y el personal de limpieza no pueda brindarles servicios en el idioma intermediario, o incluso hacer algunas bromas, afectará la calidad del servicio y afectará seriamente la imagen del hotel en la mente de los huéspedes. Responsabilidades del puesto de servicio 8
1. Vestirse de acuerdo con las regulaciones de la casa de té, mantener la limpieza personal, arreglarse de acuerdo con los requisitos de la casa de té, sonreír siempre al atender a los clientes y obedecer las disposiciones laborales de los superiores;
2. Colaborar con el resto del personal y ser responsable de la limpieza de todas las partes de la casa de té, la colocación y mantenimiento de la vajilla y las instalaciones de entretenimiento.
3. Responsable de servir y; recibir invitados y estar familiarizado con las características gustativas del té y los platos y el tiempo aproximado de producción, y comprender el trasfondo cultural relevante; ser capaz de presentar hábilmente la cultura del té a los invitados; Si el huésped que entra está buscando a alguien, pídale que espere y pregúntele el nombre de la persona y la habitación en la que se encuentra.
4. Si no sabe el nombre y la ubicación del Invitado, debe ser cortés con el huésped. Discúlpese, pídale que se comunique con el huésped personalmente y nunca permita que extraños entren a la habitación del huésped sin su permiso.
Té a las 5 en punto: familiarícese con los conocimientos relevantes de varios tipos de té, presente a los invitados varios tipos de hojas de té y métodos de preparación de varios tipos de hojas de té, al mismo tiempo, presente refrigerios y estar familiarizado con los nombres y precios de varios refrigerios, después de que el huésped haya pedido, debe repetirle los artículos que ordenó. Cuando todo esté correcto, debe decirle cortésmente: "Gracias. por favor espera un momento."
5. Mantener una buena higiene ambiental en la casa de té, limpiar los utensilios de té, la vajilla y los utensilios de servicio de acuerdo con las normas y realizar un autoexamen.
6. Organizar a los invitados en los asientos correspondientes; de manera oportuna, no descuide a los huéspedes; produzca productos de acuerdo con los requisitos de los huéspedes, solicite instrucciones a los huéspedes en circunstancias especiales y realice promociones adecuadas
7. Tome la iniciativa de patrullar la estación para comprender las necesidades de los huéspedes; controlar la frecuencia del servicio de acuerdo con las condiciones reales para lograr la satisfacción del huésped
8. Prepare la factura para el huésped con anticipación, verifíquela claramente y asegúrese de que sea precisa
9; Limpiar la mesa inmediatamente después de que el invitado se vaya, estar listo para darle la vuelta a la mesa. Recibir el siguiente grupo de invitados.
10. Comunicarse activamente con los invitados, solicitar sus opiniones e informar a los superiores de manera oportuna;
11. Una vez cerrado el negocio, completar el trabajo de acabado de cada departamento. (Compruebe si las puertas y ventanas están cerradas, apague la alimentación, etc.);