Actualmente existen las siguientes formas de aprender repostería occidental:
1. Autoestudio viendo vídeos online. Este método es adecuado para amigos interesados en la pastelería occidental. Si te gusta hacerlo tú mismo, no es necesario ser riguroso. También es bueno seguir algunos tutoriales en línea y preparar algunos bocadillos. Sin embargo, este tipo de método de aprendizaje no puede llevar a cabo un aprendizaje sistemático y muchas recetas de enseñanza en línea son inexactas, lo que impide que usted pueda elaborar buenos productos.
2. Ve a West Point como aprendiz. Se puede decir que el aprendizaje es una forma frugal de aprender. La mayoría de la gente piensa que sí, que pueden aprender tecnología y ganar dinero al mismo tiempo, matando dos pájaros de un tiro. Sin embargo, el editor cree que este tipo de aprendizaje puede ser la forma más cara. Todo el mundo ha escuchado el dicho "Enseña a un aprendiz y mata de hambre a un maestro", por lo que si te conviertes en aprendiz, el maestro no te dará fácilmente la esencia y muchas veces te llevará mucho tiempo hacer trabajos ocasionales. incluso si aprendes habilidades útiles. El tiempo es dinero. Si tienes tiempo para trabajar a tiempo parcial, puedes realizar un curso de formación. Si sales y encuentras un trabajo bien remunerado, no ganarás mucho. Los pros y los contras de esto aún deben sopesarse usted mismo.
3. Estudiar en un lugar profesional. Principalmente enseñanza de técnicas de repostería. La mayoría de estas escuelas se centran en enseñar técnicas de pastelería occidentales para satisfacer las rígidas necesidades de los empresarios que desean abrir una tienda. La tecnología de enseñanza pura se combina con los cambios del mercado para enseñar las últimas técnicas de pastelería occidentales. Debido a la necesidad de abrir una tienda, se eliminarán las técnicas tradicionales de pastelería poco prácticas. Apto para personas que quieran abrir una tienda y emprender un negocio.
La Hong Kong Baking International Western Pastry Baking Academy es una institución de formación en restauración aprobada por el departamento de supervisión del mercado. Es una escuela de formación en repostería que se centra en la formación de habilidades profesionales de repostería occidental, que incluyen repostería, pasteles, café, té con leche, pan, postres, repostería coreana, fondant y barman. La escuela está ubicada en el hermoso paraíso terrenal: la ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. En la actualidad, la escuela contrata principalmente a estudiantes de la provincia de Zhejiang y de otras provincias y ciudades de todo el país.