Introducción a la carrera universitaria de la Universidad Zhejiang Gongshang: Ciencia e Ingeniería de Alimentos.
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Ciencias e Ingeniería de Alimentos (Licenciatura en Ingeniería)
● Aprobó la certificación profesional de ingeniería del Ministerio de Educación y la certificación profesional IUFoST.
●Sitio de construcción nacional de primera clase para estudiantes universitarios, las carreras ventajosas de Zhejiang, las carreras emergentes de Zhejiang y las carreras clave de construcción de Zhejiang.
●Cuenta con el Centro Nacional de Enseñanza Experimental de Ingeniería de Alimentos y Seguridad de la Calidad y la primera tanda de bases de planes de formación de talentos agrícolas y forestales (alimentos) destacadas del país.
●Contar con un completo sistema de formación de talentos desde estaciones móviles de pregrado, maestría, doctorado hasta posdoctorado.
Introducción profesional: Esta especialización ha superado la certificación profesional de ingeniería del Ministerio de Educación y la certificación profesional de la Unión Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (IUFoST). Es una especialidad de primer nivel en la provincia de Zhejiang, una especialidad dominante en la provincia de Zhejiang, una especialidad emergente en la provincia de Zhejiang y una especialidad clave en construcción en la provincia de Zhejiang. Formar profesionales de alto nivel con conocimientos básicos de ciencia y procesamiento de alimentos, recibir capacitación básica en procesamiento de alimentos, diseño de ingeniería de alimentos e investigación científica, dominar la capacidad de procesamiento, almacenamiento y utilización integral de los recursos alimentarios, y poder participar en la investigación. y aplicación de nuevas tecnologías y nuevas tecnologías Desarrollo de productos y gestión de tecnologías de producción.
Cursos principales: química de alimentos, bioquímica, microbiología de alimentos, inspección y análisis de alimentos, principios de ingeniería de alimentos (principios de ingeniería química), maquinaria y equipo de alimentos, diseño de fábricas de alimentos, almacenamiento y conservación de alimentos, tecnología de alimentos, alimentos experimentos tecnológicos, aditivos alimentarios, envasado de alimentos, nutrición alimentaria, desarrollo de nuevos productos alimentarios, etc.
Destino laboral: los graduados de esta especialización son principalmente adecuados para el diseño de procesos alimentarios, desarrollo de nuevos productos, gestión de calidad e inspección de materias primas alimentarias y productos terminados, comercialización de alimentos, etc. en diversas empresas de producción de alimentos y empresas relacionadas. son competentes en la industria y el comercio. Los trabajos relacionados con esta especialización en los campos de gestión, medición de estándares, inspección de productos básicos, salud y prevención de epidemias, etc., pueden participar en unidades de enseñanza e investigación de alimentos. postulando a maestrías es 47.
Introducción principal de la Universidad Zhejiang Gongshang: se ha anunciado la especialización en Ciencias e Ingeniería de Alimentos. Para obtener más información sobre el Reclutamiento Unificado de Zhejiang, preste atención a la página de Reclutamiento Unificado de Zhejiang.
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