1. Trufas; 2. Foie gras; 3. Caviar; 4. Macarrones; 6. Tostadas francesas; 8. Filete francés; 10. Tartar de ternera; 11. Baguette francesa; 12. Pechuga de pato; 13. Pato a la sangre francesa; 14. Pollo estofado al vino tinto;
Introducción a la alimentación
1. Trufa: También conocida como “hongo negro”, es una seta que crece bajo tierra. Las trufas, conocidas en Francia como "diamantes negros", no se consideran estrictamente setas porque viven en las raíces de los árboles y están escondidas en las profundidades del suelo, por lo que deben ser descubiertas por perros entrenados y con un agudo sentido del olfato.
2. Foie gras: la cocina francesa, que juega un papel importante en la cocina europea moderna, se utiliza a menudo como modelo para platos y combinaciones de menús en restaurantes y hoteles de primera clase. tres delicias más importantes del mundo. Se llama foie gras frito al estilo francés. Los primeros que supieron cocinar foie gras frito fueron los romanos hace más de 2.000 años.
3. Sopa de cebolla francesa: La sopa de cebolla francesa más auténtica, que tarda varias horas en prepararse, es cálida, fragante y tierna. 4. Sangre de pato: Utilizar aguardiente como base, mezclar con paté de hígado de pato y sopa de pato y calentar. Finas lonchas de pechuga de pato de sabor fuerte, el sabor florece como fuegos artificiales, dejando una bocanada de fragancia.