Los estudiantes del "Programa Internacional y de Estudios en el Extranjero" de la Universidad Lincoln se encuentran en Ecuador, Argentina, España, Irlanda, Costa Rica, Japón, Francia, Camboya, Zambia, Liberia, Ghana, Kenia, Rusia, Australia, Tailandia, República Checa, Países como México y Sudáfrica participan en proyectos de aprendizaje-servicio.
El nuevo Programa de Artes Visuales Lincoln-Barnes es una colaboración entre la Universidad de Lincoln y la Fundación Barnes. Establece un programa de artes visuales conducente a una licenciatura en Bellas Artes.
La Universidad de Lincoln ofrece 37 carreras universitarias, 22 carreras secundarias y 5 cursos prevocacionales (odontología, ingeniería, derecho, medicina y veterinaria).