¿Cuáles son las diez principales especialidades de Hangzhou? ¿Cuáles son las especialidades de Hangzhou?

1. Seda de Hangzhou. Hangzhou es conocida como la "Ciudad de la Seda". Los tejidos de seda desenterrados en Liangzhu hace 4.700 años revelan la larga historia de la seda en Hangzhou. El poema de Bai Juyi, el gran poeta de la dinastía Tang, "Las mangas de seda están tejidas con brocado para alabar a los caquis, y el aire claro vende vino y las flores de pera florecen" también ilustra el alto nivel de la seda de Hangzhou en ese momento. . La Aldea de la Seda en la plaza Laoqinghe fue testigo de la prosperidad de la economía de la seda. Du Jinsheng fue el primer fabricante de seda en Hangzhou. La fábrica de tejidos de seda Du Jinsheng fue fundada en 1922. Alguna vez fue el mayor exportador de artesanías de seda de China, produciendo principalmente pinturas de paisajes, alfombras, cojines, cortinas y telas de brocado. Sus productos son magníficos y elegantes y son elogiados por amigos internacionales como la "Flor del arte oriental". Tiene una larga historia, amplia variedad, alta calidad y una larga reputación. Los brocados de Du Jinsheng tienen colores magníficos y tejedores finos, y han ganado muchas medallas de oro internacionales.

2. Es de color verde claro, fragante como la orquídea, tiene un sabor suave y dulce y parece la lengua de un pájaro. Ocupa el primer lugar entre los tés famosos de China.

3. El escudo de agua del Lago del Oeste. El famoso producto tradicional de Hangzhou se produce en lagos de agua dulce como el Lago del Oeste. También se le conoce como castaña de agua y hoja de loto de agua. Ha habido registros de pasto en la dinastía Jin. Se dice que cuando el emperador Qianlong iba al sur del río Yangtze, siempre comía sopa espesa cada vez que iba a Hangzhou y regularmente enviaba gente al palacio para comer. La carne es tierna y suave, se utiliza como cuchara sopera, tiene un rico aroma y se considera un alimento precioso en los banquetes.

4. Níspero Tangqi. Tangqi es rico en nísperos. "¿Tío Tang?" "Geografía" contiene tributos de la dinastía Tang "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen también registra que "Tangqi produce nísperos. Comparados con los de otros lugares, los blancos son los mejores. , seguidos por los amarillos." Las principales áreas de producción son Tangnan, Dongtang y Zhanjiaqiao en Tangqi. En mayo de 2004, se anunció en la ceremonia de apertura del Festival del Níspero Tangqi de China que la famosa variedad de níspero Tangqi acababa de solicitar con éxito Protección geográfica del producto del níspero, y el níspero también tenía una marca de origen nacional.

5. Las tijeras Zhang Xiaoquan a finales de la dinastía Ming y principios de la Qing, Zhang Sijia, originario de Anhui, abrieron el "Zhang". "Taller de tijeras Dalong" en Wushan, Hangzhou. Las tijeras producidas eran de alta calidad y el negocio fue particularmente próspero durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Aunque el negocio estaba en auge, atrajo la imitación de sus pares. Para proteger los suyos Por intereses, su hijo Zhang Xiaoquan era invencible en el mercado. Se agregó la palabra "reciente" y se consideró auténtica. Durante el período Qianlong, las tijeras recientes de Zhang Xiaoquan se incluyeron como tributo en el tercer año de Xuantong. La tienda de tijeras de Zhang Xiaoquan se registró como "Día del baño de Haiyun". Al borde de la quiebra, en 1956, Zhang Xiaoquan y otras 32 tiendas de tijeras implementaron una asociación público-privada y establecieron la fábrica de tijeras Zhang Xiaoquan Jinji. rebautizada como Zhang Xiaoquan Jinji Scissors Factory por su exquisita selección de materiales, incrustaciones de acero uniformes y pulido. Es famosa por su finura, nitidez, estilo exquisito y durabilidad.

6. Hangzhou. La montaña Tianmu pertenece al condado de Lin'an bajo la jurisdicción de Hangzhou, con una altitud de más de 1.000 metros y cuatro estaciones distintas. El clima húmedo monzónico subtropical es el más adecuado para el crecimiento del bambú. cáscara, carne espesa, textura tierna y sabor dulce. Los brotes de bambú Lin'an se elaboran a partir de estalagmitas frescas y tiernas, ocupando el primer lugar en superficie y producción. Conocidas como "frescas" y "una fruta escasa", las variedades tradicionales incluyen "asadas, punta plana, punta gorda, punta calva, punta pequeña, punta recta", etc., manteniendo el sabor verde, graso, tierno, fragante y delicioso. Tiene las funciones de ayudar a la digestión, apetecer, refrescar y desintoxicar, y se conoce como una "verdura saludable" ahora se llama "Tianmu Three Treasures" junto con el té Tianmu Wuyun y la nuez de Changhua. Los brotes de bambú secos elaborados con él contienen proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. , que ayuda a estimular el apetito. 7. El té Yuhang Jingshan es un té tradicional famoso en Zhejiang, en el cruce de los condados de Lin'an y Lin'an, y goza de una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros. , color verde, alto aroma, sabor fresco, sopa de color amarillo verdoso y hojas brillantes. Jingshan es un centro turístico budista, la primera taza de té tiene un sabor suave, la segunda taza de té tiene un sabor rico y la tercera taza de té. Un regusto largo, se siente muy cómodo y la fatiga desaparecerá. La producción anual de camelia es de unos 2.500 kilogramos, que se venden en el país y en el extranjero. Es un té famoso con grandes perspectivas de desarrollo.

8. China es la ciudad natal de las semillas de loto, que fueron descubiertas en el Sitio Cultural Yangshao hace ya 5.000 años. Hay un poema llamado "Ji You Hua" en el Libro de las Canciones. Las semillas de loto son comestibles, medicinales y extremadamente nutritivas. Tienen las funciones de nutrir el yang y nutrir la sangre, humedecer los pulmones y nutrir el corazón, fortalecer el estómago y fortalecer la esencia, y prolongar la vida.

El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen decía: "El loto blanco tiene corazón y riñones, estómago e intestinos gruesos, esencia fuerte y huesos fuertes, puede reponer las deficiencias y los daños, beneficiar los oídos y los ojos y eliminar el frío y la humedad". con hojas interiores es redondo, colorido y regordete, pelado y reconfortante, fácil de guisar y delicioso. Fue catalogado como un tributo a la dinastía Song del Sur y ha sido un buen tónico para todas las edades.

9. Lin'an, situada al pie de la montaña Tianmu en el norte de Zhejiang, tiene una larga historia de 500 años. Su superficie y producción representan más del 60% y el 70% del total del país, respectivamente. Entre los 17 tipos de nueces del mundo, varias nueces de Lin'an tienen los mejores ingredientes y el mejor sabor. Son uno de los "tres tesoros" de Lin'an. El contenido de proteína de la pulpa de nuez pecana es del 7,8% al 9,6% y el contenido de aminoácidos llega al 25%, de los cuales 7 aminoácidos son esenciales para el cuerpo humano. La pulpa de nuez contiene 22 tipos de elementos minerales, entre los que se encuentran calcio, magnesio, zinc, fósforo y hierro, que juegan un papel importante en el cuerpo humano, son muy ricos y tienen un alto valor nutricional. Tienen la función de humedecer los pulmones y. fortalecer los riñones, reducir los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardíacas. El consumo prolongado también tiene cierto efecto preventivo sobre el cáncer.

10. Paraguas de Seda del Lago del Oeste. Como especialidad de Hangzhou, las sombrillas de seda del Lago del Oeste son ligeras y agradables a la vista, de hermosa forma y fáciles de transportar. Se las conoce como la "Flor del Lago del Oeste".