Introducción a la yuca
La yuca, uno de los subarbustos perennes, es una de las tres principales variedades de papa del mundo. También se la conoce como mandioca y mandioca y es originaria de zonas tropicales. América.
Tiene una larga historia de cultivo y fue introducida para su cultivo en China. Distribuido a lo largo de las montañas Qinling a lo largo del río Huaihe y al sur de la cuenca del río Yangtze. La mayoría de ellos se utilizan para piensos y extracción de almidón. Es un ingrediente alimentario de alto contenido energético y es tóxico.
Introducción al Boniato
El boniato, también conocido como boniato, boniato, boniato, tiene muchos nombres debido a las diferencias regionales. Originaria de Sudamérica, fue introducida en China a finales de 2016 y comenzó a plantarse en grandes cantidades. Actualmente se cultiva en todo el país.
Hay muchos tipos de batatas, con colores de piel que incluyen blanco, amarillo claro, amarillo, rojo y morado, y colores de pulpa que incluyen amarillo, albaricoque y morado. Tiene un sabor dulce y es rico en nutrientes. Es un alimento y verdura nutritivo natural que nuestro pueblo adora profundamente.
La diferencia entre la yuca y el boniato
1. Tallo
La yuca es un arbusto erguido de tallo erguido y liso, que es plano y contiene leche. Las raíces son cilíndricas y las batatas abarcan una gran longitud. En su mayoría son de apariencia verde y morada y están cubiertas de pelos finos.
2. Flores
El cáliz de la yuca es más corto y el color es generalmente morado con un poco de escarcha, mientras que el cáliz del boniato es más largo, el color es mayoritariamente rojo claro o púrpura, y la forma de la flor es como una campanilla.
3. Uso
La yuca triturada se utiliza principalmente como pienso o aditivo alimentario, y la batata triturada se utiliza principalmente para hacer fideos, que tienen cierta elasticidad.