Medidas de prevención y control de epidemias de la ciudad de Quanzhou para alimentos importados de cadena de frío

El 5438+04 de junio, se celebró una videoconferencia especial sobre prevención y control de epidemias en la sede de emergencias de Quanzhou para implementar el trabajo de prevención y control de epidemias en alimentos importados de la cadena de frío y llevar a cabo un trabajo normalizado de prevención y control de epidemias este invierno y la próxima primavera. .

La reunión señaló que todas las localidades deben comprender plenamente la gravedad y la complejidad de la prevención y el control epidémicos de los alimentos importados de la cadena de frío, consolidar las responsabilidades laborales, establecer y mejorar los mecanismos de trabajo y, con base en nip, organizar y llevar a cabo trabajos de prevención y control de epidemias en toda la ciudad trabajos de inspección, inspección y desinfección de alimentos de la cadena de frío, supervisión estricta de la trazabilidad de los alimentos importados de la cadena de frío, pruebas de ácido nucleico de los empleados de la cadena de frío e inspección y desinfección integral de las instalaciones comerciales de la cadena de frío.

La reunión enfatizó la necesidad de fortalecer el control de riesgos y fortalecer la prevención y el control de epidemias en el proceso de carga y descarga de alimentos de la cadena de frío en el puerto de importación, la inspección aduanera y la desinfección integral en el puerto de importación para evitar la importación de riesgos. Es necesario fortalecer la supervisión del almacenamiento en frío, realizar capacitaciones en prevención y control y establecer un sistema de reporte para alimentos importados de la cadena de frío. Es necesario fortalecer la supervisión de la prevención de epidemias. Sobre la base de una inspección y desinfección integrales de los alimentos importados de la cadena de frío, volver a tomar muestras de los alimentos de la cadena de frío de las unidades dedicadas al almacenamiento, operación, venta al por mayor y venta, y fortalecer la prevención y el control de los alimentos de la cadena de frío y la supervisión de la calidad de los alimentos en los puertos de importación. Es necesario fortalecer el trabajo de "todas las inspecciones requeridas" en la primera línea de la cadena de frío importada, implementar estrictamente las responsabilidades de "todas las inspecciones requeridas" para el ácido nucleico de COVID-19 normalizado y organizar al personal relevante para hacer un buen trabajo en pruebas de ácido nucleico. Es necesario fortalecer la colaboración departamental, establecer y mejorar el mecanismo de intercambio de información y el sistema de trazabilidad para la supervisión de los alimentos importados de la cadena de frío, formar una fuerza conjunta para la prevención y el control y lograr la trazabilidad total de los alimentos importados de la cadena de frío.