Desde el siglo XIX, muchos botánicos han realizado extensos estudios de las plantas, integrando geografía vegetal, paleontología, ecología, arqueología, lingüística e historia, y han resumido y propuesto sucesivamente la teoría central. del origen de las plantas cultivadas del mundo.
1. La teoría de De Candor sobre el centro de origen de las plantas cultivadas
Se cree generalmente que De Candor fue el primer erudito del mundo en estudiar el origen de las plantas cultivadas. Estudió el origen geográfico de las plantas cultivadas a través de la botánica, la historia y la lingüística, y publicó dos libros, "World Plant Geography" (1855) y "The Origin of Cultivated Plants" (1882). En "El origen de las plantas de cultivo" (1882), estudió 247 especies de plantas cultivadas, 199 de las cuales se originaron en el Viejo Mundo, lo que representa más del 88% del total. Señaló que estos cultivos pueden haber sido domesticados en China, el suroeste de Asia, Egipto y Asia tropical.
2. La teoría central de Vavilov sobre el origen de las plantas cultivadas.
El estudioso más famoso del mundo que estudia el origen de las plantas cultivadas es Vavilov. Sintetizó teorías y métodos anteriores para estudiar el origen de las plantas cultivadas. De 1923 a 1931, organizó un equipo de expedición de plantas, realizó expediciones a gran escala en 60 países de todo el mundo, recolectó 250.000 materiales vegetales cultivados, realizó un análisis exhaustivo de estos materiales y realizó una serie de experimentos científicos, publicando el libro “Centro de Origen de las Plantas Cultivadas” y “Bases Geográficas del Mejoramiento Vegetal”. Al dividir el mundo en ocho centros de origen de plantas cultivadas, se analizan los orígenes de más de 600 plantas cultivadas importantes, incluidas hortalizas, árboles frutales, cultivos y otras plantas relacionadas.
3. Puntos de vista de Burkill sobre el origen de las plantas cultivadas
I. H. Burkill, en “Human Habits and the Origin of Cultivated Plants” (1951), basado en las actividades, hábitos y actividades. de clanes humanos Utilizando la migración como pista, estudió sistemáticamente el proceso de domesticación de las plantas y demostró el origen de varias plantas cultivadas en el antiguo hemisferio. Creía que el principal defecto de la metodología de Vavilov era que "todas las pruebas se tomaron de las plantas sin cuestionar a las personas que las cultivaban". Señaló algunos puntos importantes que afectaron el origen de la domesticación y de las plantas cultivadas, como: "La domesticación es el resultado". de origen natural y nuevos orígenes. "El valor del aislamiento es absolutamente importante para la domesticación". 4. Centro Darlington para el origen de las plantas cultivadas.
C.d. Darlington utilizó la citología para analizar el origen de las plantas cultivadas a partir de los cromosomas y, basándose en las opiniones de muchas personas, dividió el centro de origen de las plantas cultivadas en el mundo en 9 regiones y 4 subregiones, a saber. (1) Sudoeste de Asia. (2) el Mediterráneo, incluida la subregión europea; (3) Etiopía, que pertenece a la subregión de África central; (5) India-Myanmar (6) Asia sudoriental (7); ) México, América del Norte (con un centro adicional centrado en Vavilov) y América Central (9) Perú, con las subregiones Chile y Brasil-Paraguay; Su división era básicamente similar a la de Vavilov, excepto que añadió la subregión europea.
5. Centro genético de plantas de cultivo Zhukovsky
Rukowski (лмуковскии) propuso en 1970 que existen más de 100 centros genéticos geográficos para diferentes especies de cultivos. centros Más de 100. También amplió el área cubierta por los ocho centros de origen de plantas cultivadas identificados por Vavilov y añadió cuatro centros de origen para incluir todas las especies de plantas cultivadas descubiertas. A estos 12 centros de origen los llamó centros megagénicos. Estos 12 centros genéticos principales (Figura 1-2). Los grandes centros genéticos o diversas regiones de variación incluyen los orígenes primarios y secundarios de los cultivos. En 1979, el criador holandés A. C. Zeven enumeró 2297 especies de plantas cultivadas y sus parientes en 167 familias basadas en 12 centros de diversidad en el "Diccionario de plantas cultivadas y sus parientes" coeditado con Rukowski. El libro considera que entre los 12 centros de origen, Asia Oriental (China y Myanmar), el Cercano Oriente y Mesoamérica son las cunas de la agricultura y las que han hecho la mayor contribución al origen de las plantas cultivadas. Sin embargo, debido a la amplia cobertura de los 12 "centros", cubren casi todo el territorio de la Tierra excepto los dos polos.
6. Clasificación de Harlan sobre el origen de las plantas cultivadas
Harlan (J. R. Harlan, 1971) creía que la domesticación en determinadas zonas del mundo (como Oriente Medio, norte de China, y Centroamérica) Es consistente con el modelo centrado en el origen de Vavilov, mientras que la domesticación en otras áreas (como África, el sudeste asiático y América del Sur-Indias Orientales) no se ajusta al modelo centrado en el origen. Basándose en las características de difusión durante la domesticación de los cultivos, dividió las plantas cultivadas en cinco categorías.
Una planta se distingue por su capacidad de realizar la fotosíntesis, es decir, puede utilizar agua, minerales y dióxido de carbono para producir alimentos con la ayuda de energía luminosa y clorofila que los animales no poseen. Una vez liberado el oxígeno, la glucosa, sustancia rica en energía, permanece como componente de las células vegetales.
Se cree que los antepasados de todas las plantas eran organismos unicelulares no fotosintéticos que engullían bacterias fotosintéticas y formaban una relación mutuamente beneficiosa: las bacterias fotosintéticas vivían en las células vegetales (la llamada endosimbiosis). Finalmente, las bacterias se convierten en cloroplastos, un tipo de planta que normalmente no se mueve porque no necesita encontrar alimento.