¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Jining?

1. Fuego Sishui: El fuego Sishui es un refrigerio famoso en Jining, Shandong. Contiene un relleno tipo bola de masa, con piel crujiente y relleno fino, crujiente por fuera y espeso por dentro. Cuando le di un mordisco, se derramó aceite y agua. El fuego en Surabaya se diferencia de la mayoría de los fuegos en que no es redondo, sino casi rectangular, lo que también está relacionado con la forma del pastel de verduras local (pastel).

2. Galletas sándwich: Galletas sándwich, también conocidas como galletas sándwich Jining y galletas sándwich de brocheta de cordero. Originario de la ciudad de Jining. Llene un panqueque con una variedad de alimentos fritos y luego agregue una variedad de salsas y condimentos preparados. Principalmente brochetas de cordero, brochetas de pollo, salchichas de jamón, huevos, salchichas, filetes de pescado, etc. , servido con patatas, setas shiitake, rollitos de tofu, setas enoki, berenjenas, etc. como material auxiliar. Las galletas tipo sándwich son saladas y picantes, ricas en aceite y salsa, muy adecuadas para el gusto de los norteños y económicas. Es el desayuno principal de la gente de Jining por la mañana.

3. Bolas de pescado en sopa flotante: Las bolas de pescado en sopa flotante son un plato tradicional en Jining, provincia de Shandong, y una de las obras representativas de los platos de los pescadores locales en Weishan. Las bolas de pescado en sopa flotante se originaron en el condado de Weishan, provincia de Shandong, China, y son un manjar local famoso. Debido a que está adyacente al lago Weishan, conocido como el Barril Dorado del Amanecer, el famoso plato de pescadores de bolas de pescado flotantes en sopa está bastante desarrollado. Con su delicioso sabor y sabor único, las bolas de pescado en sopa flotante se han convertido en un producto representativo. de la zona del lago Weishan Uno de los platos de los pescadores, como pato y pescado con queso tirado en la nieve.