1. Atracciones de Meizhou Dabu
Los platos culinarios de Dabu son salados, fuertes, picantes y fragantes. Los snacks se elaboran principalmente con cereales como materia prima principal, con una amplia variedad y singularidad. sabor Ha formado un bocadillo estilo Hakka único, que es bastante famoso. Los platos y bocadillos famosos del territorio incluyen: pollo hervido, albóndigas, tofu relleno, cerdo estofado con ciruelas, horquilla de sangre de pollo, papá, horquilla de brotes de bambú, arroz de los ocho tesoros, panqueques, horquilla de hojas, horquilla de rata, sopa de pato, etc. La cocina tradicional estadounidense Hakka en el condado de Dabu tiene diversas variedades y sabores únicos, lo que refleja plenamente las características de la cultura alimentaria Hakka. Es bien conocido y profundamente amado entre los chinos de ultramar, los compatriotas de Hong Kong, Macao y Taiwán, y los compatriotas locales. Por tanto, Tai Po es la capital de la cocina tradicional Hakka.
Baihou Pancake (el más auténtico de Baihou Town, condado de Dabu, no lejos de Julio Town, la sede del condado, a unos 15 minutos en coche)
Tiene una historia de más de 200 años. Según la leyenda, es uno de los cuatro tipos de pasteles (panqueques, horquillas de frijol mungo, sopa de frijoles y horquillas de helecho en polvo) que Baihou Yang Zanxu trajo a su ciudad natal cuando era enviado a Shanxi. Se dice que los panqueques son tesoros escondidos. Su método de elaboración: primero se utiliza harina para hacer la piel. Agrega una cantidad adecuada de agua y un poco de agua salada a la harina, amasa hasta que esté suave y flexible, colócala en una sartén caliente, aplana y extiende hasta que quede fina. El bizcocho horneado es tan fino como el papel. El segundo es hacer relleno. Suele ser carne, tofu seco, ajo picado, setas shiitake, camarones, calamares rallados, etc. Como materia prima, guisar con la cantidad adecuada de aceite de cocina y salsa de soja hasta que esté cocido. Se envuelven en un pastel de pizza y luego se condimentan con pimienta o salsa picante para que estén listos para comer. Son deliciosas, dulces y deliciosas.
Sopa de pato y pino (se puede comer en el condado)
Las materias primas son almidón blanco puro, azúcar moreno, manteca de cerdo, jengibre y piel de mandarina. El método para hacerlo es sofreír la maicena, luego agregar una cantidad adecuada de agua al azúcar moreno para espesarlo, filtrarlo con una gasa gruesa para quitar impurezas, volver a ponerlo en la olla, espolvorear con jengibre y cáscara de mandarina. , y agregue una cantidad adecuada de aceite. Mientras cocina, tamice la maicena frita uniformemente sobre el azúcar gruesa con un colador fino, mientras agrega aceite lentamente y revuelve constantemente hasta que la sopa se vuelva de color marrón oscuro, brillante y húmeda, y el aroma estalle. Tiene un sabor dulce y crujiente.
Ziyidan (puedes comerlo en el condado)
Tiene una historia de más de 300 años. Los elementos básicos de producción son: primero, usar harina de arroz glutinoso para hacer la masa, amasarla hasta que quede suave y dura, dividirla en bolitas, espolvorear con una cantidad adecuada de maicena y presionarla hasta formar una horquilla. En segundo lugar, hacer el relleno; Generalmente se utiliza carne en rodajas, calamares desmenuzados, tofu seco, ajo blanco y hongos shiitake, camarones secos, etc. Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina y salsa de soja, cocine a fuego lento hasta que esté cocido, luego envuélvalo con piel de horquilla, átelo en forma cuadrada, envuélvalo con hojas limpias, cúbralo con aceite de cocina, póngalo en una vaporera y cocínelo al vapor. A fuego alto, agrega los condimentos y estará listo para ser comestible.
Horquillas de perlas (se pueden comer en el condado)
Originalmente conocidas como horquillas de rata, el famoso escritor Duet pensó que el nombre era poco elegante, por lo que lo cambió por el de horquillas de perlas. Su principal materia prima es el arroz glutinoso. El método consiste en remojarlo en agua fría durante varias horas, luego molerlo hasta convertirlo en polvo, luego mezclarlo con agua hirviendo, amasarlo repetidamente hasta que esté moderado y formar una bola, luego ponerlo en la olla y usar un mil especial. Borrador de horquilla con orificio y frótelo en el borrador de horquilla. Presione la bola y frótela hacia adelante y hacia atrás para limpiar cada horquilla de 1 a 2 pulgadas y colóquela en la olla para horquillas. Se puede hervir o freír antes de comer y servir con carne picada, cebolla verde picada, pimiento y otros condimentos. Es delicioso. Las horquillas de perlas en el área de Xihe del condado de Dabu son las más famosas.
Horquilla de frijol mungo (se puede comer en el condado)
Sus principales materias primas son frijol mungo, arroz glutinoso, azúcar moreno y cantidades adecuadas de pastel de naranja, carne de azufaifo, longan. carne, rodajas de melón, etc. Está hecho de la misma forma que una horquilla. Use harina de arroz glutinoso como piel, pasta de frijoles y condimentos como relleno, envuélvalo en la piel, átelo en un rectángulo con hojas de plátano limpias, cúbralo con aceite de cocina y cocine al vapor en una vaporera. Tiene un sabor dulce y delicioso cuando se come, por eso se le llama lavado de oro en la playa. Según mediciones experimentales es rico en vitamina T
Mezclar principalmente arroz glutinoso y harina de arroz glutinoso, agregar agua con azúcar moreno filtrada o agua hirviendo, remover, espolvorear con un poco de colorante rojo comestible, amasar hasta que quede suave y flexible y amasar. Enrollar con la palma de la mano las bolitas hasta formar una tira cilíndrica, de unos 15 cm de largo, y cocerlas al vapor en una vaporera. La mayoría de la gente en la zona rural de Dabu considera a este hombre, Ding Zan, como un sacrificio de Año Nuevo, lo que significa que sus familias son felices y su gente es próspera.
Ábaco (se puede comer en el condado)
Las principales materias primas son taro y almidón, la proporción es 2:1, y los ingredientes incluyen carne picada, calamares desmenuzados y champiñones. , camarones, etc. Método de preparación: Pelar el taro, lavarlo, cortarlo en rodajas, espolvorear un poco de sal, cocinarlo al vapor, agregar agua caliente, mezclar bien y amasarlo hasta que esté firme, luego amasarlo en tiras, cortarlo en partículas, amasarlo hasta obtener un forma redonda y luego use el pulgar y el índice para darle forma achatada con lados cóncavos, como cuentas en un ábaco. Luego ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar, recoger el agua que gotea, luego ponerlo en la olla y sofreír con los ingredientes.
Vierta la sopa cocida con huesos de cerdo, espolvoree con cebolla verde picada o chuletas de cerdo y sirva. Tiene un sabor suave y delicioso.
Brotes de bambú (se puede consumir en la comarca)
Su elaboración consta de dos partes: piel de horquilla y rellenos. La piel de la horquilla está hecha de harina de papa, mezclada y amasada con agua hirviendo, y se agrega una cantidad adecuada de taro o batata cocida para hacer pequeñas horquillas redondas, el relleno es principalmente carne de cerdo mitad grasa y mitad magra y brotes de bambú (; preferiblemente brotes de bambú de invierno), que se pican por separado, luego se agregan los camarones, los calamares desmenuzados, los champiñones, la pimienta y la sal. Luego envolver el relleno de carne con una piel de horquilla, amasarlo bien y sellarlo en forma de media luna. Ponlo en una olla con agua hirviendo y cocina hasta que los trozos de horquilla floten y estén cocidos. Luego puedes agregar condimentos y comer. En cuanto a la horquilla de frijol, su piel es igual a la horquilla de brote de bambú, pero la diferencia es que el relleno es principalmente de frijoles rojos o blancos, que pueden ser salados o dulces. Después de cocinarlas, remójalas en aceite caliente para resaltar mejor la delicia de las horquillas sin que se peguen entre sí.
Tofu seco (se puede comer en el condado)
El tofu seco americano Dabu tiene una historia de casi 200 años. Es muy famoso en Lingnan y se vende en el país y en el extranjero. Ya en 1959, era considerado un alimento famoso en la provincia de Guangdong. El método de preparación consiste en utilizar la soja mencionada anteriormente como materia prima principal, moler más de diez tipos de materiales medicinales como canela, pimienta, anís estrellado, cardamomo, clavo, regaliz, canela, amomum villosum e hinojo hasta convertirlos en polvo; espino o limón para hacerlo en una olla con agua hirviendo y teñirlo hasta convertirlo en polvo de color amarillo claro. Duro, elástico, dulce, salado, fragante y fresco, puede combinarse con vino y verduras. Junto con la esterilización a alta temperatura y un exquisito envasado al vacío, se convierte en un buen regalo.
Además, hay raíz de pollo medicinal (una sopa de primera hecha por Tai Po Julio usando raíces medicinales y caldo de pollo) y Hakka Yong Tofu (los ingredientes, carne, tofu seco, camarones y otros complementos son triturado y mezclado, cava un pequeño agujero en el medio de un pequeño trozo de tofu y luego llénalo con ingredientes auxiliares, que se pueden cocer al vapor o freír) vino Dapu Niang (amarillo) [(reina blanca)].
Atracciones: Parque Forestal Provincial de Shuangjishan
Parque Forestal Provincial de Xifeng
Aldea de Cultura Popular Dabu Hakka
[Foto] Zou Lu, el primer presidente de la Universidad Sun Yat-sen, vivía en Jingai Hall.
[Imagen]——Jiangdong, la antigua residencia de Luo, presidente de la provincia de Guangdong en la República de China
[Imagen] Jielu, la casa de la rueda de fuego y la antigua residencia de Fan, presidente de la provincia de Rehe en la República de China
[Imagen] La antigua residencia de Wu Qiwei, presidente de la provincia de Hunan de la República de China, No. Stacked Building
[ Imagen] Wu, la antigua residencia de Zhao, presidente interino de la provincia de Andong de la República de China,
[Imagen] Xiyan Mountain Tea Village Resort
[Imagen] West Lake Park
[Imagen] Antigua sede del Comité de Trabajo del Sur del Partido Comunista de China
[Imagen] Singapur Lee Kuan Yew, el primer Primer Ministro de Singapur, era originario de China. - número.
[Imagen]; Arco de piedra Jinshi de padre e hijo
[Imagen y texto]; Tres patios bajo un mismo techo: Hou Tong habla sobre la esposa de un caballero.
[Imagen] Edificio Fangshi Edificio No. Julio Tai’an
[Imagen] Edificio Tuyuan Edificio Dadong Huacalyx
[Imagen] Templo Lingyan
[Imagen] Templo Lingjue
[Imagen] Pabellón Wenwu
[Imagen y texto] Templo Panhu
[Imagen] Palacio Guangfu
[Imagen] Templo Wanfu
[Imagen] Montaña Qilin en el área escénica de Qishishi
Espero
2. Mapa de ruta turística del lugar escénico de Meizhou Dabu <. /p>
Autopista Quannan se refiere a la autopista Quanzhou a Nanning. La red nacional de carreteras de China es la G72, que pasa por Fujian, Jiangxi, Hunan y Guangxi, con una longitud total de 1.635 kilómetros. La autopista Quannan está abierta al tráfico y está en construcción: Tramo Fujian: autopista Quantong 1 Quansan, autopista G15 Shenhai Hub Quanzhou Jinjiang - Autopista G25 Shenchang Línea principal Sanming Yongan Jishan Hub: 204,869 km, se ha abierto la línea de conexión Dehua 12,094 km Fujian; La línea principal de la sección G72 Yongning de la autopista provincial de Quannan (G25/G72 Shenchang/Quannan Expressway Sanming Yongan Jishan Hub-Ninghuanhuabi Huaitu Wu Liting Jiangxi y la frontera de la provincia de Fujian) tiene 123,447 km. La construcción comenzó el 25 de diciembre de 2008 y en diciembre. 2011 Fue finalizado y abierto al tráfico el día 16. [1] Sección Jiangxi: La frontera Fujian-Jiangxi continúa hasta Ji'an, y la frontera Ji'an-Ganxi-Hunan está en construcción. La línea principal del tramo Shijie de la autopista G72 Quannan (centro Ji'an Taihe North Shishan Taihe North, frontera entre Jiangxi y Fujian, Wu Liting, Shicheng) tiene una longitud de 190,719 km. La construcción comenzó el 1 de septiembre de 2008 y se completó y abrió al tráfico el 16 de septiembre de 2010. La línea principal del tramo G72 Quannan Expressway (Lianhuajie, Taihe North Hub, Ji'an Taihe) tiene 106,897 km de longitud. La construcción comenzó el 9 de agosto de 2010 y se espera que esté terminada y abierta al tráfico el 31 de julio de 2012.
Tramo de Hunan: El límite de Ganxi-Hunan a Chaling está en construcción. El límite de Chaling-Xianggui se ha conectado con la línea principal de 45,242 kilómetros de la sección Longcha de la autopista G72 Quannan (Chaling Tangmeng, límite de Hunan-Jiangxi). La construcción comenzó el 3 de noviembre de 2009 y se espera que esté terminada y abierta al tráfico el 30 de noviembre de 2012. La autopista Hengyan tiene 186,065 km de Hengyang a Zaomupu (la frontera entre las provincias de Hunan y Guangxi) y pasa por la intersección Dapu de la sección de Hengdong a Chalingtangmeng de la autopista Hengyan. La sección de 82,388 km pasa por la sección de Guangxi: Guilin a Xing'an está en construcción, y el resto ha estado pasando el tramo de la autopista G72/G76 Quannan/Xiamen-Chengdu (Guilin Lingchuan Sujia-Xinganmeicundong) 53.494 km, 209. Río Huangsha (límite de las provincias de Hunan y Guangxi) - 22.331km en Quanzhou se han conectado con Guilin - 23.423km - Lingui - 138.512km - Liuzhou - 161.935km se han conectado con Liuzhou - 137.986km - Tumba Real de Binyang - 84.011 - Nanning - Se han conectado 221,997 km de la autopista Hengzao. La ruta planificada de esta autopista proviene de la carretera nacional original. Esta sección de la autopista G7211 Nanyou Expressway está ubicada íntegramente en Guangxi. Actualmente, la autopista Nanyou G7211 de 200,655 kilómetros de longitud está completamente abierta al tráfico. G7211 Autopista Nanyou 200,655 km totalmente conectados Autopista del aeropuerto de Nanning Aeropuerto Nanning-Wuwei 21,458 km Autopista Nanyou Wuxu-Youyiguan 179,197 km Nanning-Youyiguan (puerto) ahora está abierto al tráfico La ruta es Nanning, el ramal de la línea Hengkun de la línea original. Línea troncal nacional y provincial -Composición de etapas de amistad.
De 2010 a 2010, Dabu tuvo la ciudad más hermosa de China, un famoso condado de bocadillos y un famoso condado histórico y cultural de China. Es un bar de oxígeno natural con hermosos paisajes y costumbres populares sencillas. En el condado se encuentran el parque de caligrafía, la montaña Ruishan, el templo Wanfu y otros lugares pintorescos, así como la reserva natural provincial Fengxi Forest Farm. El sitio web del Foro del Portal Local del Pueblo de Tai Po tiene una introducción más detallada.
3. Tour de un día por las atracciones de Meizhou Dabu
Edificio Julio Tai'an (Edificio de Piedra Sifang), Parque de Montañismo, Parque Forestal Shuangjishan, los numerosos edificios característicos de Baihou y el Cáliz. Edificio, campos en terrazas de Pingshan Ten Thousand Mu, industria de cerámica Ma, antigua residencia de Lee Kuan Yew en Dangxi, Guangde Bird Rock, Yinjiang Yinlongding, base de vegetales Needle, templo Wanfu de la montaña Mayina, calles antiguas características y la confluencia de los Tres Ríos.
4. Atracciones turísticas de Meizhou Dabu
Si hay atracciones gratuitas en Meizhou, personalmente creo que hay varios lugares que vale la pena visitar:
1. es el museo Hakka. Digamos que es un lugar pintoresco. No me gusta mucho, pero vale la pena visitar este museo.
2. Luego está la ciudad antigua de Songkou. Se puede apreciar el encanto de la antigua ciudad milenaria.
3. La presa Dabu Sanhe, una atracción turística roja. Mire la historia de guerra de nuestros predecesores.
4. El último es Pankeng, un buen lugar para el ocio. Hay metasecuoyas rojas a finales de otoño y todavía es muy agradable pasear. En primavera y otoño, también puedes optar por escalar la montaña Gaoguanyin en Pankeng. (Pero sólo por esto, no hay gran necesidad de ir allí.)
5. ¿Cuáles son los lugares pintorescos de Dabu, Meizhou?
La zona turística de Dabu se encuentra junto al agua. y centro de transporte terrestre, con ambos lados del Estrecho de Taiwán Los picos son pintorescos, se encuentra el Monumento a los Mártires de la Batalla de Sanheba, que es un sitio de protección nacional clave para los sitios revolucionarios en la costa este, que se encuentra en la cima de la montaña Bizhi; la tumba de Weng Wanda, el ministro de Guerra de la dinastía Ming, el primer salón conmemorativo de Sun Yat-sen en China, el parque Zhongshan en la antigua ciudad de la dinastía Ming, el jardín Hanjiang en la orilla occidental y otras atracciones.
De 2010 a 1010, hubo recintos Hakka, la Batalla de Sanheba, la antigua residencia de Tian Jiabing, etc.
6. Clasificación de atracciones de Meizhou Dabu
Opinión personal, independientemente de la clasificación.
1. Embalse de Xingning Heshui. Ubicado en la ciudad de Heshui, Xingning. Terminado en julio de 1957, tiene una zona de captación de 568 kilómetros cuadrados y una capacidad máxima de almacenamiento de 110 millones de metros cúbicos. Meizhou es un lugar escénico famoso.
2. Embalse de Meixi en el condado de Meixian. Ubicado en la ciudad de Meixi, distrito de Meixian, ciudad de Meizhou. Terminado en abril de 1967, tiene una zona de captación de 350 kilómetros cuadrados y una capacidad normal de almacenamiento de agua de 51 millones de metros cúbicos.
3. Embalse de Wuhua Tangyi. Se encuentra en el noroeste del condado de Wuhua, ciudad de Meizhou. Terminado en 1974, tiene una zona de captación de 38 kilómetros cuadrados y una capacidad total de almacenamiento de 165 millones de metros cúbicos.
4. Embalse de Jiaoling Changtan. Es un gran embalse en el curso medio del río Shiku. Fue construido en 1987 y tiene una capacidad total de almacenamiento de 172 millones de metros cúbicos. Uno de los lugares escénicos de la Reserva Natural Provincial de Changtan son las Cien Escenas del Sur de Guangdong.
5. Embalse de Fengshun Longjing. En el cruce con Jiexi, se completó en abril de 1960, con una zona de captación de 285 kilómetros cuadrados y una capacidad total de almacenamiento de 1.657 metros cúbicos.
Las montañas a ambos lados del río son pintorescas y se llaman las Pequeñas Tres Gargantas.
6. Embalse de Dabu Sanheba. La zona de captación es de 1.603 kilómetros cuadrados y la capacidad total de almacenamiento es de 22,34 millones de metros cúbicos. Uno de los hitos de Sanhe Bameizhou.
7. Embalse de Pankeng en el distrito de Meijiang. El área escénica turística de Pankeng la hace famosa en todas partes.
8. Embalse de Pingyuan Huangtian. Ubicado en la ciudad de Hetou, Pingyuan, es el embalse de tamaño mediano más grande de Pingyuan y se completó en 2011. La capacidad total de almacenamiento es de 52,3 millones de metros cúbicos.
9. Embalse de Xingning Yonghe Huangnikeng. En realidad, este embalse no es grande, pero la atracción turística nacional 4A Xihewan está construida sobre la base de este embalse.
10. Embalse de Xiaomi en el distrito de Meijiang.
De 2010 a 2012, las diez principales atracciones de visita obligada en Meizhou incluyen el área escénica del té volador de Meixian Yannan, el área escénica de Meijiang Ketianxia, la antigua aldea de Dabu Baihou, el área escénica de la piedra Pingyuan Wuzhi y el parque conmemorativo de Meixian Ye Jianying. , Área escénica de la rima antigua de Meixian Qiaoxi, Área escénica del templo Lingguang de Meixian, Área escénica de la cascada Fengshun Longguizhai, Complejo turístico del lago Meixian Yanming, Meixian Wuxianyan Wukeji. Los que vale la pena visitar incluyen el área panorámica del té Yannan Fei y el condado de Meixian.
1. Área escénica del campo de té Meixian Yannanfei
El campo de té Meizhou Yannanfei es súper hermoso e integra la producción, el procesamiento, el turismo y las vacaciones del té. No es sólo un hermoso jardín de té, sino también un complejo muy elegante que se centra en tres grandes objetivos: la ecología y la agricultura turística. ¿Vas allí?
2. Área escénica mundial Meijiang Hakka
No puede detener el estilo Hakka. Es un lugar escénico mundialmente famoso e integra comida, alojamiento, transporte, compras y entretenimiento. Consta de cinco lugares escénicos principales: la plaza Hakka, la ciudad Hakka, el jardín de rododendros de mil acres, el parque forestal suburbano y el lago Shengshan. Experiencia interesante, comprensión profunda, ¡el mundo de los invitados es muy divertido!
3. Pueblo antiguo de Tai Po Bai Hou
¡Pueblo antiguo de Tai Po Bai Hou! ¡Por qué va tanta gente, tú no lo sabes pero yo no lo sé! ¡Resulta que Baihou es muy divertido! Está dividido en cinco áreas temáticas: Impresión de Baihou, Familia de agricultores y lectores, Encanto de las calles antiguas, Viejos sueños en el mercado y Casas de Horibei.
4. Área escénica de la Piedra Wuzhi de la Llanura
¡El paisaje de la Piedra Wuzhi de la Llanura de Meizhou también es hermoso! Recursos paisajísticos naturales y culturales ricos y únicos. Hay más de 60 lugares escénicos en el área escénica, como las Cinco Maravillas y los Ocho Lugares Escénicos, la Residencia Light Quiet, el Valle de las Mariposas y el Paraíso Ecológico. Es un buen lugar para el ocio y las vacaciones en la provincia de Guangdong, puedes consultar aquí.
5. Parque Conmemorativo Meixian Ye Jianying
La clásica atracción turística roja El Parque Conmemorativo Ye Jianying es una antigua casa hakka común y corriente que está conectada al salón conmemorativo. En la plataforma a la izquierda de la entrada principal del salón conmemorativo, se encuentra el Parque Memorial Ye Jianying, una atracción turística nacional 4A, un lugar escénico clásico del turismo rojo nacional y el Ten Red. Lugares panorámicos de Meizhou, la Luz del Mariscal. Visite Ye Jianying, visite la antigua residencia y salón conmemorativo del mariscal Ye Jianying y experimente la gloriosa vida del mariscal Ye Jianying.
5. Dé un paseo por la atracción turística Nanshou Peak, una atracción turística nacional de nivel 3A, y por el Jardín Nanyang y la Base Yew.
6. The Hakka Shouse es un complejo de turismo cultural y de ocio. Visita las antiguas calles de Hakka y experimenta la rica cultura Hakka. Cena en el restaurante Jiangnan: pollo Huajiao Yao Zhu, anguila cruda a la parrilla, ganso salado exclusivo, etc. Por la noche, vea el drama en vivo "Original Hometown", pase la noche: busque un alojamiento y desayuno al pie de la montaña;
7. atracción, una base de educación sobre el patriotismo nacional y una atracción turística clásica roja nacional.
8. Parque industrial de turismo cultural Hakka del edificio Tai'an, una atracción turística nacional 4A, una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave y un centro de capacitación Hakka.
9. Puwawa Living Room, un edificio ubicado en Taixi Lake Park, es Puwawa en Tai Po. Es un nuevo punto de encuentro para las celebridades de Internet y un buen lugar para descansar.
10. Longteng Farmhouse, una masía de cuatro estrellas. Almuerzo: arroz blanco, tofu seco, codillos de cerdo aromáticos, pato asado con caracoles, etc.