No existe diferencia entre la primera etapa de diferenciación y la diferenciación de las yemas foliares. El tamaño de las escamas de los cogollos formadas en la primera etapa es un indicador de la calidad de los cogollos. Cuantas más escamas haya, mejor será la base de germoplasma. Según una investigación del Colegio Agrícola de Laiyang, la escala de las yemas terminales de la pera blanca es de 14 a 19; las escalas de las yemas terminales de las ramas largas y cortas son de 12 a 15 y 17 respectivamente; Según la investigación de campo, las escamas de las yemas de las peras japonesas varían de 11 a 20, y la mayoría de ellas tienen de 13 a 15 escamas; las yemas florales de las peras occidentales varían de 10 a 17, y la mayoría de ellas tienen de 11 a 16 escamas. Según la observación preliminar de los cogollos de punta larga del perfume Laiyang realizada por el Jiangsu Agriculture College, las escamas de los cogollos axilares son de 6 a 11, y la mayoría son de 8 a 9. Los cogollos de los nudos de las hojas grandes son buenos y las escamas son en su mayoría de 10 a 11. Las hojas en los nudos son pequeñas, los cogollos poco desarrollados y pocas escamas. Las escamas varían según la especie de árbol, el estado nutricional, la edad de las ramas, el vigor del árbol y la diferenciación de las yemas y el período de desarrollo. Por lo tanto, el número y el tamaño de las escamas también son un indicador morfológico de la rama madre, el vigor del árbol y el estado nutricional.
Si el estado nutricional de los cogollos tras la primera etapa de diferenciación es bueno, entrará en la etapa de diferenciación morfológica del botón floral, y viceversa. Los brotes que entran en diferenciación morfológica generalmente comienzan poco después de que los nuevos brotes hayan dejado de crecer. Debido a las diferencias en el vigor de los árboles, la intensidad del crecimiento de las ramas, el tiempo de parada de los brotes, el estado nutricional y las condiciones ambientales, el período inicial de diferenciación de los botones florales también es diferente. El Instituto de Investigación de Frutas de la Academia China de Ciencias Agrícolas realizó una observación a Yali, de 40 años, en el condado de Ding. La diferenciación de los botones florales comienza a mediados de junio y la etapa de diferenciación masiva es desde finales de junio hasta mediados de agosto. Los árboles que tienen entre 15 y 20 años crecen más de 10 días más tarde que los árboles viejos. Según una investigación del Instituto Provincial de Investigación de Frutas de Shanxi, la diferenciación de los botones florales de Yali y Suli comienza el 10 de julio. Una investigación del Colegio Agrícola de Laiyang muestra que la recolección de peras comienza a principios de junio y finaliza a mediados de septiembre, y algunas pueden llegar incluso a principios de octubre. Para un cogollo específico, si hay muchas hojas en las ramas cortas, las ramas son jóvenes y tiernas, las ramas madre son regordetas y fuertes, el crecimiento se detiene temprano, la diferenciación de los botones florales comienza temprano, los cogollos crecerán y se desarrollarán bien. Las ramas de longitud media dejan de crecer temprano, las ramas están llenas y fuertes, y los botones florales se diferencian temprano, y viceversa. En el caso de ramas de longitud media que pueden dejar de crecer con el tiempo, las yemas terminales se diferencian antes que las axilares. Para ramas vigorosas que crecen vigorosamente y detienen los brotes tarde, las yemas axilares se diferencian antes que las terminales. La diferenciación, crecimiento y desarrollo de los botones florales durante este período no se detendrá hasta el período de letargo invernal. Durante este período, los botones florales se diferencian en cáliz, pétalos, estambres y primordios de pistilo en secuencia, y luego entran en letargo. Independientemente de si los botones florales comienzan a diferenciarse temprano o tarde, la mayoría de los botones florales forman primordios de pistilos cuando dejan de diferenciarse durante el período de inactividad. La diferenciación de los botones florales comienza tarde y la velocidad de diferenciación es rápida, por lo que el período de floración puede mostrar una concentración relativa. Por lo tanto, la diferenciación de los botones florales comienza tarde debido al corto tiempo de diferenciación y desarrollo, nutrición insuficiente, pocas flores, desarrollo deficiente, mala fertilización y capacidad de cuajado de frutos, y frutos pequeños (como se muestra en la imagen).
Como se muestra en la diferenciación de los botones florales de las flores del peral japonés.
1. No hay diferencia 2. Etapa de diferenciación I 3. Etapa de diferenciación II 4. Etapa de diferenciación ⅲ5 ~ 8. La etapa de diferenciación de las flores laterales. El cáliz terminal y el cáliz lateral se encuentran en etapa de formación, y la flor lateral se encuentra en etapa temprana de desarrollo10. Periodo de formación de pétalos 11. Etapa de formación de estambres 12. Pistilo
El botón floral latente continúa la diferenciación del pistilo y el desarrollo de otras partes en la tercera etapa hasta que finalmente forma un óvulo, para luego germinar y florecer.