1. Los fideos de arroz fritos de Hainan son diferentes a los de otros lugares. Se les agrega mucho chile, lo que afecta seriamente el sabor del chile.
2. Se agregarán fideos de Hainan con brotes de bambú amargos locales y un sabor único.
3. Los fideos de arroz fritos de Hainan se fríen con fideos de arroz de pequeño ancho y alta humedad. Aunque está hecho de fideos de arroz como la carne de res salteada de río, el sabor es diferente.