La etiqueta de servicio es una cualidad esencial y una condición básica para el personal de diversas industrias de servicios. Por respeto y amistad hacia los huéspedes, debemos prestar atención a las normas de apariencia, apariencia, comportamiento, lenguaje y funcionamiento durante el servicio.
El servicio caliente requiere que el camarero brinde un servicio proactivo y atento a los huéspedes desde el corazón y con entusiasmo, mostrando así el buen comportamiento y cultivo del camarero.
Etiqueta de servicio básica
1. De pie, sentado y apariencia
Postura de pie correcta: los pies están naturalmente separados verticalmente y a la altura de los hombros. ) El cuerpo cuelga sobre los pies, los hombros están planos, la cabeza recta y los ojos miran al frente.
Postura correcta al sentarse: Junta los pies, apoya las manos en las rodillas, izquierda o derecha, y endereza la cintura y el pecho. No puedes inclinar la cabeza hacia la izquierda o hacia la derecha.
Apariencia: Se requiere pulcritud, dar a las personas una sensación refrescante antes de ir a trabajar todos los días, prestar atención al cuidado del cabello en todo momento y la vestimenta debe ser adecuada.
Segundo, sonríe
La sonrisa es el lenguaje más bello y popular del mundo. Sonreír en el lugar también significa guiar el consumo hacia el éxito. La capacitación general consiste en permitir que los empleados se paren frente al espejo y practiquen sonreír durante 5 minutos todos los días, y luego dejar que los empleados practiquen sonreír entre ellos. Después de medio mes, los empleados sonreirán de satisfacción. Recuerde: "No podemos controlar nuestra apariencia, pero podemos controlar cómo sonreímos".