¿Cuáles son las especialidades de Jiangxi? Fideos de arroz Nanchang asados con sabor especial de Nanchang, toque callejero de piedra y boceto salteado picante y picante. Pincel de escritura de Du Li. Vino Fangding. La pintura de porcelana de Nanchang se parece a Hu Zhuoren. Vino medicinal de serpiente de flor blanca. Especialidad de Jiujiang. Productos de plumón de Jiujiang. Sellado envejecido de Jiujiang. estrella de vino cilíndrica Venus Yansong Xiushui Ning Té negro Jiujiang Osmanthus Caramelo crujiente Ruichang Yam Pohu Whitebait Lushan Wuyun Té Hukou Tempeh Ganzhou Especialidad Nankang Cabello sin semillas Naranja Pomelo rojo Nankang Carne al vapor Anyuan Cítricos Huichang Fruta grande Kumquat Maifanshi Té de salud avanzada Xingguo Naranja dulce, pera Longnan Aobei , Té Chongyi Yangling, milímetro de plata Pangu, azufaifa, marca Panlong, Gynostemma pentaphyllum premium, té verde, corazón de res, caqui, Xiaobu, kumquat, salsa de chile Nankang, especialidad Fuzhou, Chongren Maji, azúcar Nanfeng, hongos comestibles Lichuan, huevo saludable Hualv , Castaño Zixi Bebida Guangchang Anbaili La famosa especialidad de Jiangxi Té Lushan Yunwu El té Lushan Yunwu se produce en la montaña Lushan y es conocido como "el mejor del mundo". Conocidas como las "seis maravillas": cuerda gruesa, color de sopa exuberante y brillante, hojas tiernas y uniformes, fragancia duradera, sabor suave y dulce. Té verde Wuyuan Mingmei El té verde Wuyuan Mingmei se conoce como la "verdadera ciruela". Tan fino como las cejas y fragante como las ciruelas, es un tesoro entre los tés verdes de Wuyuan y uno de los tés más famosos de China. Sus características son que los cogollos son tiernos y finos como las cejas, los hilos tensos y fuertes, las hojas verdes, la fragancia fresca y suave y la sopa clara. Los bebedores alguna vez lo elogiaron como "refrescante a primera vista y más vigoroso después de beber". Té Suichuan Gougunao El té Gougunao es uno de los tés raros y famosos de Jiangxi. Se produce en la sección sur de las montañas Luoxiao en Gougunaoshan, municipio de Tanghu, condado de Suichuan. Las características de este tipo de té son: sus hojas son tiernas y uniformes, ligeramente verdosas con azul, cubiertas por una capa de suaves pelos blancos, y tienen de cinco a siete hojas de té. La sopa de té es clara y ligeramente dorada, y el sabor del té es fresco, suave y dulce, lo que hace que la gente sienta profundamente que la dulzura en la boca no durará mucho. Té Jinggang Jade El té Jinggang Jade se produce en Ciping, montaña Jinggang, a una altitud de más de 800 metros, rodeado de picos y frondosos bosques. El té verde Beijing-Hong Kong tiene tres características: color verde, color de sopa verde y color de hoja verde. Jingdezhen no sólo es famosa por su porcelana, sino que también produce un precioso té negro llamado "Piaohong". "Piaohong" comenzó a finales de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años. "Fuhong" es elogiado por la gente por su excelente color, aroma y sabor, y siempre se ha considerado un tesoro en el té. El famoso poeta Bai Juyi escribió en su largo poema "Pipa Xing": "Los hombres de negocios pesan demasiado para irse. Hace un mes, pesaba demasiado ir a Fuliang a comprar té". Té Jiulong El té Jiulong se produce en la montaña Jiulong a una altitud de más de 1.000 metros en el condado de Anyun. El terreno aquí es empinado, con picos superpuestos, hermosas montañas y ríos, árboles densos, clima templado, lluvias abundantes, nubes y niebla durante todo el año y suelo fértil, que es muy adecuado para el crecimiento de brotes y hojas de té. "Anyun County Chronicle" registra: "Llueve todos los días y las nubes no se cierran en los días soleados. En los días soleados, se recogen, se cuecen al vapor, se amasan y se hornean para sellarlas". Muestra la esencia de la recolección de hojas frescas y la exquisita artesanía de la producción. Jingdezhen, la capital de la porcelana, es una "capital de la porcelana" muy conocida tanto en el país como en el extranjero. La porcelana Jingdezhen tiene una textura suave, un esmalte brillante, una amplia variedad, una forma hermosa, una decoración novedosa y una artesanía exquisita. Goza de una gran reputación en los tiempos antiguos y modernos. Los cuatro tesoros del estudio, los pinceles Li Du, tienen una historia de producción de más de 1.700 años. Según la leyenda, poco después de que Meng Tian se convirtiera en un "pluma de mimbre" en la dinastía Qin, Guo Jie y Zhu Xing de Xianyang fluyeron desde las llanuras centrales hasta Linchuan, provincia de Jiangxi, y les enseñaron habilidades para hacer plumas. Después de transmitirse de generación en generación, se ha ido formando gradualmente una tecnología única para la fabricación de bolígrafos, que se ha ganado el favor y los elogios de los poetas y escritores de las dinastías pasadas. El condado de Wuyuan es una tierra de tesoros en Jiangxi, con hermosas montañas, ríos y paisajes pintorescos. Wumo, uno de los cuatro tesoros del estudio, también es muy elogiado por el mundo por su característica de "dejar el papel como laca y preservar la verdad durante miles de años". El papel histórico de Qianshan es un producto tradicional famoso con una larga historia en Jiangxi. Ya en el período Jiajing de la dinastía Ming, se había desarrollado enormemente y disfrutaba de la reputación de "hermosa belleza" y era famoso en todo el mundo. Hay rocas extrañas a orillas del río Jinxi en el condado de Yushan. La piedra es verde y brillante, la piedra es pura. De vez en cuando una especie de estrella dorada. La delicada belleza de la piedra es como una textura similar a la seda, hecha de piedra de entintar. La piedra de entintar Jinxing también se conoce como piedra de entintar Jinxing Song. La flogopita está esparcida en la piedra de entintar, que es cristalina, de ahí el nombre. La piedra de entintar Weilong es famosa tanto en el país como en el extranjero y es una de las cuatro piedras de entintar famosas en China. Wuyuan se produce en la montaña Weilong, condado de Wuyuan, provincia de Jiangxi. Desde el primer año de Wude en la dinastía Tang hasta el tercer año de Yihe, Wuyuan siempre ha pertenecido a Zhoushe, por lo que anteriormente se llamaba Sheyan. Tiene una historia de más de 1.200 años desde el período Kaiyuan de la dinastía Tang. Las características de la piedra de entintar Weilong son: piedra dura, textura fina, pluma no astringente, tinta suave, sin consumo de agua, ni frío ni hielo, desgaste duradero, plano pero no cóncavo. En cuanto a las paredes de piedra de entintar, las hay con forma de melocotón, con forma de campana, con forma de piano, etc. Los estanques de Inkstone incluyen Moon Pond, Tian Pond, Ganoderma Pond, Lotus Leaf Pond, etc. , los patrones incluyen lavar el ganado, escuchar la lluvia, el sonido del otoño, etc. Melón dulce Jiangxi Shanhuo Ganzhou Shanhuo Gannan, té de Kowloon, pinturas antiguas, películas de jardines de montaña, naranja Anyuan, semillas de melón rojo, azúcar moreno, kiwi chino, inodoro de Ganzhou, vino de melón amargo verde. Los productos de montaña del condado de Ji'an incluyen alcanfor de Ji'an, caja de alcanfor de Ji'an, abanico plegable Dafen, pollo sedoso Taihe, cáscara de mandarina Xing'an Shangzhou, kumquat de Suichuan, pescado de Xiajiang y jengibre de Suichuan.
Especialidades locales de Jiangxi, como Xiangru, hongo negro, hongo dorado, té de magnolia Shuangjingqing, Meifeng Haoyun, té dulce, té Shanyu, punta de lengua Phoenix, té Xiangu, té Leifeng, Feng Pingzhenjian, Baihe Yujian, Mingshan Alimentos no básicos como Xiancha, Yang Chufeng, Guishan Maojian, Baofeng Wuyun, etc. son peces de desecho, semillas grandes de melón, dátiles rojos, champiñones, brotes de bambú y semillas de sésamo negro. Los fuegos artificiales de Pingxiang se dividen en nueve categorías: cohetes de gran altitud, hilanderos terrestres, fuegos artificiales terrestres, tubos de flores molidos, juguetes con formas, grúas con ruedas de clavos, dispositivos de mano, cuentas de hojas y flores de colores. Los fuegos artificiales tienen diferentes formas y son deslumbrantes cuando se lanzan. Más de 20 variedades de fuegos artificiales exportados, como "Flores de colores", "Imagen completa de crisantemos" y "Galaxia", han obtenido certificados de honor de calidad provinciales y ministeriales. Sabor de la cocina de Jiangxi Gan La cocina Gan (también conocida como cocina de Jiangxi) tiene una larga historia. Se desarrolla sobre la base de la herencia de la "cocina literata" de dinastías pasadas y es una "cocina local" con un fuerte sabor local. Se compone principalmente de escuelas locales como Nanchang, Ganzhou y Jiujiang (famosas por sus banquetes de pescado). Sus principales características de sabor son: sabor original, rico sabor aceitoso, salado y picante. Los principales platos de sabor son: pollo de tres tazas, pollo Taihe estofado, carpa al vapor Wuyuan, carne de perro estofada Yongxin, pato de sangre frito, carne de cuchara frita, pescado frito pequeño, huevos de pescado en olla de piedra, morrallas y raíz de loto desmenuzadas, tortuga a la cazuela, pollo con castañas, quinua con tocino, trigo, semillas de loto de azúcar de roca de Guangchang, pollo guisado con hongos de piedra, pollo frito en olla de piedra, carne al vapor en una jaula redonda, salsa de castañas, locha con tofu y pato salvaje asado. En los últimos años, los turistas chinos y extranjeros han elogiado ampliamente las verduras secas. Alimentos con sabor de Nanchang Los alimentos con sabor de Nanchang incluyen: Artemisia arborescens frita, Stone Street Mahua, Tempeh de uva de Nanchang, Litou agridulce enlatado, vino Nanchang Daqu y vino Nanchang Fangding. Bocadillos con sabor a Ganzhou Los bocadillos con sabor a Ganzhou incluyen: pescado frito de Ganzhou, tres tazas de pollo, pollo errante, Dongpo frito, rebanadas de carne hervida, maní lunar, pato salado de Nan'an, vino de primavera de Meiguan, patatas fritas de frutas y verduras, sabor "Peony Pavilion" maní, etc. Delicias de sabor de Jiujiang Las delicias de sabor de Jiujiang incluyen: sopa de raíz de loto, sopa de pescado, núcleo de té de nube, camarones hervidos con té de nube, cerdo asado con salsa de frijoles negros, pimiento salteado con salsa de frijoles negros, huevo amarillo revuelto, costillas de rosa, huevo cocido y camarones. , guiso de ñame, pastel de ñame dorado, pollo asado con castañas, etc. Bocadillos con sabor a Pingxiang Los bocadillos con sabor a Pingxiang incluyen: auténtica oveja local, pepino de mar casero, patas de pato rellenas, carne de res chisporroteante, calamares de hibisco, muslos de pollo frito crujientes, dinero de pescado de colores, fideos de arroz barbudos, flores y frutas de Pingxiang, vino de miel para sushi. Preciosas especialidades artesanales de Jiangxi. Retrato impreso en porcelana de Nanchang. Abanico Anyi. Porcelana Jingdezhen. Wumo Longweiyan. Arte de bambú Hekou. Ratán Huichang. Ágata Jinxi. Pincel Lido. Laca sin cuerpo de Yichun. Pintura de terciopelo Xinyu. Pintura de palma de papel Pingxiang. paja, cortinas de seda de bambú de Lushan, tallas de jade De'an, tallas de bambú de Jinggangshan, tallas de raíces, nombres locales, perlas de Nanchang, árboles de alcanfor, varas de bambú dobles, arroz tributo de diez mil años, bolsos de Wuyuan, carpas, cerdos de flores de Leping. La resina de Ganzhou rejuvenece el país Ganso gris Taihe Wuji Chongren Ma Ji Diez mil años Tres pollo amarillo Cheng Nan Pollo negro Shangrao Pollo de orejas blancas Edredón Dayu Diez mil años Fuegos artificiales Xiabu Pingxiang Piedra roja, cristal, piedra Lushan, tres esturiones Jiangxi, lago Poyang morrallas, tabaco curado al humo Xinfeng, tabaco curado al sol de Guangchang, té famoso, vino Nanchang Daqu, vino de sorgo Lidu, vino de miel Anyi, vino del sitio del árbol de alcanfor, vino de perlas Tsinghua Wujiu. VinoVino Fu añejo de GanzhouVino QuannanVino MaguVino Eucommia chinoVino Ji'an ZhuanghuaHu ZhuorenVino medicinal serpiente AkidSake Vino tónico Sanqing HericiumVino Fenggang añejo de JiujiangTé PenhongTé verde WuTé de roca Xiaobutian de NingduTé negro XiuningTé de jade de Beijing y Hong KongPerro Suichuan Té Gu Nao Té verde Té Yunwu Lushan Té Anyuan Kowloon Snacks Nanchang Shiban Street Cerdo estofado Xingguo enlatado Azúcar moreno Patatas secas Salsa picante Nankang Miel de Ganzhou. Semillas de melón Xinhongfeng Piel de tofu Nanfeng Leche de tofu Fengcheng Pasteles Pingxiang Guohua Semillas de melón negro, productos para el cuidado de la salud negro, uvas Nanchang, tempeh, árbol de alcanfor, medicina herbaria china, Xiushui Atractylodes, nuevo Citrus aurantium seco, nepeta de agua Ji, Wan'an, Fuling , Beijing y Hong Kong, Gastrodia, Eucommia, Phellodendron, libra gruesa, plátano Ji'an, cinco especias Xunyang. Tempeh Duchang Vitex Productos verdes para la salud Sanhuhong Yananyi Níspero Jing'an Castaño Jiangwan Pera de nieve Hongo Shiitake Brote de bambú Gannan Melaza Huichang Yan Nankang Pomelo Nanfeng Miel Yan Guangchang Tongxin'an Baili Wanzai Lirio Fengxin Kiwi Suichuan Perlas de naranja dorada y Shangrao Zaoli.