Según la leyenda, en la antigua ciudad de Fanchuan en Jiangdu, había un chef llamado Lu que se ganaba la vida cocinando "vientre pequeño". Un día, cuando estaba fuera, accidentalmente recogí un futón roto que alguien había desechado. Cuando lo llevó a casa, lo usó como leña y lo arrojó a la estufa para quemarlo. Inesperadamente, después de que el futón roto se incendió, toda la casa se llenó de incienso y la "vientre" humeante en la estufa también tenía un olor extraño, que hacía que la gente salivara y no pudiera soportar detenerse. A partir de entonces, la "pequeña barriga" de la familia Lu tenía este olor extraño y el negocio de la familia Lu también mejoró. La barriga de Fan Chuan es famosa en varios condados y ciudades de los alrededores.
Los mitos y leyendas generalmente no tienen sentido, pero esta historia le cuenta a la gente la larga historia y el sabor único de Fanchuan Xiaodu.