Introducción a Luzhou Laojiao Winery Co., Ltd. Hablando de Luzhou Laojiao, ¡creo que algunas personas lo han probado! Luzhou Laojiao es muy famoso y es el mejor licor de sabor fuerte de la actualidad. Si está interesado en Luzhou Laojiao, ¡aquí tiene una introducción a Luzhou Laojiao!
Introducción al licor de Luzhou Laojiao Co., Ltd. 1 Luzhou Laojiao Tequ fue reconocido por el país como un representante típico del licor de sabor fuerte en 1952. El licor Luzhou Laojiao Baoguo es elaborado cuidadosamente por Baoguojiaochi. Actualmente es el mejor licor de sabor fuerte.
Luzhou Laojiao Co., Ltd., ubicada en Guojiao Plaza, Luzhou, Sichuan, es una empresa estatal que cotiza en bolsa con una historia de más de 400 años.
Los activos totales de la empresa ascienden a casi 3.000 millones de yuanes, con un área de construcción de producción de más de 360.000 metros cuadrados. La empresa posee el complejo de piscinas en sótanos más antiguo de China (construido en 1573 d. C.), que ha estado en uso continuo durante más tiempo y tiene la protección más completa. En 1996, fue aprobada por el Consejo de Estado como unidad nacional de protección de reliquias culturales clave y conocida como "la bodega número uno de China".
Con su valor social, económico, histórico y cultural único, se ha convertido en un milagro en la historia de la vitivinicultura mundial.
Luzhou Laojiao Tequ es uno de los cuatro vinos famosos más antiguos de China. Ha ganado el título de vino famoso de China durante muchos años y es conocido como el "creador de la fragancia Luzhou" y el "maestro de la elaboración de cerveza".
En 1915, ganó la medalla de oro en la Exposición Mundial Panamá Pacífico en San Francisco, EE. UU. De 1916 a 1926, ganó sucesivamente el primer premio de la Asociación de Persuasión de Nanyang, la Asociación de Persuasión de Beiyang y. el primer premio de la Exposición de Shanghai. En 1952, fue calificado como uno de los cuatro vinos famosos de China en la primera reunión nacional de cata de vinos.
En reseñas de vinos posteriores, ganó el título de Vino Famoso Nacional y ganó múltiples medallas de oro nacionales. Ganó 17 medallas de oro internacionales importantes. Su marca registrada "Luzhou" es una de las diez primeras marcas comerciales conocidas en China.
El valor de marca de Luzhou Laojiao Co., Ltd. asciende a 65.438+0,02 mil millones de yuanes, lo que ha sido reconocido por National Hemisphere Wangkoupi Liquor y agencias autorizadas de evaluación de activos intangibles. La compañía también ha ganado títulos honoríficos como "Empresa nacional avanzada en calidad y eficiencia" y "500 empresas principales con la mejor eficiencia económica integral de China".
Luzhou Laojiao Co., Ltd. Vino Introducción 2: La cabaña está hecha de hierro y la tercera es agua. En la industria actual de las bebidas alcohólicas, las posiciones de campeón y subcampeón han sido eliminadas, dejando sólo el papel del tercer hijo todavía en disputa.
Con Yanghe, Fenjiu, Luzhou Laojiao y otras compañías vitivinícolas persiguiendo el tercer lugar, Yanghe tiene una ligera ventaja, mientras que Fenjiu ha crecido rápidamente y está tratando de ponerse al día. En cuanto a Luzhou Laojiao Co., Ltd., se está alejando cada vez más del tercer lugar en licores.
De hecho, Luzhou Laojiao nunca ha ocultado su ambición por el tercer trono. 2065438+En junio de 2005, Liu Miao asumió el cargo de presidente de Luzhou Laojiao Co., Ltd. y propuso el lema de "volver a los tres primeros". Los datos públicos muestran que en 2018, Liu Miao gritó públicamente el lema "Volver a los tres primeros" al menos siete veces.
En la sesión informativa sobre desempeño de 2021 celebrada por Luzhou Laojiao Co., Ltd. en mayo de este año, Liu Miao afirmó con confianza que la compañía tiene la fuerza para ganar entre los tres primeros.
Sin embargo, la realidad no parece ser la que dijo Liu Miao. Compare el desempeño de las tres principales empresas vitivinícolas en el primer trimestre de este año. Los ingresos de Yanghe en el primer trimestre de este año fueron de 65,438+0,3026 mil millones de yuanes, y los ingresos de Fenjiu en el primer trimestre de este año fueron de 65,438+0,053 mil millones de yuanes, ambos superando los 10 mil millones de yuanes.
Los ingresos de Luzhou Laojiao Co., Ltd. en el primer trimestre de este año fueron de sólo 63.120 millones de yuanes. Es la única entre las cinco principales empresas de licores que no ha alcanzado las decenas de miles de millones de yuanes. en escala, es probable que se deslice hacia la quinta tendencia entre las empresas de licores.
Desde el objetivo inicial de alcanzar a Wuliangye y convertirse en la segunda empresa clasificada, hasta alcanzar a Yanghe y regresar a la tercera posición, y ahora ser superada por Fenjiu, la cuarta posición. ya no está garantizado. ¿Por qué Luzhou Laojiao Co., Ltd. se desarrolló paso a paso hasta tal situación?
Luzhou Laojiao: Atrapado en el "Laojiao"
En el pasado, la fragancia fuerte no se llamaba fragancia fuerte, sino Luxiang. Leíste bien, Luzhou Laojiao Co., Ltd. no solo es conocido como el creador del aroma fuerte, sino también como el líder del aroma fuerte de un solo grano, lo que demuestra su estatus en el mundo de los licores.
Como hermano mayor de los licores de sabor fuerte, Luzhou Laojiao alguna vez ocupó el primer lugar en licores chinos. Desde 65438 hasta 0988, la producción anual de Luzhou Laojiao Co., Ltd. fue la suma de la producción de las otras cuatro bodegas famosas de Sichuan (Langjiu, Jiannanchun, Wuliangye y Quanxing), y las ganancias y los impuestos fueron la suma de las otras cinco bodegas famosas.
Sin embargo, después de décadas de arduo trabajo, ¿por qué este hermano mayor fue superado por los hermanos menores detrás de él? Para responder a esta pregunta, primero debemos comprender la competitividad central de Luzhou Laojiao Co., Ltd.
En opinión de Xiangshan Finance, las principales ventajas de Luzhou Laojiao Co., Ltd. residen en dos puntos: uno es la artesanía única y de fuerte sabor y el otro es la antigüedad de la bodega de más de un cien años.
Luzhou Laojiao es un típico representante del licor de sabor fuerte. Desde 1979, el Ministerio de Comercio, el Ministerio de Industria Ligera, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca y el Departamento Provincial de Comercio han confiado a Luzhou Laojiao Co., Ltd. la realización de 27 cursos de capacitación sobre tecnología cervecera y mezcla de productos terminados. cursos.
Ha capacitado a casi mil técnicos cerveceros y personal de mezcla para muchas provincias y ciudades, y ha hecho ciertas contribuciones a la difusión de la tecnología de producción de licores de sabor fuerte.
En todo el mercado de licores, los licores de sabor fuerte representan casi la mitad, lo que también puede atribuirse a Luzhou Laojiao Co., Ltd.
Sin embargo, la tecnología de sabor fuerte de Luzhou Laojiao Co., Ltd. ya no es dominante en la era actual. Desde una perspectiva de mercado, el índice de ingresos de los licores de sabor fuerte está lejos de su participación de mercado.
Siempre ha habido un comentario de los buenos bebedores en la industria de las bebidas alcohólicas de que el final de una fragancia es una fragancia fuerte, y el final de una fragancia fuerte es Moutai.
Aunque los licores de sabor fuerte siguen siendo la corriente principal, los consumidores de licores ya no buscan licores de sabor fuerte y los licores con sabor a salsa se han convertido en una nueva tendencia.
Como representante del licor con sabor a Maotai, Moutai lidera la industria, no solo de licores de alta gama, sino también de licor con sabor a Maotai. Todo tipo de capital inundó el campo de la salsa de soja y el vino, provocando una ola de locura por la salsa de soja y el vino.
Aunque las empresas vinícolas de Majiu como Langjiu y Cathay no pueden dar una sola bofetada en el círculo del baijiu, ven con claridad y se esfuerzan por ser las segundas mejores en la industria del vino de Majiu.
En cuanto a otra ventaja principal de Luzhou Laojiao Co., Ltd., también puede considerarse como la ventaja de la tarjeta de presentación de Luzhou Laojiao Co., Ltd., es decir, el "cuenco de arroz dorado" que Luzhou Laojiao Co., Ltd. cuelga de su pecho ".
Los licores de alta gama se han convertido en un campo de batalla para las empresas de licores. Para los licores de sabor fuerte, hay un dicho que dice que "una bodega de mil años estará podrida durante mil años", y existe un límite estricto para atacar la alta gama: la piscina de la bodega.
Guojiao 1573 de Luzhou Laojiao Co., Ltd. es una bodega construida en el período Wanli de la dinastía Ming (1573 d.C.). Las nuevas bodegas deben cultivarse lentamente y se necesitan al menos 30 años para producir vino normal de alta gama.
Antes de la serie 1573 de Guojiao, Luzhou Laojiao también tuvo muchos intentos de alto nivel. Por ejemplo, en 1992, Luzhou Laojiao Co., Ltd. lanzó una canción especial de súper lujo de Jazz King, que también se llamó vino de batería porque su forma se parecía a una batería. En cuanto al precio de venta, el máximo es 2.200 yuanes.
En términos de precio, es mucho más que el Feitian Moutai actual. Por supuesto, por motivos de precio, el vino se suspendió rápidamente.
No fue hasta 2001 que Luzhou Laojiao Co., Ltd. finalmente logró un gran avance en el mercado de licores de alta gama.
Con muchas etiquetas como "Reliquias culturales clave nacionales" y "Laojiao de 400 años", Guojiao 1573 ha estado en el mercado de licores de alta gama durante más de 20 años. Aunque su cuota de mercado es mucho menor que la de Moutai y Wuliangye, al menos se ha afianzado firmemente.
Sin embargo, Luzhou Laojiao Co., Ltd. se ha convertido en un "Laojiao" y puede quedar atrapada en él.
El licor es una industria cíclica. Antes de 2015, el ciclo del licor estaba dominado por el consumo gubernamental y el consumo empresarial. Desde 2015, con el despertar de la conciencia de los consumidores y la promoción de mejoras en el consumo, el ciclo del licor se está desplazando hacia el consumo masivo. Esto significa que la industria de las bebidas alcohólicas crecerá de manera más constante.
Para las empresas de licores, en el contexto del consumo político y comercial, se pone más énfasis en el impacto de los aumentos de precios en el poder de la marca. Lo que beben los consumidores no es vino, sino cara.
Regalar licor no se trata de la calidad, sino del precio. En un escenario dominado por el consumo masivo, la estrategia de mejorar la calidad y promover la expansión de productos de alta gama será más efectiva. En este momento, los consumidores prestan más atención a la calidad de los productos licorosos, etc.
Con la creciente demanda de licores de alta gama provenientes del consumo masivo, la demanda del mercado de licores de alta gama es relativamente fuerte. Los datos del "Libro blanco sobre conocimientos sobre el consumo de licores en China de 2021" muestran que las ventas de licores de alta gama aumentaron de 35.000 toneladas en 2014 a 75.000 toneladas en 2020.
Pero esto puede no ser algo bueno para Luzhou Laojiao Co., Ltd., porque "Laojiao" puede no ser suficiente. Según la información pública de Luzhou Laojiao Co., Ltd., Luzhou Laojiao Co., Ltd. tiene sólo 1.619 bodegas durante más de 100 años.
En 2020, las ventas de un solo producto de Guojiao 1573 alcanzaron las 7.081 toneladas y sus ingresos representaron el 781 % de los ingresos anuales de 1.665,3 mil millones. Por no hablar de la bodega de 400 años construida en 1573, aunque se incluyan las bodegas de más de 100 años, la capacidad de producción no es suficiente.
Por supuesto, Luzhou Laojiao Co., Ltd. también dijo que la capacidad de producción era incorrecta antes, pero antes tenía inventario. La mayoría de la gente en la industria lo sabe.
Básicamente, la mayoría de los licores son "licores mezclados" con licor (excepto una pequeña cantidad de licores originales) y tienen un sabor unificado formado al mezclar el licor base. Si se mezclan vino bueno y vino de mala calidad, si la proporción es inadecuada, la calidad del vino mezclado puede verse reducida.
Luzhou Laojiao Co., Ltd. rara vez antes había ampliado su capacidad de producción y siempre se dormía en los laureles. No fue hasta 2016 que Luzhou Laojiao Co., Ltd. anunció que planeaba invertir 7,465438+04 millones de yuanes para construir un proyecto de transformación técnica de ingeniería cervecera, principalmente para resolver el problema del cuello de botella de la capacidad de producción de vino de alta gama de la empresa.
Para este proyecto, Luzhou Laojiao Co., Ltd. declaró que la nueva bodega en el proyecto de transformación técnica no se utilizará para producir vino base de alta gama, pero una vez que se complete la nueva bodega, se sustituir la antigua bodega destinada a la elaboración de productos de gama media, centrándose en la elaboración de vino base de alta gama.
Con cada vez más bodegas nuevas, cómo garantizar la calidad del vino se ha convertido en un gran problema, aunque el límite de capacidad se ha solucionado. Por ejemplo, ¿se puede garantizar la calidad de productos de gama media como el vino añejo y las canciones especiales?
¿Cuánto licor hay desde Guojiao 1573 hasta Jiao 1573? Nadie lo sabe. ¿La Luzhou Laojiao Co., Ltd. que produce Xinjiaochi se llamará Luzhou Laojiao Co., Ltd. o pasará a llamarse "Luzhou Xinjiao"?
¿Volverá a caer el “Rey de las Subidas de Precios”?
De hecho, aunque Luzhou Laojiao Co., Ltd. es el creador del licor de sabor fuerte, parece que no ha prestado suficiente atención a la calidad del licor. Ha habido rumores de que la calidad de algunos vinos famosos ha disminuido.
Ya en 2016, un gran número de consumidores de todo el país cuestionaron la producción y venta de licor Erqu de Luzhou Laojiao Co., Ltd. en violación de los estándares nacionales. Según la versión profesional de la aplicación Tianyancha, Luzhou Laojiao Co., Ltd. también ha sido demandada por consumidores muchas veces.
Sin embargo, Luzhou Laojiao Co., Ltd., que se negó a admitir su error, continuó vendiendo el vino Erqu que fue cuestionado por los consumidores mientras respondía a demandas en todo el país. Desde ser favorecido por los consumidores hasta caer en el incidente del "escándalo del etiquetado", muchos internautas no lo esperaban.
Irónicamente, Luzhou Laojiao Co., Ltd. puso discretamente la etiqueta cuestionada (ver imagen arriba). A la derecha, la etiqueta de este Daqu Baijiu ya no dice "sorgo, trigo, arroz, maíz", sino "agua, alcohol comestible, especias comestibles".
"China Business News" publicó una vez un artículo sobre este asunto, creyendo que el incidente del etiquetado de Luzhou Laojiao Co., Ltd. estandarizará aún más el etiquetado de los vinos nacionales de gama baja y obligará a la industria a fabricar nuevas regulaciones. Como era de esperar, la industria de las bebidas alcohólicas marcó el comienzo de un nuevo estándar nacional hoy.
Luzhou Laojiao Co., Ltd. también aprovechó la oportunidad para lanzar la nueva canción "Heigai" de Chunliang, elevando a Heigai a una posición estratégica y perteneciendo a la secuencia de "gran producto único", esforzándose por impactar el gama alta Luzhou Laojiao Co., Ltd. ¿Por qué las empresas se centran tanto en el vino de gama baja?
El informe financiero de 2021 de Luzhou Laojiao Co., Ltd. muestra que en 2021, la producción y las ventas de otros licores distintos de los licores de gama media a alta de Luzhou Laojiao Co., Ltd. disminuyeron año tras año, principalmente debido a la disminución en las ventas de productos Daqu. Según las estadísticas, en 2021, las ventas de Luzhou Laojiao cayeron un 35,64%, ubicándose en el último lugar entre las empresas de licores de acciones A.
De hecho, los atributos de consumo material y los atributos de consumo espiritual del licor han divergido seriamente, y el licor de alta gama y el licor de baja gama se han dividido en dos mercados completamente diferentes.
Detrás de esto, la industria del licor ha mostrado un camino de desarrollo "en forma de mancuerna". Los dos extremos de la forma de mancuerna: licor de baja gama y licor de alta gama, un mercado de licores que se está transformando en atributos de consumo puramente materiales y un mercado de licores que se está transformando en atributos de consumo puramente espirituales.
En cuanto al mercado de licores de gama media a baja, bajo la guía de políticas, la esencia potable del licor se ha recuperado gradualmente y el patrón futuro se estabilizará gradualmente. Para el mercado de licores de alta gama, hay más variables.
Se puede encontrar que el inventario de licores de gama media a alta de Luzhou Laojiao Co., Ltd. aumentó un 75,84% interanual. El analista de la industria de las bebidas alcohólicas, Liu Yu, señaló que esto puede deberse a que Luzhou Laojiao ha adoptado una estrategia de controlar el volumen y asegurar el precio.
Si el precio de un producto licor es muy alto, generalmente se dan dos situaciones: una es una fuerte demanda y la oferta real supera la demanda; la otra es controlar el volumen de ventas para asegurar el precio.
Vale la pena señalar que el precio en fábrica de Guojiao ha aumentado de 509 yuanes en 2010 a más de 1.200 yuanes en la actualidad. Debido a los locos aumentos de precios, Luzhou Laojiao Co., Ltd. también recibe el sobrenombre de "Rey de los aumentos de precios". Para garantizar los precios, Luzhou Laojiao Co., Ltd. a menudo adopta una estrategia de controlar la cantidad y asegurar el precio.
De hecho, en la industria de las bebidas alcohólicas, la suspensión de existencias se ha convertido en equivalente a controlar la cantidad y asegurar el precio. Por ejemplo, Luzhou Laojiao Co., Ltd. dejó de suministrar productos clásicos Chongqing Guojiao 1573 en 2019. La explicación oficial de Luzhou Laojiao Co., Ltd. para descontinuar los productos es "garantizar el desarrollo saludable del mercado".
Apenas cinco días después, Luzhou Laojiao Co., Ltd. emitió un aviso de aumento de precios a los distribuidores de todo el país. Se recomienda vender el producto clásico Guojiao 1573 de 52 grados (la especificación es 500 ml*6) en tiendas de vinos por 810 yuanes/botella, el precio de compra grupal es 880 yuanes/botella y el precio de venta al público es 1.099 yuanes/botella.
El 3 de junio de este año, 65438+octubre, Luzhou Laojiao Co., Ltd. Nostalgia Wine Marketing Co., Ltd. también emitió el "Aviso sobre la suspensión de pedidos de Luzhou Laojiao Special Series 60 y 80 ".
En vista de las cuotas de productos que se han implementado en el primer trimestre de 2022, la compañía ha decidido suspender la recepción de pedidos para los productos de las series 60 y 80 de Luzhou Laojiao Co., Ltd. a partir de ahora .
En junio de este año, Luzhou Laojiao Co., Ltd. emitió un aviso para aumentar la botella de 500 ml de la versión Luzhou Laojiao Tequ 60 de 52 grados a 20 yuanes/botella.
Sin embargo, este método viola las leyes del mercado y crea artificialmente la apariencia de escasez de producto. Esto puede provocar fácilmente un aumento en el inventario y un aumento en los días de rotación del inventario.
Se puede observar que los días de rotación de inventario de Luzhou Laojiao Co., Ltd. han aumentado en los últimos años. A primera vista, los precios de los licores de alta gama de Luzhou Laojiao son firmes. De hecho, el precio de sus licores de alta gama puede estar cerca del techo.
Luzhou Laojiao Co., Ltd. no se ha revocado debido al aumento de precios. ¿Por qué Luzhou Laojiao Co., Ltd. perdió el tercer lugar? En realidad, el motivo está relacionado con el aumento de precios.
El precio en fábrica del Guojiao 1573 en septiembre de 2010 era de unos 619 yuanes. En 2013, en el contexto de restricciones al consumo por parte del público y del público, muchas empresas vitivinícolas, incluida Wuliangye, dejaron de subir los precios una tras otra.
Sin embargo, Luzhou Laojiao Co., Ltd. aun así se opuso a la tendencia y elevó el precio a 999 yuanes, lo que provocó que el precio cayera en picado. El precio de fábrica del Guojiao 1573 cayó de los 999 yuanes anteriores a 560 yuanes, lo que supuso una pérdida significativa.
Con la macroeconomía general en una etapa de crecimiento relativamente rápido, la industria de las bebidas alcohólicas ha entrado gradualmente en una etapa de madurez a gran escala desde la etapa inicial de desarrollo a pequeña escala hasta convertirse en una de las tres. gigantes de la producción de licores aumentando los precios en el futuro?