Si el aceite comestible contiene aceite de palma, se solidificará a bajas temperaturas. El aceite vegetal es líquido a temperatura ambiente y se solidificará cuando la temperatura baje a cierta temperatura.
¿Cuál es el fondo del barril del aceite de soja?
Es probable que la comida se haya servido en algún lugar con temperaturas relativamente frescas. Trate de no almacenar el aceite por debajo de 10°C, ya que se solidificará. Cuando el aceite solidificado se derrita, perderá algunos ácidos grasos insaturados.