Cuando lo muerdes, no solo la papaya está deliciosa, sino que la salchicha y la salsa también están deliciosas, y queda picante en la punta de la lengua. La baguette en sí es tierna por fuera y suave por dentro, y su textura simple y sencilla muestra el aroma de varios "rellenos de bola de masa" intercalados en el medio. ¡Se siente completamente diferente a los sándwiches comunes, frescos y emocionantes!
Los palitos franceses no sólo aparecen en los puestos de desayuno por la mañana, sino también en los puestos de barbacoa a media noche. La carne de res y el cordero recién asados se colocan en la baguette, y la tostada suave y fragante absorbe el jugo y el jugo, llenando la boca de fragancia. Debido a que la piel de la baguette es crujiente y dura, se siente más masticable que el roujiamo con salsa.
Continuando, se puede decir que la baguette es la marca dejada por los colonos franceses en la historia de Camboya, y ahora se ha convertido en un plato casero para los camboyanos comunes y corrientes. Los puestos de desayuno, las tiendas callejeras, los centros comerciales de lujo y los mercados de agricultores facilitan la compra de palitos del mismo grosor y cuidadosamente horneados. La baguette también es una gran oferta. Las baguettes francesas en los supermercados de alta gama cuestan alrededor de 5 yuanes, mientras que las tiendas normales sólo cuestan 2 yuanes. Los sándwiches hechos con varias bolas de masa sólo cuestan cuatro o cinco yuanes en el puesto de desayuno, lo que definitivamente es una ganga.
En un mercado de agricultores muy cerca de la casa del periodista, hay tres o cuatro puestos que venden palos a precios de mayorista todos los días. Aquí las baguettes ya no se envasan individualmente en bolsas de papel, sino en grandes bolsas de plástico en grupos de diez y ocho, o simplemente se colocan inmediatamente en grandes cestas. La gente que compra también sigue un gran patrón. Compraron un paquete y probablemente fueron al comercio minorista.
Los desayunos que se ofrecen actualmente en el mercado son ruidosos y locos a primera hora de la mañana en el borde dorado de la capital, Pekín. Las motocicletas y los todoterrenos circulan ruidosamente por las concurridas calles y comunidades de la ciudad. En los últimos años, los jóvenes camboyanos se han mudado de sus lugares de origen al Golden Edge en busca de una mejor educación y mejores empleos, lo que ha provocado atascos de tráfico en las horas pico de la mañana y una reducción del tiempo de desayuno.
Los donuts camboyanos son un alimento habitual en el desayuno. Este pastel dulce se ve a menudo en los mercados de venta de Camboya. Está hecho con masa de arroz y tiene un glaseado crujiente de azúcar de palma y semillas de sésamo. Si bien a menudo se hace referencia a las donas como un producto de los países occidentales, lo más probable es que el nomkorng sea camboyano, mientras que otros ingredientes del desayuno reflejan los muchos países que han influido en la identidad camboyana durante miles de años.
A medida que más y más turistas vienen a Camboya de vacaciones, el sabor de la baguette callejera también se ha vuelto global. En los puestos de desayuno más grandes también se pueden comprar sándwiches de queso, lechuga y tocino. Pero si tienes la oportunidad, igualmente deberías probar la forma de comer camboyana, ¡definitivamente será inolvidable!