La investigación de mercados nos permite recomprender una cosa o una industria, por lo que a la hora de desarrollar un campo, la investigación de mercados es especialmente importante. Con este fin, he recopilado información para usted, consúltela.
Capítulo 1
1. Introducción: La demanda del mercado internacional de productos orgánicos de mi país ha promovido el inicio y el desarrollo de la industria orgánica de mi país, y el mercado interno de productos orgánicos de mi país no Realmente se desarrolló hasta el año 2000. Aparece. Se prevé que los productos agrícolas orgánicos nacionales de mi país alcanzarán un tamaño de mercado de 60 mil millones de yuanes en 2015, y se espera que mi país se convierta en el cuarto mayor consumidor de alimentos orgánicos y represente entre el 1% y el 1,5% del total. Mercado de comida china. Los productos orgánicos nacionales son principalmente alimentos orgánicos y sus categorías incluyen principalmente: arroz, frijoles, cereales, verduras, carne, huevos, leche y aceite comestible. Debido a las restricciones en la escala de producción, la tecnología, los lugares de venta y los canales, el costo y el precio de los alimentos orgánicos han aumentado en comparación con los alimentos comunes. El precio de algunos alimentos orgánicos a base de cereales y carne es aproximadamente tres veces mayor que el de algunos alimentos comunes. El consumo de vegetales orgánicos es hasta 10 veces mayor que el de los vegetales comunes.
1.2. Descripción general de la encuesta:
El trabajo principal del proceso de investigación es determinar el tema de investigación, formular el plan de investigación, diseñar el cuestionario, controlar el progreso y organizar cada equipo de investigación. Ayudarse mutuamente en la realización de entrevistas, el procesamiento de información y el análisis de resultados.
2. Investigación de la demanda del cliente
2.1. Análisis de las necesidades y deseos del cliente
2.2. p>
2.3. Análisis del comportamiento de compra del cliente 2.3.1. Análisis del decisor
***1*** Nuestra toma de decisiones: se realiza a través de una discusión grupal. ***2***Las decisiones que afectan a la situación general son: Presidente y Director de Marketing. ***3*** Los métodos de toma de decisiones del cliente *** son los que se muestran en la siguiente tabla ***
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***4*** Compradores típicos: Cuanto mayor es el nivel educativo, mayor es el grupo de ingresos.
***5***Influencers***Orden de puesto***; Presidente-Director de Marketing-Jefe de Departamento de Marketing-Jefe de Departamento. ***6*** Proceso de toma de decisiones: A forma un problema de toma de decisiones, que incluye proponer un plan y determinar objetivos;
B juzga el estado natural y su probabilidad; C formula múltiples planes factibles; D evalúa el plan y toma una decisión Selección
2.3.2 Análisis del comportamiento de compra
***1*** Necesidades de categoría generadas por el cliente: Con el desarrollo de la economía de mercado , el campo de las necesidades de consumo personal seguirá ampliando la suite, el contenido será más colorido y los consumidores tendrán necesidades de categoría. Los vendedores influyen en los clientes para generar demanda de categoría.
***2*** Los canales para que los clientes conozcan a los proveedores y los empaques/servicios de sus productos son: A. Canales de comercio electrónico, conéctese directamente en línea
para obtener más información . B. Comprender sobre el terreno y realizar entrevistas en la base de proveedores. C. Llame al número de atención al cliente del proveedor para averiguarlo.
***3*** Las fuerzas impulsoras que influyen en las compras de los clientes son: las verduras orgánicas son muy seguras, no tienen residuos de pesticidas y tienen un alto valor nutricional
.
***4*** Los obstáculos que afectan las compras de los clientes son: el costo de las verduras orgánicas es alto, por lo que los precios correspondientes también son relativamente altos. ***5*** Los clientes creen que los criterios de eliminación son: las verduras no son frescas, tienen residuos de pesticidas y están infestadas de plagas.
2.4. Análisis de transferencia de valor al cliente
***1*** Entre todos los elementos de los productos ofrecidos por los proveedores, lo que más preocupa a los clientes es: la calidad de las hortalizas ecológicas. ***2***Las principales ***2~3*** preferencias a las que los clientes prestan atención son: calidad, precio y marca.
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3. Investigación de Inteligencia de Clientes
3.1 Clasificación de clientes
***1*** Las ideas para la segmentación de clientes probablemente incluyan las siguientes categorías
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1***Información fisiológica: género, edad, etnia
2***Información familiar: estado civil, estado de fertilidad, tamaño de la familia
3*** Información social: ocupación/industria, posición, ingresos, educación, religión, estado inmobiliario,
Orientación al valor
4***Información de consumo: marcas favoritas, frecuencia de consumo, cantidad de consumo, Estructura de Consumo
Análisis de Inteligencia del Cliente
***1***Visión y Misión
Creemos firmemente que la seguridad es un derecho básico, la alimentación es la primera prioridad para la gente y la seguridad La buena alimentación es el requisito previo para toda comida deliciosa. Persista en la búsqueda de la salud y mantenga la comida auténtica. La salud es el sabor más básico de la comida.
Defendemos lo verde y lo orgánico, defendemos el concepto de alimentos saludables y orgánicos, volvemos a la verdadera actitud de vida y nos comprometeremos a promover y popularizar los métodos científicos de plantación y cultivo, abogando por la protección del medio ambiente ecológico y la agricultura natural. métodos y siguiendo las leyes de la naturaleza, proteger la ecología y el medio ambiente, reducir o incluso rechazar productos químicos, pesticidas y aceleradores del crecimiento, para que todos puedan comer alimentos orgánicos y saludables. ***2***Estrategia empresarial
1. El área del mercado modelo es un área que la empresa ocupa absolutamente. Para el mercado modelo, la empresa debe garantizar la inversión,
7.
Establecer sucursales de marketing lo más abajo posible hasta los mercados a nivel de condado e incluso municipales, llevar a cabo una distribución en profundidad, ocupar firmemente la red de terminales y llevar a cabo un cultivo intensivo de los mercados regionales.
2. El área del mercado base es un área que la empresa controla absolutamente. Las empresas en dichas áreas deben centrarse en la inversión, generalmente a través del modo de operación directa, realizar un cultivo profundo de los canales de ventas y participar en actividades enfocadas y específicas. cooperación con los competidores. Empezar a competir.
3. El mercado regional guerrillero es un mercado donde la empresa no tiene una base de clientes. No hay necesidad de invertir recursos humanos, financieros y materiales para este tipo de empresas regionales. y modelo de marketing spot y controlar los riesgos. Sin embargo, las áreas con potencial de ventas deben centrarse en el cultivo y se deben hacer preparativos para el siguiente paso de refinamiento del mercado en términos de selección de distribuidores y construcción de canales.
4. Después de determinar el papel del mercado regional, considere exhaustivamente factores relevantes como las divisiones administrativas, el tamaño de la población, el nivel de consumo, las condiciones de transporte, la distribución de los clientes, las políticas de inversión, etc., y subdivida aún más una región en varias ranuras divididas. Y determine específicamente el desarrollo del mercado y el progreso de la promoción de productos de cada segmento de segmentación, las tareas objetivo***, incluida la cantidad de ventas y el monto de las ventas***, la participación de mercado objetivo y los nombres de los clientes de distribución, como distribuidores objetivo y terminales minoristas.
Los problemas comerciales que enfrenta ***3***:
A. El negocio no está a la altura, los gastos de promoción son altos y los fondos escasos. B. El desarrollo regional desequilibrado genera diferencias en las ganancias de las hortalizas orgánicas. C. La eficiencia del suministro de hortalizas orgánicas. D. La conservación de hortalizas ecológicas. ***4***Tendencia de compra:
En el pasado, la gente comía principalmente vegetales comunes, pero ahora, con la promoción de los vegetales orgánicos, se han convertido gradualmente en vegetales convencionales. ***5*** Explique el estado actual de la base de datos de clientes. ¿Cuáles son los canales o fuentes para aumentar la base de datos de clientes?
Nuestra empresa generalmente obtiene información de los clientes a través de los siguientes cuatro canales: 1. Acumulación. de clientes originales La empresa la acumula principalmente a lo largo de muchos años de operación. Esta parte de la información la acumula principalmente la empresa a través de publicidad o desarrollo de canales, introducción de antiguos clientes, etc. . Las ventajas de esta parte de la información son la alta autenticidad y el alto conocimiento de la empresa, pero la desventaja es la pequeña cantidad. Tiene poco efecto en el desarrollo a gran escala del mercado. Lo que digo no es negar el valor de esta parte de los datos. Reflejaré el valor real de esta parte de los datos en conferencias posteriores.
2. Obtenido a través de búsquedas en Internet Esta parte de la información se obtiene principalmente de forma manual o mediante algunas búsquedas de software, principalmente a través de algunos motores de búsqueda: Baidu, Google, etc., y también a través de algunos sitios web de la industria: Alibaba. , Huicong, etc., la ventaja de los datos obtenidos de esta manera es que la cantidad de datos obtenidos puede ser relativamente grande y no tiene costo. Sin embargo, si se analiza cuidadosamente, todavía existen muchas deficiencias en la búsqueda manual en Internet. Puede garantizar la calidad de los datos, pero no se puede garantizar la cantidad, y el costo laboral sigue siendo muy alto, y hay muchas personas buscando así, y se puede encontrar más que otras. La tasa de acoso de dicha empresa. Será muy alto e instintivamente rechazará las ventas telefónicas y otros métodos, lo que dificultará la realización de pedidos. El uso de software para buscar puede reducir los costos laborales, pero la precisión de los datos será muy pobre y la clasificación de industrias, regiones, etc. será aún más inexacta, lo que provocará grandes obstáculos para el marketing posterior. Los resultados como búsqueda manual pueden encontrarlo incluso más fácilmente que otros. La tasa de acoso de dicha empresa será muy alta. Instintivamente rechazarán las ventas telefónicas y otros métodos, y será difícil realizar un pedido.
3. Participe en la recopilación de exposiciones: los datos de esta fuente son muy precisos y cumplen con los requisitos del posicionamiento del cliente objetivo. Sin embargo, la única desventaja de los datos de esta fuente es que el costo es demasiado alto. la cantidad es demasiado pequeña y no es adecuada para los clientes. Los proyectos de marketing de bases de datos a gran escala tienen poco impacto
4. Las ventajas de este método de compra de empresas de datos son: puede obtener una gran cantidad de datos a la vez, y debido a la profesionalidad de la propia empresa de datos, posicionará a sus grupos de clientes objetivo hasta cierto punto y obtendrá información 1
Parte 2
Cliente importante análisis
***1***Clientes clave: Clientes con los que hemos cooperado, clientes de grupos de altos ingresos.
***2***Clientes principales: basándose en el amplio contacto de la empresa con una gran cantidad de clientes, toda la información del cliente se analiza a través del sistema CRM, se identifica cierta información básica de los clientes y se establecen los archivos de crédito de los clientes+ Luego, confirme las calificaciones de compra de los clientes principales, es decir, analice la contribución del cliente a la empresa a partir del historial de transacciones pasadas, y luego analícelas y evalúelas artículo por artículo y clasifíquelas en orden. Se pueden establecer estándares de clientes activos en función de la situación interna de la empresa, y luego se puede seleccionar el 20% con la mayor tasa de contribución de la lista de clientes activos para identificar los clientes principales que generan la mayor parte de las ganancias de la empresa.
***3*** El propósito de esto es: primero, recopilar información sobre los clientes principales, establecer una base de datos corporativa de clientes principales, realizar análisis de riesgos sobre los clientes principales y facilitar la evaluación de los mismos. El servicio proporciona más apoyo a los productos o productos del cliente en el futuro; el segundo es hacer que los clientes principales tengan una profunda impresión de los productos o servicios de la empresa, a fin de estimular el deseo de los clientes principales de comprar varias veces. Para localizar con precisión a los clientes principales, debemos conocer la naturaleza de la relación entre la empresa y los clientes principales, y también debemos realizar un análisis de diferenciación de los clientes principales. Las diferencias entre los diferentes clientes principales se reflejan principalmente en sus diferencias en el valor comercial y la demanda de productos. El análisis de diferencias de los clientes principales puede identificar los tipos, las necesidades detalladas y la orientación de valor de los clientes principales, lo que permite a la empresa conocer claramente el alcance del negocio del que depende principalmente su formación de ganancias, la motivación de los clientes principales para confiar en la empresa y la distribución de clientes principales. Sobre esta base, las empresas pueden asignar mejor diversos recursos, mejorar continuamente los productos y servicios y mejorar la satisfacción del cliente, estableciendo así relaciones sólidas con los clientes y captando firmemente los recursos más valiosos de los clientes, con el fin de lograr el menor costo para maximizar las ganancias corporativas.
4. Informe de investigación de inteligencia competitiva
4.1. Descripción general de los principales competidores
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Análisis empresarial de los competidores
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Huizhou Tianxin Organic Agriculture Development Co., Ltd. es una gran empresa dedicada principalmente a la producción de productos agrícolas orgánicos. Tiene múltiples bases en Shenzhen, Guangzhou, Huizhou, Yunnan y otros lugares. está ubicado en la base en Diguang Village, Liangjing Town, Huizhou. Se tarda 30 minutos, 60 minutos y 90 minutos en llegar al centro de Huizhou, Shenzhen y Guangzhou, respectivamente, con transporte fluido. Cubre un área de más de 700 acres, incluidos 150 acres de frutas y verduras cultivadas en invernaderos, 400 acres de plantaciones al aire libre, 150 acres de huertos y 30 acres de camelias***. La empresa mantiene una cooperación a largo plazo con la Academia Provincial de Ciencias Agrícolas y el Centro de Mejoramiento Aeroespacial de Ciencias Agrícolas de Shenzhen en investigación y desarrollo de tecnología, y tiene una gran fuerza técnica. Las principales variedades orgánicas incluyen: pimientos de colores, pimientos verdes, tomates, calabacines, sandía, calabaza, melón, pepino, melón amargo, melón, lechuga de hoja roja, colza, mostaza de agua, berenjena blanca, berenjena espacial, etc. Los productos se venden principalmente a Hong Kong, Singapur, Malasia y otros lugares.
4.3. Análisis de competitividad de los diferentes segmentos del mercado
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5. Investigación de canales/precios 5.1 Descripción general de los canales intermedios. /p>
⑴Tipo: canales de marketing tradicionales: mayoristas, agentes, minoristas
Nuevos canales de distribución: operaciones en cadena, franquicias, organizaciones de ventas autooperadas por empresas de producción, ventas directas en línea ⑵Nivel: canal de pedido cero fabricante→Consumidor
Fabricante del canal de primer orden→Minorista→Consumidor
Fabricante del canal de segundo orden→Mayorista→Minorista→Consumidor
Fabricante→Agente→Minorista→ Consumidor
Canales de tres niveles Fabricante→Agente→Mayorista→Minorista→Consumidor
Negocios de fabricación → Mayorista → Mayorista profesional → Minorista → Consumidor
⑶ Estructura: 1 Estructura de longitud*** Estructura jerárquica***
La estructura de longitud de los canales de marketing, y se denomina estructura jerárquica, que se refiere a una estructura de canales definida según el número de intermediarios del canal, compras y ventas. enlaces que contiene, es decir, el número de niveles de canal. Por lo general, un canal de marketing se puede dividir en canales de nivel cero, primer nivel, segundo nivel y tercer nivel según la cantidad de niveles de canal que contiene.
2. Estructura de ancho
La estructura de ancho de un canal es una estructura de canal definida en función del número de intermediarios del canal en cada nivel. La estructura de ancho de los canales se ve afectada por factores como la naturaleza del producto, las características del mercado, la distribución de los usuarios y la estrategia de distribución corporativa. La estructura de ancho de los canales se divide en los siguientes tres tipos: ① Canales de distribución intensivos; ② Canales de distribución selectivos; ③ Canales de distribución exclusivos
3. . Es decir, muchas empresas utilizan una combinación de múltiples canales, es decir, un modelo de canales mixtos para las ventas. ⑷La empresa utiliza métodos de venta minorista y venta directa en línea, y utiliza canales de nivel cero, canales de primer nivel y modelos de canales mixtos para vender productos. Tianxin Organic Agriculture Development Co., Ltd. utiliza la organización de ventas autooperada de la empresa de producción y las ventas directas en línea, utilizando canales de nivel cero y una estructura amplia. En el desarrollo futuro, las ventas directas en línea serán particularmente importantes. Con el desarrollo continuo de Internet y la madurez gradual de las tiendas en línea, cada vez más consumidores disfrutan de la comodidad de las compras en línea.
Analizar las estrategias de precios de los principales competidores de la empresa, la distribución de precios, las expectativas de precios de los clientes y el análisis de sensibilidad
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Cuantos más sustitutos haya, más consumidores Cuanto mayor sea la sensibilidad al precio, menos sustitutos y menor será la sensibilidad al precio del consumidor. Los sustitutos se refieren a productos que pueden satisfacer las mismas necesidades de los consumidores, es decir, las hortalizas agrícolas inorgánicas y las hortalizas agrícolas orgánicas son sustitutos entre sí. Cuanto más importante es el producto, menor es la sensibilidad al precio de los consumidores. Cuando un producto es discrecional, los consumidores no son sensibles al precio del producto. Cuanto más fácil es comparar los precios de los productos con otros productos, mayor es la sensibilidad al precio de los consumidores, y cuanto más difícil es la comparación, menor es la sensibilidad al precio de los consumidores. En los vendedores de productos agrícolas, las etiquetas de los productos son claras de un vistazo. y los productos similares colocados juntos incluyen productos agrícolas inorgánicos. Las verduras y las verduras orgánicas facilitan a los consumidores hacer comparaciones de precios. En este momento, los precios atractivos de las verduras inorgánicas pueden desencadenar impulsos de compra de los consumidores.
Con la mejora de la estructura dietética de las personas, los requisitos de calidad y variedad de las verduras también aumentan constantemente. Las verduras agrícolas orgánicas, el acoplamiento a los supermercados agrícolas y las verduras vendidas directamente desde el origen son constantemente favorecidas por la gente. La escala inicial de la producción orgánica es pequeña, la inversión humana es grande y los costos de riesgo y de transporte son relativamente altos. Por lo tanto, los productos orgánicos son naturalmente más caros. Sin embargo, la agricultura convencional no tiene en cuenta los costos ambientales a largo plazo, como la contaminación, la reducción de la fertilidad del suelo y otros daños. Si los costos ambientales se reflejaran en los precios, los precios de las hortalizas convencionales y orgánicas serían similares.
Tercera parte
6. Investigación técnica/de producto
6.1. Análisis del paquete de productos competitivos
Describe el paquete de productos de la empresa y su principal competencia. Comparación de paquetes de productos en términos de función/eficiencia:
Las verduras orgánicas se conocen como alimentos "puros y puros", desde la base hasta la producción, desde el procesamiento hasta el listado, existen requisitos muy estrictos.
Las verduras orgánicas tienen absolutamente prohibido el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas, sustancias genéticamente modificadas y otras sustancias sintéticas en muchos procesos, desde la producción hasta el procesamiento. Al mismo tiempo, las verduras orgánicas deben someterse a un control de calidad completo. revisión por parte de agencias independientes de certificación de alimentos orgánicos. Se permite el uso de vegetales orgánicos como fertilizante base. En lugar de utilizar pesticidas químicos, utilice mosquiteros o pesticidas biológicos y otros medios no químicos para controlar plagas y enfermedades. Se deben establecer sistemas estrictos de producción, control de calidad y gestión al producir y procesar hortalizas orgánicas. En comparación con otras hortalizas, las hortalizas ecológicas ponen más énfasis en la seguridad medioambiental durante todo el proceso de producción, procesamiento y consumo, y destacan el desarrollo sostenible y coordinado de los seres humanos, la naturaleza y la sociedad.
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6.2. Análisis técnico
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6.2.2 Análisis de tecnologías centrales
Qué describir Las tecnologías clave pertenecen a las tecnologías centrales de la empresa y se analizan de la siguiente manera: La tecnología central es la tecnología de uso de fertilizantes para el cultivo de hortalizas orgánicas.
La diferencia fundamental entre la producción de hortalizas orgánicas y la producción de hortalizas convencional radica en las diferencias en plagas, enfermedades, malezas y uso de fertilizantes, y sus requisitos son mayores que la producción de hortalizas convencional. 1. Tecnología de fertilización
Solo se permiten fertilizantes orgánicos y plantación de abonos verdes. Generalmente, se utiliza fertilizante orgánico descompuesto casero o fertilizante orgánico puro producido por algunos fabricantes de fertilizantes que están certificados y permitidos para su uso en la producción de vegetales orgánicos, como fertilizantes orgánicos que utilizan estiércol de pollo y estiércol de cerdo como materia prima. Cuando utilice fertilizantes orgánicos enriados o compostados por su cuenta, deben descomponerse por completo. El contenido de nutrientes del fertilizante orgánico es bajo y la cantidad debe ser suficiente para garantizar un suministro suficiente de nutrientes, de lo contrario, las verduras orgánicas sufrirán síntomas de deficiencia de fertilizante, crecerán lentamente y afectarán el rendimiento. En vista de las deficiencias de la liberación lenta de nutrientes eficaces en la etapa inicial de los fertilizantes orgánicos, se pueden utilizar ciertos microorganismos que pueden usarse, como rizobios, bacilos, bacterias fotosintéticas y bacterias solubilizadoras de fósforo que tienen propiedades fijadoras de nitrógeno. , efectos solubilizantes de fósforo y solubilización de potasio A través del procesamiento de estas bacterias beneficiosas, se realizan actividades para acelerar la liberación y acumulación de nutrientes y promover el uso eficaz de los nutrientes por parte de los vegetales orgánicos. 2. Tecnología de fertilizantes
El abono verde tiene el efecto de fijar nitrógeno. La plantación de abono verde puede obtener una fuente más rica de nitrógeno y aumentar el contenido de materia orgánica del suelo. Generalmente, el rendimiento de cada abono verde es de 2000 kg. Según el contenido de nitrógeno del 0,3% al 0,4%, el nitrógeno fijado es de 68 kg. Los abonos verdes comúnmente plantados incluyen más de 50 variedades verdes como arveja, flores silvestres, alfalfa, ramas de artemisa, semillas de orquídeas, guisantes amargos y osmanto de aroma dulce.
3. Tipos de fertilizantes que se permiten utilizar
Abonos orgánicos, incluidos excrementos y residuos de animales, abonos para enriamiento de plantas, abonos verdes, cenizas de plantas, abonos minerales para tortas, etc.; incluyendo polvo de mineral de potasa, polvo de roca de fosfato, cloruro de calcio y otras sustancias, también incluye fertilizantes orgánicos especiales certificados por agencias de certificación orgánica y algunos fertilizantes microbianos; 4. Tratamiento inofensivo de los fertilizantes
Los fertilizantes orgánicos deben tratarse de forma inofensiva 2 meses antes de su aplicación. Los fertilizantes deben humedecerse con agua, amontonarse y cubrirse con una película plástica para permitir que fermenten y maduren por completo. Durante el período de fermentación, la temperatura en la pila alcanza más de 60°C, lo que puede matar eficazmente enfermedades, plagas de insectos y malezas contenidas en el estiércol de granja, y el fertilizante tratado es fácilmente absorbido y utilizado por los vegetales. 5. Cómo utilizar fertilizantes
***1***Cantidad de aplicación de fertilizante: Cuando se utilizan fertilizantes en tierras para el cultivo de hortalizas orgánicas, la plantación de hortalizas y la fertilización del suelo se deben realizar simultáneamente. La proporción de fertilizantes animales y vegetales debe ser de 1:1. Generalmente, se aplican 3000-4000 kg de fertilizante orgánico por mu.
Se aplican 100 kg de fertilizante orgánico como aderezo.
***2*** Aplique suficiente fertilizante base: use el 80% de la cantidad total de fertilizante como fertilizante base y mezcle el fertilizante uniformemente en la capa de labranza en combinación con la tierra cultivada para facilitar la formación de raíces. absorción.
***3*** Aplicación hábil del aderezo: para vegetales con alta densidad de siembra y sistema de raíces poco profundo, se puede usar fertilizante para esparcir cuando los vegetales crezcan hasta 3-4 hojas. seco y procesado. Distribuya el fertilizante fino uniformemente en el campo de hortalizas y riéguelo a tiempo. Para vegetales con gran espacio entre hileras y sistemas de raíces concentrados, el aderezo se puede aplicar cavando zanjas. No dañe el sistema de raíces al cavar zanjas, cúbralas con tierra y riéguelas a tiempo. Para hortalizas con un gran espacio entre planta y hilera, se puede utilizar un abono de cobertura en huecos.
6.2.3. El impacto del desarrollo tecnológico en la demanda de los clientes y la capacidad del mercado
A medida que la gente moderna tiene requisitos cada vez más altos en materia de seguridad alimentaria, se necesitan alimentos libres de contaminación y de Los fertilizantes químicos y los residuos de pesticidas son favorecidos por cada vez más ciudadanos. El cultivo de hortalizas ecológicas requiere una tecnología más intensiva y un cultivo intensivo. Las hortalizas ecológicas están alejadas de la contaminación, son de gran calidad y tienen cualidades naturales. Se han convertido en tendencia en la demanda de platos de regalo.
Los alimentos orgánicos se conocen como una "industria emergente" y tienen un amplio mercado. Un análisis de un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación muestra que en los últimos 10 años, en los mercados de algunos países, la tasa de crecimiento anual de las ventas de productos agrícolas orgánicos ha superado el 20%. Esto contrasta marcadamente con el estancamiento de algunos mercados de alimentos convencionales. El cultivo de hortalizas orgánicas enfatiza métodos de producción seguros y naturales. El desarrollo continuo de la tecnología de cultivo de hortalizas orgánicas puede promover y mantener el equilibrio ecológico. Las verduras orgánicas no tienen residuos químicos, saben muy bien y se ha demostrado que son más nutritivas que las verduras convencionales. La demanda de alimentos seguros por parte de la gente es cada vez más fuerte y la tecnología de cultivo de hortalizas orgánicas está cada vez más madura. La demanda de los clientes y la capacidad del mercado aumentarán día a día.
7. Análisis general y sugerencias
7.1. Análisis y sugerencias de estrategia de paquete de producto
El empaque del producto es una parte importante del producto general, y la mayoría de los productos. El proceso de producción se completa sólo después del embalaje. En el marketing moderno, los requisitos para el embalaje de los productos son cada vez más altos y ya no se limitan a las funciones anteriores de proteger los productos y ser fáciles de transportar. La investigación psicológica muestra que del total de información recibida por los humanos, los órganos visuales representan el 83%, el oído el 11%, el olfato el 3,5%, el tacto el 1,5% y el gusto el 1%. Por lo tanto, estimular el deseo de compra de los clientes y mejorar la competitividad de los productos agrícolas en el mercado a través del diseño de envases son cuestiones a las que los comercializadores de productos agrícolas deben conceder gran importancia. Hoy en día, los productos agrícolas de los países desarrollados son productos de primera, envases de primera y precios de primera. Los productos agrícolas de nuestro país son productos de primera, con envases y precios de tercera. Existe una clara brecha entre el embalaje de los productos agrícolas chinos importados a Singapur y los importados de Estados Unidos. Vienen en cajas de embalaje estándar bellamente impresas, mientras que los nuestros vienen en embalajes originales, como bolsas y sacos de piel de serpiente. imaginado. Por tanto, los productos agrícolas orgánicos de nuestra empresa también aumentarán la inversión en envases.
Actualmente, las verduras frescas casi no se envasan desde el transporte hasta la venta, por lo que se producen muchas pérdidas durante el transporte y la venta. La práctica de verter agua sobre las verduras durante el comercio minorista hará que las verduras pierdan su sabor original. Lo que es gratificante es que en los últimos años han surgido silenciosamente en las ciudades mercados de verduras limpias, que eliminan las partes amarillentas y estropeadas de las verduras, luego las lavan y cortan, y luego las envasan y venden en cantidades cuantitativas. Los consumidores pueden cocinarlo directamente después de comprarlo en casa, ahorrando mucho tiempo. Por lo tanto, el mercado de verduras limpias ha sido muy popular desde su aparición y tiene un futuro prometedor. Para mejorar integralmente los beneficios económicos de la plantación de hortalizas, debemos comenzar con el embalaje.
Sugerencias de packaging de nuestra empresa para productos ecológicos:
1. Estrategia de packaging para resaltar la imagen de los productos agrícolas:
Destacar la imagen de los productos agrícolas se refiere al packaging. Utiliza diversos métodos de expresión para resaltar los elementos de la imagen como qué es el producto agrícola, qué funciones tiene, sus componentes internos y su estructura. Esta estrategia se centra en mostrar imágenes visuales de productos agrícolas.
2. Estrategias de packaging para resaltar la imagen de los productos agrícolas
La estrategia de resaltar los usos y usos de los productos agrícolas es decirle a los consumidores cómo son los productos agrícolas a través del texto, gráficos y combinaciones del empaque. Qué tiene de especial el producto, cuándo se debe usar, cómo usarlo mejor y cuáles son los efectos después de su uso. Este tipo de envase brinda a las personas una inspiración concisa y fácil de entender, lo que hace que las personas lo entiendan de un vistazo y sepan cómo usarlo. También es informativo e interesante, y es más popular entre los consumidores.
3. Preste atención al embalaje de los productos durante el transporte
En primer lugar, las verduras deben embalarse durante el transporte, especialmente el transporte de media y larga distancia, para evitar pérdidas. triturando verduras durante el transporte.
En definitiva, nuestros productos son principalmente de color verde y transparente, y en el envase está marcada la palabra vegetales orgánicos, explicando las características de los productos orgánicos: sin contaminación, sin contaminación, fertilizantes orgánicos. El embalaje debe ser sencillo, impedir eficazmente la extrusión, ser reutilizable y tener costes de embalaje bajos. En segundo lugar, se instalan particiones especialmente diseñadas e instaladas en el camión de transporte. Las verduras se colocan capa por capa. La distancia entre las capas no debe ser grande para evitar la extrusión. Finalmente, acelerar el desarrollo del mercado de hortalizas limpias, procesar hortalizas limpias en bases de siembra de hortalizas, utilizar tecnología avanzada para el envasado y lograr la industrialización son las ideas básicas para mejorar los beneficios económicos de la industria de la siembra de hortalizas.
El envasado de vegetales limpios que se utiliza actualmente es básicamente una bandeja de plástico espuma envuelta con una capa de film de polietileno. Las espumas plásticas provocan contaminación blanca y su uso está restringido. Además, este tipo de embalaje tiene una vida útil corta, por lo que es necesario mejorar la selección de los materiales de embalaje.
Por ello, nuestra empresa utiliza moldes de pulpa de papel para envolver las verduras que se pueden vender ese día, complementados con envases de film de polietileno. Si se requiere que la vida útil sea más larga, como de 3 a 5 días, puede utilizar envases que se marchiten al aire o envasados al vacío y mantenerlos refrigerados a una temperatura baja de aproximadamente 4 °C. Esto puede maximizar la seguridad e inocuidad del embalaje.
7.2. Análisis y sugerencias de estrategias de canales
Los productos agrícolas ecológicos son alimentos puramente naturales, libres de contaminación, seguros y nutritivos, pudiendo también denominarse “alimentos ecológicos”. Es un producto agrícola producido y procesado de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica y los métodos y estándares de producción de productos agrícolas orgánicos, y certificado por una agencia de certificación de alimentos orgánicos. En la vida moderna, la gente presta cada vez más atención al consumo de alimentos orgánicos. La gente puede comprar productos agrícolas orgánicos en centros comerciales, supermercados, en línea y en muchos otros canales. El siguiente es un análisis de los canales de venta de productos agrícolas orgánicos actuales.
En la actualidad, existen tres canales principales de venta de productos agrícolas orgánicos: centros comerciales, supermercados y tiendas especializadas ***62%***, mercados de regalos ***16%***, directos. Ventas y ventas online ***15%***, la proporción de otros canales de venta es solo del 7%.
1. Los centros comerciales, supermercados y tiendas especializadas
Los centros comerciales y los supermercados son los principales canales para los consumidores individuales y tienen buenas perspectivas de desarrollo. En las grandes cadenas de supermercados, como Carrefour y Walmart, muchas marcas de agricultura ecológica cuentan con mostradores de venta exclusivos.
2. Mercado de regalos
El mercado de regalos es uno de los canales de venta más importantes de productos agrícolas orgánicos. Estos productos agrícolas orgánicos como regalo a menudo necesitan ser empaquetados especialmente, principalmente a través de entrega directa. Ventas o distribución especializada.
3. Ventas directas y ventas en línea
En el proceso de desarrollo, ni las ventas directas agrícolas ni las ventas en línea se han convertido en un fenómeno y representan solo una pequeña parte de los ingresos totales. Sin embargo, las empresas se han convertido en parte de su estrategia general de promoción al aumentar continuamente el conocimiento del producto y brindar a los consumidores información de primera mano. La empresa utiliza métodos de venta minorista y venta directa en línea, y utiliza canales de nivel cero, canales de primer nivel y modelos de canales mixtos para vender productos. Actualmente, la empresa adopta un modelo de cooperación con grandes superficies y venta online.
***1*** Para los grandes supermercados, cooperaremos con los principales supermercados de la ciudad de Huizhou. Clientes corporativos: restaurantes corporativos: restaurantes de grandes empresas e instituciones, restaurantes de bancos y sociedades de valores y logística militar. Hoteles con estrellas: la industria hotelera con estrellas se está desarrollando rápidamente. Actualmente, los hoteles de cinco estrellas incluyen Kande, Kempinski, R&F Miles, etc. Además, los hoteles y clubes turísticos de alta gama en los lugares pintorescos circundantes, como la montaña Luofu, el lago del Oeste y la bahía de Xunliao, también son nuestra base de clientes. Catering de alta gama: el catering de gama media a alta presta más atención a la selección de ingredientes. Muchos restaurantes y clubes de alto nivel están dispuestos a utilizar productos agrícolas orgánicos como ingredientes para mejorar la calidad de sus platos. Las cadenas occidentales de comida rápida tienen una gran demanda de vegetales orgánicos, como la lechuga de KFC y McDonald's. Suministro corporativo de materias primas: hay muchas empresas en la industria de procesamiento de alimentos que desarrollan constantemente sus propios productos de alta gama y lanzan alimentos procesados orgánicos. Los proveedores de alimentos para la aviación de Huizhou también son uno de nuestros clientes objetivo corporativos.
***2*** Para el modelo de ventas en línea, cooperaremos con Taobao Mall, JD.com, etc., las famosas plataformas nacionales de Internet. Publicar información de productos en su sitio web y aceptar pedidos en línea. Divulgar las condiciones de producción y operación y promover estilos de vida orgánicos y amigables con el medio ambiente.
7.3. Análisis y sugerencias de estrategias de precios
La característica principal de los precios de las hortalizas ecológicas es reflejar los costes medioambientales, es decir, las hortalizas ecológicas suelen incluir costes relacionados con la protección y la mejora medioambiental. Por lo tanto, el carácter ecológico de una empresa y sus productos afectará su estructura de costos. Muchas situaciones pueden hacer que los precios verdes suban. Por ejemplo, introducir materias primas respetuosas con el medio ambiente: sustituir dispositivos contaminantes por dispositivos respetuosos con el medio ambiente; implementar leyes de protección ambiental también aumentará los costos: cambiar la estructura organizativa de la empresa y los métodos de gestión administrativa para promover la comercialización de hortalizas orgánicas, etc. Al mismo tiempo, el precio de las hortalizas ecológicas también puede bajar debido a otros factores, como menores costes por el ahorro en productos y materias primas de envasado.