El peral tiene una gran adaptabilidad, una larga vida útil, un alto rendimiento y una vida económica de hasta 30 a 80 años. También tiene efectos médicos como ayudar a la digestión, humedecer los pulmones y limpiar el corazón. para aliviar la tos y eliminar la flema. También se puede elaborar vino, pasta de pera, jugo de pera, peras secas y enlatadas, etc.
Los puntos clave de las técnicas de cultivo y manejo de los perales se presentan a continuación:
(1) Topografía y selección del suelo: elija suficiente suelo ligero y profundo. El suelo franco arenoso con suelo suelto y fértil, buena permeabilidad al agua y propiedades de retención de agua es el más adecuado.
(2) Selección de plántulas Las plántulas compradas deben ser de variedad pura, aptas para la siembra local, libres de enfermedades y plagas de insectos, limpias y de buena calidad.
(3) Época y método de siembra En zonas con inviernos cálidos y alta humedad del suelo, se puede realizar la siembra en otoño. A partir del momento en que caen las hojas de las plántulas, también puedes trasplantarlas con tierra antes de que caigan las hojas. Las heridas de las plántulas plantadas en otoño sanan rápidamente y las raíces emergen temprano. tasa de supervivencia y crecimiento vigoroso. Al plantar, primero cave un hoyo y coloque el fertilizante base, luego coloque las plántulas en el hoyo y cúbralas con tierra, y luego levántelas suavemente con las manos. El propósito es permitir que las raíces entren en contacto completamente con el suelo. aumente su tasa de supervivencia y luego pise firmemente el suelo. Cúbralo con tierra y construya un montículo en la base del árbol para aumentar la retención de agua.
(4) Azada: El huerto de perales debe ararse profundamente cada primavera y otoño para mejorar las condiciones de ventilación, madurar el suelo, mejorar la retención de agua y facilitar la expansión de las raíces y la absorción de nutrientes minerales. Para el método de arado profundo, se puede utilizar la palada manual y la profundidad no debe ser inferior a 20 cm. Después del arado profundo, se debe realizar el cultivo y el desmalezado con prontitud para garantizar que la tierra esté suelta y el pasto limpio.
(5) Arranque de ramas, modelado y poda Cuando el peral de plántula alcance los 80 cm, se deben realizar ramas superiores para estimular que el peral tenga más ramas laterales, y la primera capa de ramas. tire en las cuatro direcciones sureste, noroeste y noroeste, luego deje una segunda capa de ramas de 50 a 60 cm por encima de la primera capa y tire de las ramas hacia el espacio entre la primera capa de ramas. Al podar, la dirección de. Los brotes cortados deben estar hacia el lado de la rama que está relativamente vacío. Deje que los brotes cortados crezcan hasta convertirse en ramas para que cada parte del peral pueda recibir luz solar. Y a menudo podar las ramas que crecen muy rápido con la parte superior apuntando hacia arriba, pero las ramas cortas en el tronco principal no se pueden podar porque serán ramas frutales en el futuro. Los árboles jóvenes se podan durante 2 a 6 años y la copa se controla dentro de los 3,5 metros para facilitar la recolección de frutos.
(6) Técnicas de conservación de flores y frutos, raleo de flores y frutos y embolsado El fuerte crecimiento del cuerpo del árbol en el año anterior es la base para la conservación de flores y frutos en el año actual. del peral aparecen en junio del año anterior. Comienza a formarse a mediados de año, y la calidad de los botones florales depende del manejo desde junio del año anterior hasta antes de la caída de las hojas. Si el manejo es bueno, el aporte de nutrientes es suficiente y las hojas caen tarde, los botones florales crecerán bien, los botones florales serán de alta calidad y darán frutos fácilmente y bien. Por el contrario, si el manejo. es pobre, habrá plagas y enfermedades graves, las hojas caerán temprano, los botones florales serán de mala calidad y aún peor, en otoño, cuando florecen, crecen hojas nuevas y se produce un crecimiento secundario, el cuerpo del árbol se almacena; nutrientes insuficientes, desarrollo deficiente de los botones florales, floración deficiente y fructificación deficiente. Incluso si da fruto, el desarrollo de los frutos jóvenes es deficiente y es difícil formar frutos grandes de alta calidad. Por tanto, la clave para conservar flores y frutos es un manejo cuidadoso centrado en conservar las hojas del año anterior. 1. ¿Conservar flores y frutos?
Las flores y frutos generalmente son causados por un mal manejo, como nutrición insuficiente, lluvia excesiva o plagas y enfermedades graves. Por tanto, la medida fundamental para conservar flores y frutos es. fortalecer el suelo y los fertilizantes, el manejo del agua y el control de plagas. Pulverizar entre un 0,2% y un 0,5% de ácido bórico o entre 800 y 1000 veces ácido acético (30% de contenido de ácido, esencia de vinagre comestible) durante el período de floración tiene ciertos efectos. 2. Raleo de flores y frutos
Para evitar que los perales produzcan demasiados frutos en el primer año y muy pocos en el segundo, es necesario aclarar las flores y los frutos. En primer lugar, al adelgazar las flores, es mejor dispersar las débiles y dejar las fuertes, escasas las largas (brotes florales superiores de ramas frutales largas y medianas) y dejar cortas (brotes florales superiores de ramas frutales cortas), escasas las axilas ( capullos de flores) y dejar la parte superior (capullos de flores), dispersar los densos y dejar escasos, y escasos los exteriores. Quédate adentro. Para evitar un crecimiento fuerte, la parte superior de la copa y las ramas fuertes y erguidas de tamaño grande y mediano se pueden adelgazar o recortar menos, y las ramas se pueden presionar con frutos. En segundo lugar, al realizar el raleo de frutos, los árboles débiles y los árboles con muchos frutos deben ralearse temprano y duro; los árboles vigorosos y los árboles con pocos frutos deben ralearse tarde y escasamente. Si las ramas internas son débiles, se deben ralear más y menos. En las ramas exteriores, si hay ramas fuertes, se deben aclarar más. Mantenga las frutas grandes, adelgace las frutas pequeñas, mantenga las frutas buenas, adelgace las frutas enfermas y deformadas, mantenga las frutas laterales, adelgace las frutas centrales, mantenga las frutas cerca de las ramas principales y adelgace las frutas lejos de las ramas principales.
3. Tecnología de ensacado
El ensacado generalmente se completa de 20 a 45 días después de la floración. El ensacado de la fruta puede mejorar efectivamente la apariencia y el color, aumentar el precio, especialmente para hacer que las manchas de la fruta sean más pequeñas. y más atractivo, color claro, uniforme y brillante; también puede reducir plagas, enfermedades, daños por viento y agrietamiento de la fruta, mantener limpia la superficie de la fruta, reducir los residuos de pesticidas y mejorar la seguridad de la fruta. vida útil, mejorar la estabilidad del almacenamiento y la competitividad de la comercialización. Los resultados de la encuesta mostraron que el residuo de pesticida por kilogramo de frutas sin envasar era de 0,46 mg, mientras que el de las frutas en bolsas era de solo 0,09 mg. Según una prueba realizada en la Estación de Horticultura del Centro de Extensión de Tecnología Agrícola del condado de Tonglu: después de 145 días de refrigeración en Huanghuali. , la tasa de podredumbre de la fruta envasada fue sólo del 0,83 %, mientras que la tasa de podredumbre de la fruta sin embolsar alcanzó el 14,55%. Pero debe prestar atención a la calidad del embolsado. Al ensacar, primero debe abrir la boca de la bolsa, sostener el fondo de la bolsa con la mano izquierda, abrir toda la bolsa de fruta y dejar que los orificios de ventilación y drenaje en el fondo de la bolsa. Abra la bolsa y luego coloque la fruta encima, de modo que la pera quede colocada en el centro de la bolsa para evitar que la superficie de la fruta se pegue a la bolsa de papel. Luego apriete la boca de la bolsa en forma de abanico plegable y átela firmemente con cuero de lino fino, seda de brotes de bambú, hojas de palma, alambre de hierro fino, grapas, etc., de modo que la boca de la bolsa no forme una forma de embudo para evitar que el agua de lluvia y que los pesticidas fluyan hacia la bolsa.
(7) Fertilizar con urea es para favorecer las hojas, mientras que el fertilizante compuesto es para favorecer las raíces, las flores y los frutos, por lo que se debe aplicar fertilizante cuatro veces al año. Al aplicar fertilizante, cavar zanjas alrededor de la sombra de. El árbol cuando brilla el sol, fertiliza y cubre con mantillo en la zanja.
1. La primera vez es aplicar urea antes de la floración. Si se utilizan excrementos humanos o abono de torta descompuesta, se debe aplicar aproximadamente con medio mes de antelación. La fertilización antes de la floración puede aumentar la tasa de cuajado de frutos y promover el crecimiento de ramas y hojas. Los árboles débiles y los árboles jóvenes pueden fertilizarse solo con urea con el objetivo principal de promover el crecimiento de ramas y hojas. Los árboles que dan primeros frutos y los árboles maduros deben. no fertilizar solo con urea;
2. La segunda vez es aplicar fertilizante cuando la fruta crece rápidamente, principalmente urea y fertilizante compuesto.
3. urea antes de la recolección del fruto para restaurar el vigor del árbol y prevenir la caída temprana de las hojas;
4. La cuarta vez se realiza después de la recolección del fruto en otoño y antes de la caída de las hojas. Es mejor aplicar estiércol de corral. Sin embargo, debido a limitaciones de mano de obra, el fertilizante debe aplicarse de mayo a junio y de septiembre a octubre de cada año.
(8) Control de plagas y enfermedades
Antes de que broten los cogollos (finales de febrero a principios de marzo), rocíe pentaclorofenato de sodio con una concentración de Baume de 5O y una mezcla de azufre y cal al 0,2% para desinfección. Antes de la separación de las inflorescencias, rocíe 1500 veces 70% de tiofanato de metilo (o 1000 veces Dashan M-45) y 7000 veces 25% de gránulos dispersables en agua de Aktay para prevenir la sarna, la mancha negra, el pulgón de la pera y los tallos de la pera Abejas, peras y otras plagas y enfermedades.
2. En abril, después de que las flores se marchiten, rocíe 800 veces con 50 % de carbendazim (o 6000 veces con Shigao 10 % de gránulos dispersables en agua) y 1000 veces con 22,6 % de difenzolina (o 2000 veces con Lafulin). ), para prevenir y controlar enfermedades y plagas como sarna, mancha negra, avispa del tallo de la pera, pulgón de la pera, agallas de las hojas de la pera, etc., y al mismo tiempo agregar 0,3% de urea para la pulverización foliar para promover que las hojas se vuelvan verdes. Si se encuentra óxido, es decir, cuando aparecen manchas anaranjadas del tamaño de una aguja en las hojas, rocíe entre 600 y 800 veces con fentanina al 15% para prevenir la roya de la pera. Si no se cura, rocíe nuevamente después de medio mes.
3 En mayo, el objetivo principal es prevenir y controlar los psílidos de la pera, las chinches hediondas de las peras, las orugas estrella, los ácaros de las peras, las polillas de la ciruela, las cochinillas, la mancha negra, la enfermedad del anillo y otros peligros, y su uso. medicamentos de manera oportuna. Generalmente, se utilizan para el control 1000 veces de Difenzolin al 22,6% (o 6000 veces de Aktai o 1000 veces de Trichoderma), 800 veces de tiofanato de metilo al 70% y 0,2-0,3% de dihidrógenofosfato de potasio (fertilizante de pulverización foliar). Cuando la infestación de plagas sea grave, rocíe pesticidas cada 10 días.
4. En junio, usa 1.000 veces el enemigo para matar 1.000 veces el gran héroe (o red de chinches apestosas) y 800 veces 50% esterilizado (o tiofanato-metilo) para controlar las polillas de las espinas y las chinches de las peras. Si se encuentran ácaros de las hojas de pera, use 800 veces dicofol para controlarlos. Al mismo tiempo, agregue 0,2% de urea y 0,2% de fertilizante foliar de dihidrógeno fosfato de potasio para mejorar la resistencia a las enfermedades. Cuando la enfermedad es grave, tome el medicamento cada 10 días.
5. En julio, se debe considerar la cuestión de la alta eficiencia y la baja toxicidad al usar pesticidas para el control de plagas. Generalmente, es mejor usar 2000 veces de Lefulin o 800-1000 veces de pesticidas insecticidas. y 100 veces de pesticidas que previenen enfermedades: 3: 200 mezcla de Burdeos o 250 veces 25% de carbendazim. Al mismo tiempo, también se debe considerar el momento de la aplicación. Generalmente, la fumigación se realiza medio mes antes de la recolección de la fruta. Evite la intoxicación por frutas. Si el daño causado por los ácaros de la hoja del peral es grave, también conviene prestar atención al uso de acaricidas.
En áreas donde los psílidos del peral ocurren gravemente, se debe fortalecer la prevención y el control de los psílidos del peral. Generalmente, se deben usar 1000 veces de filoxera o 800 veces de Da Gongchen o 6000 veces de Aktai 25% de gránulos dispersables en agua.
6. La prevención y control de enfermedades y plagas es la misma que en julio, se debe prestar atención a la captura de larvas de escarabajo, huevos y larvas de giardia para reducir la base de hibernación. A finales de agosto, las malas hierbas debajo de los troncos de los árboles pueden atraer fácilmente los huevos de insectos que pasan el invierno, por lo que es necesario reforzar la limpieza pastoral, el deshierbe, la cobertura y la conservación de la humedad.
7. De octubre a febrero del año siguiente, raspar el tronco para eliminar los huevos de insectos, eliminar las puntas y hojas enfermas con poda, y quemarlas en el caso de troncos gravemente dañados por la enfermedad del anillo, raspar las ramas; puntos enfermos y aplicar Use cal viva o aplique una mezcla de azufre y cal con una concentración de Baume del 3-50%. En circunstancias normales, las enfermedades son causadas por insectos, por lo que al fumigar, es necesario mezclar medicamentos curativos e insecticidas y rociarlos juntos, y los medicamentos utilizados no se pueden repetir cada vez si hay ramas enfermas e infectadas por insectos. para ser cortado y rociado juntos quemar.
(9) Cosecha de frutas Las frutas cosechadas en condiciones de alta temperatura, sequedad y luz solar intensa tienen altas temperaturas, respiración fuerte y son extremadamente intolerantes al almacenamiento y transporte, por lo que es mejor cosecharlas temprano. mañana o en un día nublado. Coseche los frutos.