El pomelo Shatian es conocido como “tesoro entre las frutas” y “conserva natural”. Liuzhou tiene una larga historia, unos 200 años. El pomelo shatian tiene forma de pera o calabaza, con una superficie de color amarillo anaranjado y una "base monetaria" en la parte superior. La parte comestible de la fruta es 46, el contenido de jugo es 33, el contenido de azúcar es 14,50, el contenido de ácido es 0,46, los sólidos solubles son 16 y la vitamina C es 12,29 mg/100 mg. Esta fruta es almacenable. Después de almacenarse durante 2-3 meses, la pulpa se vuelve blanda y el sabor se vuelve dulce. Se produce principalmente en el condado autónomo Rongshui Miao de esta ciudad.
Kumquat
Liuzhou es una fruta tradicional especial y se la conoce como la "fruta de la longevidad". El fruto del kumquat es ovalado o con forma de huevo, con piel de color naranja o dorado, piel suave y brillante, dulce y fruto dulce. Contiene muchos nutrientes que necesita el cuerpo humano, como azúcar, ácido, vitamina C, etc. Puede usarse como fruta y medicina, y tiene los efectos de eliminar el qi y la flema, promover la producción de líquidos y calmar la sed, desodorizar y reducir la inflamación. Los kumquats no sólo son comestibles, sino que también pueden transformarse en pasteles de naranja, caramelos de naranja, mermeladas, vino de frutas, conservas, latas, etc. , exportado a países del sudeste asiático. Producido principalmente en el condado de Rong'an de esta ciudad.
Gu Xiang
Las setas shiitake se producen principalmente en Rongshui, Sanjiang, Jinxiu y otros lugares de Liuzhou. La producción anual de hongos Rongshui llega a los 20.000 kilogramos, y los "hongos Yaoshan" de Jinxiu y los "hongos Huaibao" de Rongshui son famosos desde hace mucho tiempo y son productos tradicionales famosos. Los champiñones no sólo son deliciosos, sino que también tienen el efecto de reducir la presión arterial y prevenir el aumento del colesterol. Se ha estado vendiendo bien tanto dentro como fuera de Guangxi, y la demanda supera la oferta.
Pastel rectangular de arroz dulce
El pastel Yunpian es una famosa especialidad de Guangxi. Se produjo durante el período Qianlong de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 200 años desde 2009. Se unen 25 piezas de pasteles de nubes de alta calidad y se pueden desplegar con un movimiento de la mano. Por ser rico en azúcar y aceite, se puede quemar completamente al fuego. Se llama así por su exquisita selección de materiales y su meticulosa producción, que pueden mantenerlo delicado y suave, blanco y fragante, y desgarrarlo en pedazos como nubes. El pastel Yunpian se ha ganado el amor y la bienvenida de amigos nacionales y extranjeros por su sabor blanco como la nieve, suave, dulce y tradicional.
Gynostemma pentaphyllum
También conocido como Gancha Teng, Hongqi y Cao Xian. Gynostemma pentaphylla, producido en la montaña Jinxiu Dayao, Guangxi, es conocido como el "Rey de Gynostemma pentaphylla" y "Ginseng del Sur". Los trabajadores médicos han descubierto que Gynostemma pentaphyllum contiene más de 50 tipos de saponinas, glucósidos, azúcares, vitaminas y más de 10 oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Los productos de Gynostemma pentaphylla en el mercado incluyen el té de Gynostemma pentaphylla, el cristal de Gynostemma pentaphylla, el rocío de Gynostemma pentaphylla y la bebida Gynostemma pentaphylla.
Raíz de loto de jade de doble estación
Producida principalmente en la ciudad de Baipeng, condado de Liujiang, se puede cultivar tanto en primavera como en otoño. Tiene piel blanca, pulpa gruesa, corta y redonda. entrenudos y la harina cocida en polvo es perecedera.
Plato de entrada
Especialidades tradicionales del pueblo de Liyong, condado de Liujiang. Alguna vez fue un homenaje del antiguo palacio. Liyongtoucai es elaborado especialmente por agricultores de la ciudad de Liyong. Tiene un sabor único, una rica fragancia y buen gusto, y es muy apreciado por los consumidores.
Rong'an Jackpot: la ciudad de Chang'an, el municipio de Daxiang, el municipio de Chengdong y la ciudad de Fushi en el condado de Rongan son en su mayoría tierras arenosas, que son las más adecuadas para el crecimiento de Jackpot. La gente del condado de Rongan siempre ha tenido la costumbre tradicional de cultivar y procesar el primer plato. Las primeras verduras de Rong'an Xiaozhou son grandes, dulces, frescas, fragantes, tiernas y crujientes, y son muy conocidas tanto dentro como fuera de la región. Se puede comer inmediatamente, desmenuzado, cortado en rodajas, cortado en cubitos y frito. Se puede cocinar al vapor, hervir o saltear con carne. También se puede utilizar como condimento para fideos de arroz y pasta. a una variedad de gustos.
Muy
También conocido como cítrico, la cáscara es suelta y fácil de pelar, el fruto es de buena calidad, tiene un sabor dulce y crujiente, es resistente al almacenamiento y tiene un alto rendimiento. Se produce principalmente en Hongxing Garden Farm y Shibeiping Town en las afueras de esta ciudad.
Naranjas rojas
Hermosa apariencia, sabor dulce, rico aroma, fruta redonda, cáscara de naranja, salsa brillante, tierna y suave, duradera para almacenamiento y transporte, producida principalmente en Partridge River Garden. .
Brotes de bambú dulces
Contiene 8 tipos de aminoácidos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. Los productos procesados incluyen brotes de bambú al agua, brotes de bambú secos, brotes de bambú triturados, etc. Se puede cocinar y comer con diferentes métodos de cocción, como asado, salteado y guisado, y tiene buen sabor y sabor.
Bapo Tofu
es un producto procesado tradicional de Liuzhou Soybean Products Company. Está elaborado con soja de alta calidad de Guangxi, sazonada y purificada con agua del río Liujiang, y envasada al vacío mediante tecnología estricta.
Es uno de los alimentos verdes famosos dentro y fuera de la región. Tiene buen color, aroma y sabor. Puede ser vegetariano o mezclado con carnes y verduras. [4]
Artículos destacados
Liuzhou Coffin
Hay un proverbio popular en China: "Come en Guangzhou, juega en Hangzhou, viste ropa en Suzhou, morir en Liuzhou ”, entre los cuales “morir en Liuzhou” significa que los ataúdes y ataúdes en Liuzhou son de alta calidad y exquisita artesanía, y son bien conocidos en todo el país, por lo que basta con morir.
Dinastía Qing tardía> gt
Pregunta 2: ¿Hay especialidades en Liuzhou, Guangxi? 1. Liuzhou, Guangxi tiene principalmente las siguientes especialidades: pastel de nube, laba de ternera, aperitivos, fideos de caracol, carne de perro, hojas de verduras de Sanjiang, etc.
2. Introducción profesional
El pastel Liucheng Yunpian se produce en la ciudad de Chengguan, condado de Liucheng, y comenzó a producirse ya en la dinastía Qing (1736 ~ 1795).
El famoso pastel Yunpian de Liuzhou nació en la dinastía Qing. Las rebanadas de pastel son delicadas, suaves, blancas, dulces y deliciosas, y se pueden arrancar pedazo a pedazo como nubes. Si se enciende con fuego, puede quemarse por completo, lo que indica que está hecho de materiales exquisitos y bien hecho, por eso recibe un nombre tan poético. El pastel de nubes de hoy ha sido dotado del hermoso significado de "paso a paso, paso a paso".
Cuerno de toro en la ciudad de Taiping, condado de Liucheng. Beef Laba se elabora con carne fresca de alta calidad cultivada en el carril 48 de Taiping Town, complementada con especias naturales y otros condimentos, y se refina asándola a la parrilla en una estufa de tierra tradicional de hogar abierto y friéndola con aceite de té puro. Este producto tiene un sabor único, rica nutrición, bajo en grasas, fragante, crujiente, suelto, crujiente, original, dulce, picante, refrescante y con un regusto interminable. Es un buen producto para degustar té, degustar vino y regalar.
Condado de Rong'an Zhou Xiaotou Cai es un encurtido tradicional local en el condado de Rong'an. La textura es crujiente y tierna y el sabor delicioso. Debe su nombre a su origen en la aldea de Zhouxiao, municipio de Daxiang, condado de Rong'an. Debido a su tecnología de procesamiento de encurtido popular única y su sabor único, sus productos son bien conocidos tanto dentro como fuera de la región, tienen una reputación de larga data y son profundamente amados por los consumidores. Zhou Xiaotou tiene raíces grandes y gruesas, piel fina, menos fibra, textura crujiente y no se deteriora fácilmente. Puede usarse para preparar platos caseros comunes y platos de alta gama.
Los fideos de caracol de Liuzhou son un alimento aromatizado que utiliza fideos de arroz, carne de caracol y sopa como principales materias primas. Los fideos de caracol de Liuzhou son principalmente fideos de caracol redondos, que son un polvo seco y deben remojarse antes de cocinarlos. La característica más importante de los fideos de caracol de Liuzhou es su guarnición de carne de caracol, que se puede combinar con carne de caracol o con carne de caracol pequeño del río. El sabor es casi el mismo. Lo mejor es picar la carne del caracol con un poco de carne de cerdo y mezclar con especias, salsa de soja, glutamato monosódico, una pequeña cantidad de sopa, azúcar, vinagre y harina de maíz. Antes de comer, blanquear los fideos de arroz en agua hirviendo, retirarlos, añadir las verduras y la sopa anteriores y espolvorear con una pizca de rábano. Este tipo de fideos de caracol es fresco y delicioso, resulta muy refrescante para quienes gustan de la comida picante o agregarle alguna salsa picante.
Carne de perro de Liuzhou, el olor a carne de perro está todo el año en Liuzhou. Sin mencionar que los lugareños en Liuzhou babean cuando hablan de carne de perro, incluso los forasteros palidecen después de escucharla.
Hace más de 1.200 años, Liuzhou estaba situada en el sur de Manchuria y estaba llena de miasmas. Liu Zongyuan fue degradado a Chang'an y viajó una larga distancia para venir aquí. El agua, el suelo y el clima son incómodos y se resfría cuando llueve. En un crucero por el campo, me enfermé bajo la lluvia y quedé postrado en cama en la casa de un granjero en el campo. Todos los agricultores de esta familia sabían que el gobernador era virtuoso con la gente y no pudieron evitar frotarse las manos con preocupación cuando vieron la falta de medicamentos. De repente escuché a un perro ladrar en el porche y pensé en un tónico de carne para perros, así que doné generosamente una camada de cachorros recién destetados de la familia y frié uno de ellos todos los días para alimentarme. Después de comer durante varios días, Liu Zongyuan se recuperó milagrosamente del síndrome del resfriado sin tomar ningún medicamento. Independientemente de si esta leyenda es verdadera o falsa, el "perro de leche frito de Liuzhou" tiene su propia carne, que se ha vuelto más nutritiva y deliciosa después de ser procesada repetidamente por artistas populares. Ha sido muy elogiado por los chefs de la industria culinaria de carne de perro. Es el "producto sagrado" de la carne de perro y su nombre se ha extendido por todo el mundo. Entre ellos, la carne de perro más famosa en Liuzhou es la carne de perro crujiente, lo que significa que la piel está crujiente, un trozo de carne de perro está crujiente, la carne es elástica y la salsa es rica.
Sanjiang Tea, condado autónomo de Liuzhou Sanjiang Dong está ubicado en el cruce de las tres provincias (regiones) de Hunan, Guizhou y Guangxi. Está ubicado en la zona montañosa del norte de Guangxi y pertenece. a la zona montañosa media y baja en el borde de la meseta Yunnan-Guizhou. Pertenece a la zona de clima húmedo subtropical de Lingnan, con estaciones cálidas y lluviosas, partes frías y despejadas, lluvias abundantes y suficiente sol. La temperatura media anual es de 18,3 grados, la precipitación media anual es de 1730,2 mm, la insolación media anual es de 1151,9 horas, el período sin heladas es de 320 días y la altitud es generalmente de 600 metros.
El té verde se introdujo en el condado de Sanjiang en 1989 y la producción de té de Sanjiang se desarrolló rápidamente. Han surgido cuatro aldeas de té de 10.000 acres, incluidas Bajiang, Letong, Dudong y Liangkou, y 23.000 acres de aldeas ecológicas de té, incluidas Buyang, Basie, Qituan, Siou y Gaolu. El té se ha convertido en el pilar del aumento de los ingresos de los agricultores en la industria del condado de Sanjiang. Después de varios años de desarrollo, un grupo de marcas de té independientes de Sanjiang representadas por "Buyang Renxian Camellia" salieron de Guangxi y se enfrentan a todo el país. En 2004, "Sanjiang Tianchi Green Sword" y "Sanjiang Bifang Green Tea" ganaron el premio especial en el cuarto concurso de té famoso "Gui Tea Cup" de Guangxi. En 2005, en la sexta competencia nacional de té famosa "Copa China", tres productos, incluido el té verde Sanjiang Bifang, la espada verde Sanjiang Tianchi y el gladiolo, ganaron premios especiales.
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Pregunta 3: ¿Cuáles son las especialidades de Liuzhou? Ataúd de polvo de caracol, pastel de nubes, naranja, pomelo Shatian, escorpión dorado, ataúd de Liuzhou, piedra de Liuzhou, Liuzhou Wuling, Liuzhou Dongfeng, Liuzhou Chenglong, Liuzhou Steel
Pregunta 4: ¿Qué especialidades se pueden quitar de Liuzhou? ? Fenjiao
Utilice leche de arroz como piel y corte la carne de cerdo asada, el ruibarbo aromático y los brotes de bambú secos en trozos finos para hacer el relleno. Las empanadillas de arroz están elaboradas con esmero, con piel fina y transparente, relleno y excelente sabor.
Pastel rectangular de arroz dulce
Es una especialidad tradicional de Liuzhou con una larga trayectoria. Está elaborado con harina fina de arroz glutinoso, manteca de cerdo pura y azúcar refinada. Es suave, dulce y nutritivo.
fenjiao
Utilice leche de arroz como piel y corte la carne de cerdo asada, el ruibarbo aromático y los brotes de bambú secos en trozos finos para hacer el relleno. Las empanadillas de arroz están elaboradas con esmero, con piel fina y transparente, relleno y excelente sabor.
Pastel rectangular de arroz dulce
Es una especialidad tradicional de Liuzhou con una larga trayectoria. Está elaborado con harina fina de arroz glutinoso, manteca de cerdo pura y azúcar refinada. Es suave, dulce y nutritivo.
fenjiao
Utilice leche de arroz como piel y corte la carne de cerdo asada, el ruibarbo aromático y los brotes de bambú secos en trozos finos para hacer el relleno. Las empanadillas de arroz están elaboradas con esmero, con piel fina y transparente, relleno y excelente sabor.
Pastel rectangular de arroz dulce
Es una especialidad tradicional de Liuzhou con una larga trayectoria. Está elaborado con harina fina de arroz glutinoso, manteca de cerdo pura y azúcar refinada. Es suave, dulce y nutritivo.
fenjiao
Utilice leche de arroz como piel y corte la carne de cerdo asada, el ruibarbo aromático y los brotes de bambú secos en trozos finos para hacer el relleno. Las empanadillas de arroz están elaboradas con esmero, con piel fina y transparente, relleno y excelente sabor.
Pastel rectangular de arroz dulce
Es una especialidad tradicional de Liuzhou con una larga trayectoria. Está elaborado con harina fina de arroz glutinoso, manteca de cerdo pura y azúcar refinada. Es suave, dulce y nutritivo.
Raíz de loto
La raíz de loto se cultiva en la aldea de Yanghe, Liuzhou, desde hace unos 50 años. Se caracteriza por tener hojas erectas, de unos 180cm de altura, hojas redondas, de color verde oscuro, pulpa espesa, venas evidentes y flores blancas. La raíz de loto femenina mide entre 80 y 90 cm de largo, generalmente con 4-5 secciones, y la más larga tiene 12 secciones. El peso de una sola raíz de loto es de 1,5 a 2 kg y el peso máximo es de 3 kg. El período de crecimiento de la raíz de loto es generalmente de 150 días. Es adecuado para plantar a mediados de marzo y cosechar de agosto a junio. El rendimiento promedio por mu es de 1000 a 1500 kilogramos. La raíz de loto es rica en nutrientes, rica en almidón, tierna y de buena calidad.
Pompano
El pompano es un pez tropical de gran tamaño que tiene funciones tanto comestibles como ornamentales en zonas tropicales y subtropicales. Liuzhou Pomfret pesa aproximadamente 500 g/pescado-1500 g/pescado, y la carne sabe a salmonete. Se ha demostrado clínicamente que la serie W-3 de ácidos grasos insaturados contenida en el pescado es una sustancia importante para reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares. La palometa también tiene colesterol más bajo que todos los alimentos de origen animal. La palometa tiene carne espesa, pocas espinas, buen sabor y rica nutrición. Es un buen producto nutricional natural. Liuzhou Pomfret tiene lados planos, espalda gruesa y no necesita boca. El color de su cuerpo es blanco, con escamas plateadas, cola negra y aletas lineales. Los cuatro colores son muy hermosos.
Jengibre con carne
El jengibre se distribuye principalmente en Tubo Township, Longmei, Liucheng, Dabu y otros lugares. Tiene una larga historia de cultivo, con una superficie de más de 4.000 acres y una producción anual de 6 a 8 millones de kilogramos. El jengibre es adecuado para plantar alrededor del Festival Qingming en marzo y se puede cosechar desde mediados de agosto hasta febrero según los diferentes requisitos de consumo y procesamiento. Los cogollos de jengibre son de color rojo púrpura, la piel del jengibre es amarilla, los bulbos son escasos y la pulpa es de color blanco amarillento. El peso de una sola planta es de 1 a 2 kg y el peso máximo es de 2,5 kg. El período de crecimiento dura de 180 a 270 días. Prefiere las altas temperaturas al frío, la luz fuerte y un ambiente fresco y húmedo.
El jengibre tiene una gran capacidad de macollamiento y generalmente se divide en 16-20 ramas. Su carne es tierna y tiene un sabor picante especial. Es un condimento indispensable para la cocina casera y no se conserva en almacenamiento. Es adecuado para procesar diversos alimentos como jengibre seco, jengibre en polvo, jugo de jengibre, vino de jengibre, alimentos confitados, salsa encurtida, etc. Tiene los efectos de fortalecer el estómago, disipar el frío y promover la sudoración.
Setas shiitake
Las setas shiitake se producen principalmente en Sanjiang, Rongshui, Jinxiu y otros lugares de Liuzhou. Entre ellos, Rongshui tiene la mayor producción, con una producción anual de setas shiitake. hasta 35.000 kilogramos. Los hongos Jinxiu Yaoshan, Rongshui Sanfang y Zhongzhai Huaibao son famosos desde hace mucho tiempo y son productos tradicionales famosos. Los hongos shiitake son un producto del sotobosque. Los árboles de hongos deben plantarse en densos bosques alpinos para que puedan crecer de forma natural. En los últimos años se ha ido desarrollando progresivamente el cultivo en invernadero. Los champiñones no sólo son deliciosos, sino que también tienen el efecto de reducir la presión arterial y prevenir el aumento del colesterol. Son populares tanto dentro como fuera de la región y la demanda supera la oferta.
Kumquats
La fruta tradicional de Liuzhou Rongan, Liuzhou Liucheng, es una de las principales zonas productoras y tiene la reputación de ser una fruta de longevidad. El fruto del kumquat es ovalado u ovalado, con un peso único de 15,7 gramos. La piel es de color naranja o dorado, suave y brillante, con burbujas de aceite pequeñas y densas. Contiene de 3 a 7 cápsulas, con piel dulce y pulpa dulce. muchos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Puede usarse como fruta o medicina y tiene los efectos de reponer el qi y reducir la flema, calmar la sed y promover los fluidos corporales, desodorizar y reducir la inflamación. El escritor de la dinastía Song, Ouyang Xiu, lo elogió como una fruta preciosa. Los kumquats no sólo se utilizan para el consumo fresco, sino que también se pueden transformar en pasteles de naranja, granos de naranja, mermeladas, conservas de vino de frutas, latas, etc. , exportado a Hong Kong, Macao, Corea del Norte, el sudeste asiático y otros países y regiones.
Naranja
Liuzhou Citrus Farm> gt
Pregunta 5: ¿Cuáles son las especialidades de Liuzhou, Guangxi? El pastel Yunpian es una especialidad tradicional en Liuzhou con una larga historia. Elaborado con harina fina de arroz glutinoso, manteca de cerdo pura y azúcar refinada, es suave, dulce y nutritivo. Sus características son: fina, blanca, suave y dulce. Las piezas se pueden enrollar individualmente en forma de cigarrillo y, cuando se aflojan, permanecen tan rectas como antes sin signos de agrietamiento. La textura es suave, dulce y deliciosa. Los fideos de caracol son los bocadillos locales más famosos de Liuzhou. Es famoso por su sabor picante, ácido y refrescante. Los tradicionales fideos de caracol se elaboran con los exclusivos fideos de arroz suaves y refrescantes de Liuzhou, con ingredientes como brotes de bambú agrios, hongos, maní, yuba prensada en aceite, azucenas, verduras frescas, un sabor agrio y picante rico y moderado y sopa de caracol hervida. Cuando sueles comer fideos de caracol, también puedes servir patas de pato y huevos estofados. Sabe más delicioso. En Liuzhou, se pueden ver por todas partes caracoles hervidos, fritos y a la cazuela. En los lugares que venden fideos de caracol, se pueden degustar deliciosos caracoles hervidos y caracoles fritos. Los bocadillos especiales de Liuzhou incluyen bolas de masa de fideos con pasta de arroz como piel, así como carne de cerdo asada, ruibarbo aromático, brotes de bambú secos, etc. Cortar en trozos finos para rellenar. Las empanadillas de arroz están elaboradas con esmero, con piel fina y transparente, relleno y excelente sabor. Empanadillas expuestas Las empanadillas expuestas son muy diferentes de las empanadillas normales. Su sabor es principalmente salado, tienen el tamaño de un puño, la piel es suave y crujiente y la sopa se elabora con huesos. Es delicioso y suave en la boca, y mezclado con cebollas verdes tiene un sabor delicioso. Muela el arroz glutinoso de caballo hasta convertirlo en polvo, mezcle las semillas de sésamo, el maní en polvo y la pasta de frijoles con azúcar moreno, amáselo hasta obtener una forma achatada un poco más grande que las nueces, póngalo en una vaporera y cocínelo al vapor o hiérvalo en agua hirviendo. Además, se preparaba una bandeja para contener harina de soja frita y molida. Al comer, se enrollaba dos veces en la bandeja, de ahí el nombre de "caballo rodante". Tiene un sabor dulce y delicioso, suave y crujiente, no pegajoso y tiene un sabor especial a Liuzhou. El arroz de cinco colores se elabora con arroz glutinoso de alta calidad y se cuece al vapor con colorantes vegetales puros, como hojas rojas y azules, hojas negras y azules y gardenia. Se puede añadir azúcar a postres o comidas ligeras. Los cuatro colores distintos: rojo, azul, amarillo, morado y negro están llenos de color, sabor y sabor. Son hermosos y deliciosos. Por su sabor único, textura excepcional, suave pero no grasosa, es maravilloso. Té de hierbas Liu Lexian ¿El té de hierbas Liu Lexian se fundó en la dinastía Qing? En el decimoséptimo año del reinado de Guangxu, se estableció una tienda de té de hierbas en la entrada de Qingyun Caichang. Esta infusión no tiene azúcar añadido, es amarga al principio y luego dulce, y tiene efectos notables. Pomelo de Shatian El pomelo de Shatian se conoce como "tesoro entre las frutas" y "conservas naturales". Tiene una larga historia de cultivo en Liuzhou. El pomelo shatian tiene forma de pera y calabaza, y una sola fruta pesa entre 1000 y 1500 g. La superficie de la fruta es de color amarillo anaranjado y la parte superior de la fruta es el "fondo del dinero". La parte comestible del fruto es 46, el contenido de jugo es 33, el contenido de azúcar es 14.5, el contenido de ácido es 0.46, los sólidos solubles son 16, la vitamina C es 127.29 mg/100 EM de jugo y la relación azúcar-ácido es 31,54: 65438. El pomelo shatian de Rong'an, Sanjiang, Danzhou, Liujiang y Liuzhou siempre ha gozado de una gran reputación en Hong Kong, Macao, Europa y el Sudeste Asiático.
El pomelo Liujiang Shatian ocupó el primer lugar en la selección de 1991 de plantas individuales destacadas de la región. Las naranjas son naranjas producidas por Liuzhou Citrus Farm. Son las principales variedades de Liuzhou y pertenecen a la zona de Wenzhou con una larga historia de cultivo. Ya en la dinastía Tang, Liu Zongyuan tenía un historial de "plantar doscientas naranjas amarillas a mano". El fruto es de tamaño mediano, achatado y pesa unos 130 gramos. Cáscara de naranja, pequeñas burbujas de aceite, lisa, 10 pétalos, forma de media luna, pulpa de color naranja brillante, columna central, sólidos solubles 110-14, ácido cítrico 0,9, sabor agridulce, buena calidad, relativamente estable en almacenamiento, 65438. Además, Daqiaoyuan, Luoweiyuan, Hongxingyuan y Huaqiaoyuan también tienen variedades importantes de mandarina. Los kumquats son una fruta tradicional de Liuzhou Rongan, Liuzhou Liucheng es una de las principales áreas de producción y se la conoce como la "fruta de la longevidad". El fruto del kumquat es ovalado u ovalado, con un peso único de 15,7 gramos. La piel es de color naranja o dorado, suave y brillante, con burbujas de aceite pequeñas y densas. Contiene de 3 a 7 cápsulas, con piel dulce y pulpa dulce. muchos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Puede usarse como fruta o medicina y tiene los efectos de reponer el qi y reducir la flema, calmar la sed y promover los fluidos corporales, desodorizar y reducir la inflamación. El escritor de la dinastía Song, Ouyang Xiu, lo elogió como una fruta preciosa. Los kumquats no sólo se utilizan para el consumo fresco, sino que también se pueden transformar en pasteles de naranja, granos de naranja, mermeladas, conservas de vino de frutas, latas, etc. , exportado a Hong Kong, Macao, Corea del Norte, el sudeste asiático y otros países y regiones. Hongos shiitake Los hongos shiitake se producen principalmente en Sanjiang, Rongshui, Jinxiu y otros lugares de Liuzhou. La mayor parte de la producción es agua derretida y la producción anual de hongos shiitake llega a los 35.000 kilogramos. Los "hongos Yaoshan" de Jinxiu, Rongshui Sanfang y los "hongos Huaibao" del área de Zhongzhai son famosos desde hace mucho tiempo y son productos tradicionales famosos. Los hongos shiitake son un producto del sotobosque. Los árboles de hongos deben plantarse en densos bosques alpinos para que puedan crecer de forma natural. En los últimos años, el cultivo en invernadero se ha desarrollado gradualmente...> gt
Pregunta 6: ¿Cuáles son las especialidades de Liuzhou? Pomelo Shatian (fruta)
El pomelo Shatian es conocido como “tesoro entre las frutas” y “conserva natural”. Liuzhou tiene una larga historia, unos 200 años. El pomelo shatian tiene forma de pera o calabaza, con una superficie de color amarillo anaranjado y una "base monetaria" en la parte superior. La parte comestible de la fruta es 46, el contenido de jugo es 33, el contenido de azúcar es 14,50, el contenido de ácido es 0,46, los sólidos solubles son 16 y la vitamina C es 12,29 mg/100 mg. Esta fruta es almacenable. Después de almacenarse durante 2-3 meses, la pulpa se vuelve blanda y el sabor se vuelve dulce.
Kumquat
Liuzhou es una fruta tradicional especial y se la conoce como la "fruta de la longevidad". El fruto del kumquat es ovalado o con forma de huevo, con piel de color naranja o dorado, piel suave y brillante, dulce y fruto dulce. Contiene muchos nutrientes que necesita el cuerpo humano, como azúcar, ácido, vitamina C, etc. Puede usarse como fruta y medicina, y tiene los efectos de eliminar el qi y la flema, promover la producción de líquidos y calmar la sed, desodorizar y reducir la inflamación. Los kumquats no sólo son comestibles, sino que también pueden transformarse en pasteles de naranja, caramelos de naranja, mermeladas, vino de frutas, conservas, latas, etc. , exportado a países del sudeste asiático.
Pregunta 7: ¿Cuáles son las especialidades de Liuzhou? Las diez especialidades principales de Liuzhou:
Fideos de caracol, kumquats Rong'an, pato aromático Rongshui, té Sanjiang, pomelo de arroz glutinoso Rongshui, mandarina Liucheng, raíz de loto Liujiang, mandarina Luzhai, colorido Rong'an "Zhou Xiaotou" ", perteneciente a Dongye Grape.
Pregunta 8: ¿Cuáles son las diez especialidades principales de Liuzhou: fideos de caracol de Liuzhou, kumquats de Rongan, té de Sanjiang, pomelo de arroz glutinoso de Rongshui, mandarinas de Liucheng, mandarinas de Luzhai, vino de Chongyang, uvas de hoja de Guidong, "Zhou" de Rongan Primer Premio Xiao", Trompeta de Vaca, etc.
Pregunta 9: ¿Cuáles son las especialidades y características locales de Liuzhou? Puedes llevarla a comer fideos de arroz con caracol, fideos de arroz con carne de caballo, fideos de arroz con carne de perro y fideos de arroz con carne de cordero. En definitiva, hay todo tipo de polvos. Llévala a visitar el casco antiguo de Liuzhou y toma el autobús acuático de Liujiang. Si tiene dinero, puede tomar un crucero para disfrutar de la vista nocturna del río Liujiang e ir al parque Liuhou y al parque Dalongtan para experimentar la vida de ocio de la gente de Liucheng. Si está lejos, puede ir al Liuzhou Garden Expo Park, donde hay muchos paisajes de vegetación del sudeste asiático, o puede ir al parque temático Liuzhou Kale Planet junto al Garden Expo Park, con más de 30.