Función 2
Fresco y delicioso. Casi todos los operadores de snacks Shaxian tienen la misma tradición histórica: elaboran una pequeña cantidad de snacks todos los días. Por lo general, se elaboran el mismo día y se agotan el mismo día. Desde la perspectiva de la adquisición de materias primas y la conservación de los alimentos, esta tradición garantiza eficazmente la frescura de los alimentos. Por otro lado, según los expertos, si las materias primas de los snacks se almacenan durante más de medio día, el sabor cambiará. Por lo tanto, los operadores de snacks experimentados prefieren acortar sus horarios comerciales y reducir su facturación para mantener la reputación de sus snacks. Esto asegura la frescura y la delicia de los bocadillos Shaxian. A juzgar por los métodos de producción, la mayoría de los snacks Shaxian se fabrican y compran ahora, y los condimentos se pueden aumentar o disminuir según los hábitos de los consumidores. Esta es una de las razones importantes por las que los snacks Shaxian son frescos y deliciosos.
Función 3
Es verde y saludable. Desde la perspectiva de la ciencia dietética, los snacks Shaxian son alimentos científicos y saludables. Los snacks shaxianos son básicamente alimentos ligeros, bajos en grasas y calorías. Una de las materias primas más importantes de los snacks Shaxian es la soja, cuyo contenido nutricional se encuentra entre los mejores de todos los tipos de alimentos. Muchas materias primas y condimentos de los snacks Shaxian son ricos en nutrientes. Algunas pueden usarse como medicina y tienen la función de curar enfermedades y proteger la salud. Para continuar con la tradición médica y de atención de la salud de los bocadillos de sabor shaxiano, algunas personas también instalaron ollas medicinales, que fueron bien recibidas por todos los ámbitos de la vida.
Los snacks shaxianos son una especie de disfrute espiritual, rico en nostalgia y lleno de diversión. Los bocadillos shaxianos se encuentran repartidos por las calles y callejones y tienen un vínculo emocional natural con los residentes. Los bocadillos callejeros son un alimento básico del condado de Shaxian, y los que venden tofu seco son particularmente únicos. Cinco o seis personas se reunieron alrededor de una pequeña mesa cuadrada en la calle, sosteniendo tofu seco con palillos, mojándolo en condimentos y llevándoselo a la boca. Los puestos de comida también son lugares naturales para socializar. Disfrutar de refrigerios y escuchar a los comensales charlar realmente aumenta su conocimiento. Estrictamente hablando, sin estas ideas no existiría tal atmósfera. No puede reflejar la verdadera connotación cultural de los bocadillos shaxianos.
Editor de lista de snacks
Arroz
Pastel de Año Nuevo, bolas de arroz glutinoso, ginkgo (relleno dulce, relleno salado, ginkgo frito), artemisa, pastel de arroz glutinoso , locha seca, sopa de pato seca, arroz amarillo seco, albóndigas de carne, albóndigas de frijoles, albóndigas de pasta de frijoles, albóndigas de arroz, piel de gelatina de arroz, gelatina de arroz, frutas en conserva, bolas de frutas en conserva, pastel de ginkgo.
Repostería
Fideos con cerdo, fideos, fideos de sopa clara, fideos de col en escabeche, fideos mixtos, fideos de hilo, fideos (Heshan), rollitos de primavera, rollitos de primavera fritos, pasteles de pimienta, light tartas, tartas de luna, galletas de mantequilla, tortita de cebolleta, tortita de puerro, tortita de nabo, tortita de azúcar, tortita de azúcar, tortita de cristal, tortita de azúcar, tortita de almendra, tallarines de uva (sonrisa), y más.
Frijoles
Tofu, tofu picante, tofu seco a la parrilla, tofu seco fragante, bolas de tofu, bolas de tofu sándwich, cerebro de tofu, tofu apestoso, tofu frito, bollos de tofu, bañados en oro plata, pollo vegetariano, tofu Hongwu, tofu Yipin, tofu de flor de ciruelo, tofu panda, tofu rollo de jade, tofu de loto, tofu de liberación lenta, tofu Fort, Huoshu Yinhua, golondrinas que regresan a sus nidos, bolas de masa de tofu, tofu de azúcar.
Otros
Sopa de barro, bollos de taro, locha de taro, albóndigas de taro, series de ternera, huevo vegetariano, albóndigas de huevo, salchicha de huevo, pato curado, pato asado Xiamao, bolas de pescado Shaxian , bolas de pescado envueltas, taro rallado, taro desnudo, pastel de jade, pastel de ciruela, pastel de poria, pastel de maní, pastel de ginseng, pastel de dátiles, pastel de osmanthus, torre de azúcar, salchicha de ternera, cereal de arroz.