El primer plato famoso es el pollo guisado Xuecheng. Este plato utiliza pollo autóctono de gran calidad como ingrediente principal y se cocina a fuego lento. La sopa de pollo guisada es rica y suave, y el pollo queda tierno y jugoso, lo que le da un gran sabor. Al mismo tiempo, el pollo guisado también tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre, humedecer la sequedad y promover los fluidos corporales. Es un plato delicioso y saludable.
El segundo alimento es el tofu Xuecheng. Este plato utiliza tofu fresco local, añadido con cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos, además de carne de cerdo seleccionada, pepino de mar, camarones y otros ingredientes, el sabor y la textura son únicos. El tofu en sí es ligero y refrescante y, cuando se combina con otros ingredientes, es nutritivo y delicioso.
El tercer plato es cerdo crujiente frito Xuecheng. Este plato utiliza carne de cerdo local de alta calidad, cebolla, jengibre, ajo, tofu seco y otros condimentos, luego se reboza y se fríe. La carne es fragante y crujiente, y tiene un sabor rico y delicioso. Al mismo tiempo, este plato también puede ayudar a aumentar el apetito y a digerir los alimentos acumulados.
Estas son las tres delicias principales de Xuecheng. Creo que su rica textura y delicioso sabor harán que muchos turistas los amen y prefieran, y definitivamente se convertirán en una buena opción para probar la cocina de Shandong.