Fideos de arroz Guilin
Los fideos de arroz Guilin son famosos por su sabor único. Su mano de obra es exquisita. Primero, el arroz pulido se muele hasta obtener pulpa, se embolsa y se escurre, se rellena en bolas de polvo, se cuece y se prensa en raíces redondas o en rodajas. Las características de los fideos de arroz redondos, los fideos de arroz hojaldrados y los fideos de arroz son blancas, tiernas, suaves y refrescantes. Se puede comer de muchas formas. La producción de la salmuera es la más particular y el proceso de cada familia es diferente. Se elabora toscamente con huesos de cerdo, ternera, fruta del monje y diversos condimentos, y tiene un sabor fuerte. Los materiales y métodos de la salmuera son diferentes y el sabor de los fideos de arroz también es diferente. Hay aproximadamente lechuga en polvo, pechuga de res en polvo, tres delicias en polvo, sopa en polvo original, vegetales estofados en polvo, fideos de arroz agridulces, fideos de arroz con carne de caballo, fideos para ensalada fría, etc.
Fideos de arroz Maore
Escurrir los fideos de arroz blanqueados, luego mezclar con las rodajas de cerdo y ternera cocidas en la olla, las costillas de ternera estofadas, el hígado de ternera, etc. , agregue agua salada, aceite de maní, soja crujiente o chile, ajo, revuelva al gusto. Estos fideos de arroz saben a brisa y tienen una textura estupenda.
Fideos de arroz originales: Cortar los despojos de cerdo y ternera en trozos y condimentarlos, ponerlos en una pequeña olla de hierro y cocinarlos, verterlos en un bol con los fideos de arroz, añadir cebolla verde picada, glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo. Este fideo de arroz tiene un sabor delicioso.
Fideos de arroz con vinagre: Se trata de un fideo vegetariano sin carne, sólo mezclado con vinagre agrio, frijoles agrios y chile agrio. Es económico y refrescante, especialmente indicado para mujeres, y es más popular en verano.
Los Cuatro Tesoros del Río Lijiang
Los Cuatro Tesoros del Río Lijiang son bien conocidos: el pescado de la longevidad, los camarones primaverales, el cangrejo crisantemo y el caracol de roca son los bocadillos especiales del río. Río Lijiang.
Guilin tiene muchos tipos de fideos de arroz, el más famoso de los cuales son los fideos de arroz con carne de caballo. Utiliza como ingrediente carne de caballo estofada especial. La carne es tierna y deliciosa, y es afrodisíaca y riñones. En el pasado, los fideos de arroz con carne de caballo se servían principalmente en una salsa especial. Sólo había una cesta de fideos de arroz con unas finas rodajas de carne de caballo y unos cacahuetes fritos mezclados con salsa picante de Guilin. Sabía particularmente bien. Una persona puede comerse veinte o treinta platos de fideos de un solo bocado. Se cambió a un tazón más grande, pero el sabor sigue siendo el mismo.
Los fideos de arroz con carne de caballo son los más famosos en Hui Xian Lou, un restaurante de larga trayectoria en la ciudad. Se dice que fue inaugurado durante el período Daoguang de la dinastía Qing. El equipamiento original era insuficiente y la tienda no era grande, pero el negocio estaba en auge. El propietario ha limitado las ventas diarias para que los comensales posteriores tengan que esperar hasta mañana por la mañana temprano. Además, hay fideos de arroz y puestos de fideos de arroz en las calles y callejones de Guilin.
También son muy populares las tartas artesanales de castañas de agua y las empanadillas de castañas. Doce condados también son famosos por la Camellia oleifera, el cerdo estofado con taro Lipu, el pescado a la cerveza Yangshuo y la carne de perro Lingchuan.
Guilin Three Treasures Guilin Three Treasures se refiere a los tres productos de Guilin que son famosos en el país y en el extranjero, a saber, la salsa de chile, la cuajada de tofu y el vino Huashan.
Los "Cuatro Tesoros de Guilin" añaden escarcha de sandía a los "Tres Tesoros de Guilin".
Guilin es una ciudad turística escénica de fama mundial y una famosa ciudad histórica y cultural. Está ubicada entre la cuenca del río Xiangjiang y la cuenca del río Perla. Su cultura generalmente está más cerca de la cuenca del río Yangtze. Guilin es encantadora no sólo por sus montañas, ríos y paisajes culturales, sino también por sus coloridas costumbres étnicas. El dialecto de Guilin pertenece al dialecto Guiliu del mandarín del suroeste entre los dialectos del norte, y su acento es similar al de Hubei, Sichuan, Guizhou y otros lugares. El estilo arquitectónico de Guilin es similar al de la cuenca del río Yangtze. Desafortunadamente, debido a la guerra civil y al bombardeo japonés de Guilin en el siglo pasado, la antigua arquitectura tradicional de Guilin quedó casi completamente destruida.
Guilin es una ciudad multiétnica con 28 minorías étnicas, incluidas Zhuang, Hui, Miao, Yao y Dong, que representan aproximadamente el 8,5‰ de la población total de Guilin. Los Zhuang, Miao, Yao, Dong y otras minorías étnicas que viven en Guilin mantienen costumbres populares simples, únicas y coloridas, como el Festival de la Canción del pueblo Zhuang el 3 de marzo, el Festival del pueblo Yao y el Festival Danu, y el Festival Lusheng del pueblo Miao y El Festival Lagu, el Festival de Fuegos Artificiales del Pueblo Dong y el Festival de Invierno, etc., son muy atractivos para los turistas chinos y extranjeros. Aunque más de una docena de minorías étnicas conviven en el ambiente cultural de la nación china, todas mantienen sus propias costumbres, incluyendo vestimenta, comida, festivales, creencias religiosas e incluso idioma.
Pueblo Zhuang
Con el brocado Zhuang como símbolo, me gusta cantar. En la antigüedad, había una cantante llamada Hermana Liu San. Hoy hay una canción de chicas de Konoha y hay una fiesta de canciones el 3 de marzo en el festival. Durante el proceso de desarrollo a largo plazo de la Feria de la Canción de la Nacionalidad Zhuang, muchas leyendas conmovedoras han quedado atrás.
Uno de los cuentos más populares es el cuento de "cantar para elegir marido". Cuenta la leyenda que en el pasado, la hija de un viejo cantante de Zhuang era muy hermosa y buena cantando canciones populares. El anciano espera elegir como marido a un joven con destacadas habilidades para el canto. Jóvenes cantantes de todo el mundo vinieron aquí uno tras otro y Seger les propuso matrimonio. Desde entonces, se han formado reuniones periódicas de la SEG.
Nacionalidad Miao
Batik bordado, artesanía única, caña tocando en el salón, celebrando la noche buena. El Año Nuevo chino del pueblo Miao es similar al Festival de Primavera del pueblo Han. A finales de diciembre del calendario lunar, en todos los hogares se cocina arroz glutinoso y se compran productos de Año Nuevo. Las mujeres casadas también regresan a la casa de sus padres con sus maridos, y sólo pueden regresar a la casa de sus maridos el séptimo día del primer mes lunar. Las creencias religiosas del pueblo Miao se centran principalmente en adorar a sus antepasados. Hacen bolas de masa de arroz el segundo día de febrero y el seis de junio de cada año. El culto a la naturaleza también jugó un papel importante.
Yao (el líder legendario de la alianza tribal en el período posterior de la sociedad del clan Fushi en la antigua China)
Vive en una zona de alta montaña, tomando un gran balde de baños medicados , refrescante y goteante, que ahuyenta el viento y las enfermedades, es realmente imprescindible para la gente común. Los festivales incluyen el Festival del Izamiento de la Bandera (el día 14 del quinto mes lunar), donde se elaboran bolas de masa de arroz para adorar a los antepasados y rezar por una buena cosecha. El pueblo Longsheng Yao se divide en Pan Yao, Huayao y Yao Hong. Lleva el nombre de adorar a "Panhu", también conocido como Guo; recibió su nombre por sus numerosos patrones de ropa femenina. La ropa de mujer de Yao Hong se puede dividir en tres tipos: camisas decorativas, vestidos florales y ropa sencilla. Por el tocado de las mujeres Yao Hong, podemos distinguir entre niñas, mujeres solteras y mujeres casadas.
Dun
El magnífico arte arquitectónico está representado por el Puente Yufeng y la Torre del Tambor. Una copa de vino de barricada es embriagadora. Una canción de carretera, sincera y sincera. El pueblo Longsheng Dong es bueno en arquitectura, y la majestuosa Torre del Tambor y el Puente Fengyu son símbolos importantes del municipio de Dong. Toda la estructura está hecha de madera de abeto, con mortajas y espigas, uniones a tope del marco, patas colgantes y sin clavos ni remaches, lo que encarna una especie de sencillez. La canción popular dong "Ye Yue" y la canción del obstáculo "Ye Yue" significan una visita colectiva en idioma dong. Actividades tradicionales de comunicación y amistad del pueblo Dong. En el primer y octavo mes del calendario lunar. La canción de bloqueo de carreteras es una canción que canta el pueblo Dong al dar la bienvenida y despedir a los invitados. Se utiliza principalmente con motivo del Festival del Medio Otoño.
Lijiang "Qingshui Stone"
Lijiang "Qingshui Stone" se produce en el río Lijiang en Guilin. Sus principales características son pequeñas, ingeniosas, extrañas y hermosas. Desde la antigüedad, las piedras extrañas "nacen en las montañas" y "se hacen en el agua"; Guilin tiene cuatro atracciones: "montañas verdes, agua hermosa, cuevas extrañas y piedras hermosas", por lo tanto, las piedras de agua clara de Lijiang de Guilin; Los ríos no sólo son "extraños", sino también "hermosos". Este es el río Lijiang. La etiqueta natural de piedra blanca de agua clara es la "piedra de agua clara" que se encuentra en el río Li. está salpicado uniformemente de microcristales brillantes. Los microcristales de la piedra pueden emitir una luz "dorada" cuando se exponen a la luz, brillando como diamantes cuando se miran. Esta piedra es conocida como la "piedra de agua clara" del río Lijiang debido a las leyendas sobre el fenómeno celestial del Emperador de Jade y el elefante blanco de Samantabhadra.
Guilin tiene muchos productos famosos: el pomelo de Guilin tiene una apariencia hermosa; las naranjas de verano son de excelente calidad, de color delicioso, maduran temprano y se venden bien. Luo Han Guo es "una buena medicina para la salud y una buena bebida" y se la conoce como la "Fruta del Dios Oriental". El ginkgo tiene una gran producción, que representa un tercio del país, y su calidad ocupa el primer lugar en el país; el caqui es de color dorado y de pulpa dulce, y se vende bien en Australia, Hong Kong y el Sudeste Asiático. El taro Lipu es delicioso y muy famoso en Beijing; el vino Sanhua, la salsa de chile y el tofu son conocidos como los "Tres Tesoros de Guilin" y las uvas son dulces; los fideos de arroz de Guilin son fragantes y deliciosos, especialmente los fideos de arroz con carne de caballo que se comercializan; en invierno y son los más elogiados. Además, hay famosas especialidades locales como castañas de agua, pez flor, yuba, carne de perro Lingchuan, caqui Gongcheng y vino Quanzhou Xiangshan; Salsa de chile Guilin, vino Guilin Sanhua, cerebro de tofu Guilin, escarcha de sandía Guilin, Guilin yuba, Lipu taro, Yangshuo kumquat, Yongfu Luo Han Guo, vino Quanzhou Xiangshan, caqui Gongcheng, ponkan Gongcheng, pomelo Pingle Shatian, polvo de batata Guanyang y Guanyang El vino de batata es un producto con indicación geográfica protegida en China.
Cerámica artística
Todo tipo de obras son novedosas y únicas en concepto, vívidas en imagen, exquisitas en tecnología de producción, elegantes en color y llenas de interés de la vida moderna. Decenas de variedades, incluidas vasijas para cabras, botellas grandes de pipa, vasijas Xiangshan y series de botellas para pintar paisajes, han ganado premios de la región autónoma y del Ministerio de Industria Ligera, y se han exhibido en Francia, España, Alemania Occidental y Japón. Los productos se venden en todo el país y en decenas de países y regiones de Europa y Asia. Los nuevos guerreros y caballos antiguos de terracota se venden exclusivamente en los Estados Unidos.
Tallado de jade, tallado de bambú, tallado de madera, tallado de porcelana
El tallado de jade de Guilin tiene una larga historia, utilizando piedra de Luchuan, piedra de Dongxing, lapislázuli, jade de Xiuyan, talco de Longsheng y otros. Materiales como materiales, y las tallas son exquisitas, de estilo novedoso y llenas de encanto. Los productos se venden en todo el país y se exportan al sudeste asiático y Europa occidental. El bambú utiliza bambú natural y boj como materiales, y utiliza tallado de líneas, tallado en relieve, tallado hueco y técnicas de pintura tradicional china tomadas prestadas para expresar diversos temas, incluidas cajas de té, jarrones, portalápices, juegos para fumar, palillos de bambú, cañas de bambú, biombos, tapices con incrustaciones, etc.
El tallado en porcelana es una artesanía que talla varios patrones y patrones en porcelana. A partir de la dinastía Ming, existen dos tipos: blanco en blanco y vidriado de colores. La composición de la obra es novedosa, las líneas son suaves y los personajes representados son realistas. Tiene un alto valor ornamental y de colección.
Joyas de oro y plata
Produce alrededor de 500 variedades en cinco categorías que incluyen sombreros, collares, joyería de mano, ropa y colgantes, con una producción anual de 500.000 piezas. Tecnología avanzada, artesanía exquisita y características nacionales distintivas. Además de abastecer el mercado interno, nuestros productos también se exportan a más de 20 países y regiones, como Europa, América y el Sudeste Asiático.
Pintura artesanal con gemas
Desarrollada y producida por el Instituto de Investigación Gemológica de Guangxi. Esta es una instalación de arte que combina piedras preciosas y pinturas. Se utilizan varias piedras preciosas de colores como materia prima, que se cortan y pulen para mostrar sus colores originales. Se utilizan técnicas de pintura china y occidental para expresar paisajes, flores y pájaros, costumbres populares y otros paisajes según la forma de las piedras preciosas.
Los productos de mármol
son producidos por casi 10 empresas, incluida Guilin Marble Factory. Utilizando mármol producido localmente como materia prima, producimos diversos tableros y tablas de cama para la fabricación de diversos muebles y artesanías. Sus productos tienen patrones exquisitos, colores elegantes, alta suavidad y calidad estable.
Artesanía de Manbian
Utilizando plantas silvestres locales, se tejen cuidadosamente a mano y vienen en casi mil colores. Reúne los estilos de productos de tejido Mang de todo Guangxi, con características étnicas típicas y un rico sabor local. Es un producto práctico para hogares y hoteles modernos.
Abanicos pintados Yangshuo
Utiliza bambú local como hueso y papel de arroz o seda como superficie. Los abanicos pintados de Yangshuo son famosos por su exquisita selección de materiales, exquisita artesanía y diverso contenido de imágenes. Todos ellos son creados y pintados a mano por pintores agricultores locales.
Brocado Zhuang
El Brocado Zhuang es una famosa artesanía cuidadosamente tejida por mujeres de Guilin Zhuang utilizando terciopelo e hilo fino de varios colores. El brocado de Zhuang utiliza principalmente figuras de animales del área de Zhuang como patrones, con líneas simples y brillantes, colores brillantes y fuertes características nacionales. Además de los productos representativos mencionados anteriormente, los recuerdos turísticos de Guilin también incluyen bordados Gui, peines, paraguas de papel, biombos pintados a mano, adornos tejidos, etc.