¿Cómo hacer una receta coreana de condimento vegetal con aceite de condimento vegetal?

Ingredientes: Repollo Ingredientes: cilantro, pimiento rojo rallado, aceite de soja, sal, vinagre maduro, glutamato monosódico, cebolla verde y jengibre rallado.

Método de elaboración:

(1) Tomar una cuchara, agregar aceite base a calentar, usar cebolla rallada y jengibre en el wok, luego agregar ají rallado y sofreír hasta que esté cocido;

(2) Ponga azúcar en la olla, agregue una cantidad adecuada de sopa y deje hervir, agregue glutamato monosódico, deje enfriar un poco, vierta en la olla de repollo y mezcle bien, seque y deje marinar a la sombra durante 2 horas, espolvorear con gajos de cilantro.