Según Featured Valley Network, las sobras del tofu seco Yushu tienen forma de almohadillas para zapatos. Esto se debe a la forma irregular del tofu en sí, lo que da como resultado sobras irregulares. Al mismo tiempo, la forma de la plantilla también está determinada por la forma del molde durante el proceso de producción.
¿Por qué los residuos de tofu secados de olmo tienen la forma de una plantilla?
La forma del tofu seco es irregular.