Los antioxidantes naturales comunes en los aceites vegetales son:
1. Tocoferol, un antioxidante natural común en los aceites vegetales.
2.
3. Gosipol.
4. Ácido ferúlico. El aceite vegetal es un compuesto compuesto por ácidos grasos insaturados y glicerol. Se encuentra ampliamente distribuido en la naturaleza y es un aceite que se obtiene de los frutos, semillas y gérmenes de las plantas. Los antioxidantes naturales se extraen de animales y plantas y tienen las características de alta seguridad, fuerte capacidad antioxidante, sin efectos secundarios, antisepsia y conservación.