Fragancia es el término general para las especias (a veces llamadas materias primas de perfumes) y esencias. En sentido estricto, no incluye la esencia. Una especia es una sustancia que se puede oler o saborear a través del sentido del olfato. Puede ser un "monómero" o una "mezcla". Según el método de preparación o la materia prima, las especias se pueden dividir en "especias naturales" y "especias sintéticas".
La especia tiene una larga historia, que se remonta a 5.000 años. Durante la era Huangdi y Shennong, se recolectaban cortezas y raíces como suministros médicos para protegerse de enfermedades y evitar la suciedad. En aquella época, el hombre concedía gran importancia al aroma volátil de las plantas y se interesó por él tras añadirle el aroma de las flores naturales.
Por eso, en la antigüedad, estas sustancias aromáticas se utilizaban para ofrecer sacrificios a los dioses, pedir bendiciones, purificar el cuerpo y la mente, y también se utilizaban en sacrificios y funerales. Posteriormente, poco a poco se fue utilizando en alimentación, decoración y belleza. China comenzó a utilizar especias antes de las dinastías Xia, Shang y Zhou.
Aplicación de la aplicación
Se utiliza principalmente para mezclar sabores, también llamado mezcla de perfumes. A menudo se añaden especias botánicas a los guisos y similares. , puede hacer que la comida sea rica en sabor.
Los perfumes y fragancias son muy utilizados en productos de higiene ambiental, como jabones, detergentes, cosméticos diversos (crema fría, crema, crema para el cabello, cera para el cabello, champú, agua de tocador y perfume, etc.), piel productos de cuidado y belleza, pasta de dientes, desinfectantes para limpiar el aire, caramelos, galletas, bebidas, cigarrillos, vino, leche de soja, productos lácteos, alimentos proteicos vegetales, así como medicamentos, papel, plásticos, cuero, etc.