Aperitivos y snacks especiales de Jiangxi: sopa de cazuela de barro, pastel de azúcar blanco de Nanchang.
1. Sopa Crock Pot
Se puede decir que la sopa Crock Pot es uno de los bocadillos más famosos de Jiangxi, y también es uno de los pocos bocadillos que se pueden exportar. Jiangxi es una lástima que Crock Pot Soup no pueda salir de Jiangxi en realidad es obra del pueblo de Fujian. En los restaurantes de bocadillos de Shaxian abiertos por los fujianeses, se sirve sopa de barro, que es una receta aprendida de la gente de Nanchang, Jiangxi. En Nanchang, Jiangxi, se puede decir que la sopa de barro es el manjar y bocadillo local más distintivo. Todas las mañanas, se sirve el desayuno. servido en las calles y callejones. La tienda definitivamente tendrá el manjar de la sopa de barro.
2. Pastel de azúcar blanco de Nanchang
El pastel de azúcar blanco es un bocadillo frito que a los lugareños de Nanchang les encanta comer. Este bocadillo es un nombre familiar en el área local. comiéndolo, pero hoy en día es raro ver este bocadillo especial en las calles de Nanchang. Pon la harina de arroz glutinoso en la olla y fríelo, luego espolvoréalo con azúcar blanca. Una vez que lo muerdas, quedará crujiente por fuera y tierno por dentro. A los amantes de los dulces les encantará. Desafortunadamente, este bocadillo no se ha extendido fuera de Jiangxi y solo está disponible en Jiangxi. Solo puedes comerlo en Nanchang.
Hábitos alimentarios en Jiangxi:
1. A la gente de Jiangxi le encanta comer comida picante y poner chiles indiscriminadamente al cocinar
A los ojos de la gente de otras provincias. , la provincia es la mejor en eso. La gente de Hunan definitivamente es la que come comida picante, pero de hecho, la gente de Jiangxi tampoco es mala. A la gente de Jiangxi también le gusta mucho la comida picante. De hecho, en términos del nivel promedio de comida picante en varias provincias, Jiangxi ocupa el segundo lugar. No debería haber nadie que se atreva a ocupar el segundo lugar. A la gente de Jiangxi le gusta agregar algunos chiles a cualquier plato. Entre los platos locales de Jiangxi, la mayoría de los platos salteados y cocidos incluyen un puñado de chiles, incluso los guisos de pescado.
2. A la gente de Jiangxi le encanta comer cáscaras de verduras y pueden comer cualquier tipo de cáscara.
Cuando se trata de comer cáscaras de verduras, la gente de Jiangxi hace su parte sin ninguna ambigüedad. centro. No hay razón para comer o no comer, sólo existe la cuestión de si puedes hacerlo o no. Las cáscaras de guisantes, las cáscaras de mostaza verde y las cáscaras de melón de invierno son delicias para ellos, al igual que las cáscaras de pomelo, naranja y verduras.