Mei Baochen nació en Taizhou, provincia de Jiangsu, el 5 de diciembre de 1925 en Pekín.
Cuando el joven estudiaba, era la época en la que el imperialismo japonés invadió China. Según el acuerdo de su padre, él y su quinto hermano, Mei Shaowu, se mantuvieron alejados de sus familias y fueron a estudiar a Chongqing y Guizhou. Los dos hermanos pasaron por dificultades y sufrieron penurias. Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa. Simplemente regresó con sus padres nuevamente. La dura vida a largo plazo y la experiencia de altibajos han templado su carácter de persona de carácter fuerte, paciente, trabajador, ahorrativo y sencillo.
Después de graduarse en la Universidad Aurora de Shanghai en enero de 1951, trabajó en el Instituto de Investigación y Diseño Arquitectónico de Beijing.
Después de jubilarse en octubre de 1987, todavía se preocupaba por la construcción y el desarrollo del país.
Debido a un tratamiento ineficaz, murió en Beijing a las 7:36 del 19 de abril de 2008 a la edad de 83 años.