¿Alguien está aprendiendo japonés? Tradúcelo para mí.

San Kyle.

Material: Rectángulo de 40X30cm.

Ingredientes del bizcocho

-Relleno de mousse

Yema de huevo 160g

Malvavisco 160g

Agua 80 ml

Chocolate Chantilly

Leche 150 ml

Chocolate (56% cacao en grano 56%) 300 g

Leche fresca ( 45% nata 45 %) 600 ml

-Crema Chantilly Vainilla

Relleno de mousse 150g

Vaina de vainilla 1/2

Una pequeña cantidad de extracto de vainilla

10 gramos de cubitos de gelatina

600 ml de leche fresca

Relleno de mousse: yema de huevo + almíbar de malvavisco caliente y remover hasta que esté espumoso. ※