--------Introducción a las especialidades de Zhengzhou---------
[table=96%][tr][td][/td ] [/tr][tr][td][Azufaifa Xinzheng]
La manzana Lingbao, la pera Tongguan y la azufaifa Xinzheng son tan dulces como la miel. La azufaifa Xinzheng es conocida por su piel fina, pulpa gruesa y núcleo pequeño. , El sabor dulce es el preferido por las personas. Contiene 18 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, incluidas proteínas, grasas, azúcar, ácidos orgánicos, fósforo, calcio, hierro y vitaminas B, C, P y otras sustancias. Una fruta vitamínica natural con valor nutricional. Es extremadamente valiosa. Cuando el camarada Deng Xiaoping visitó Japón, presentó especialmente la azufaifa al emperador japonés. Las hojas, flores, frutos, corteza y espinas del árbol de azufaifa se pueden utilizar como medicina. "" dice: La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede reponer el qi, nutrir la sangre y promover los fluidos corporales. Se utiliza para tratar enfermedades como "bazo débil, menos comida y azúcar en las heces, deficiencia de qi". y sangre". El consumo regular de azufaifa puede tratar la debilidad física y las enfermedades neurológicas. Debilidad, falta de armonía del bazo y el estómago, indigestión, fatiga y tos, anemia y pérdida de peso, la función de nutrir el hígado y prevenir el cáncer es particularmente destacada. "Comer tres Los dátiles al día no te harán parecer viejo" es un fiel reflejo del efecto de marca de la azufaifa. El precio medio de las azufaifas en Xinzheng es entre un 30% y un 40% más alto que el de las azufaifas de otros lugares. Cada año, alrededor de 10 millones de kilogramos de azufaifa de otras áreas productoras de azufaifa en todo el país circulan en Xinzheng. Xinzheng ha formado inicialmente un centro de distribución nacional para productos de azufaifa. Se exporta al sudeste asiático y otras partes del mundo, con un volumen de exportación anual promedio de . 6 millones de kilogramos.
Actualmente, hay más de 280 empresas dedicadas al procesamiento de azufaifa en la ciudad, y se han formado un gran número de empresas de producción y procesamiento de azufaifa, cuatro empresas líderes a gran escala, incluida Dingzhen. Food Company, Dahongpao Group, Aoxing Food Factory y Zhenghan Flavor Factory desarrollan 12 series de más de 80 variedades de productos de azufaifa y procesan 11,7 millones de kilogramos de azufaifa al año, incluidos productos de tabaco como esencia de dátil rojo, extracto de azufaifa y azufaifa. El vino, la azufaifa crujiente quemada, la azufaifa confitada con ginseng, la bebida de loto de azufaifa y las rodajas de azufaifa Haoxianni se venden bien en 14 provincias y regiones de todo el país y en el sudeste asiático.
"El 15 de agosto hay. ágatas rojas por todas partes". El otoño dorado es la temporada para la cosecha de azufaifa. En este momento, llegamos al municipio de Zao y pisamos la suave tierra arenosa, viendo el bosque de azufaifa verde y frente a los árboles. Las azufaifas crujientes y jugosas embriagarán tu alma. inconscientemente, llevándote de regreso al abrazo de la naturaleza y mezclándote con el mar de plantas verdes. Aquí puedes recoger azufaifas, sacar maní y comer arroz de granja. Vive en una granja y disfruta de la diversión de ser una granja. También puede visitar el antiguo jardín chino de azufaifa, la terraza de observación de azufaifa del Emperador Amarillo, el jardín de azufaifa Ten Thousand Mu, el parque forestal y otros paisajes, para que pueda experimentar personalmente la alegría de la cosecha y disfrutar del armonioso y hermoso paisaje pastoral de su El contenido del corazón es un sueño relajante y agradable de vacaciones verdes. El recorrido por el municipio chino de Zao es una actividad de ecoturismo lanzada por la ciudad de Xinzheng que integra visualización, entretenimiento, participación y conocimiento. Es hora de volver a la naturaleza, un nuevo lugar turístico que vuelve a la naturaleza Disfruta del estilo Zaoxiang y disfruta de una vida saludable.
[Heyin Pomegranate]
Heyin Pomegranate es el condado de Heyin. El nombre original de la granada Heyin es granada Tulin'an, que fue introducida desde las regiones occidentales por Zhang Qian, el marqués de Bowang en la dinastía Han Occidental. Los "Registros de montañas y ríos del condado de Heyin", escritos en el año 30 del reinado de Kangxi (1692), dicen: "El valle de Granada se dirigió al noroeste del condado a veinte millas de distancia. Zhang Qian, de la dinastía Han, fue enviado a las regiones occidentales para obtener granadas de Tulin'an y las planté aquí". Según "Henan General Chronicles": "El valle de Anshiliu está ubicado a 20 millas al norte del condado de Heyin. Zhang Qian de la dinastía Han envió granadas de Tulin'an a las regiones occidentales y las plantó aquí. "Las granadas Heyin tienen una historia de más de 2.100 años. En la actualidad, el área de plantación en el área de Xingyang Mangling es de casi 20.000 acres, con una producción de 700.000 kilogramos.
El cultivo de la granada Heyin comenzó en la dinastía Han. Floreció en la dinastía Tang porque recibió el nombre de tributo del emperador. Desde las dinastías Tang hasta las Ming y Qing, fue favorecida por las sucesivas dinastías y fue. utilizado como homenaje. En el sexto año de la República de China (1917), <
La granada Heyin tiene un rico valor nutricional debido a su alto contenido en azúcar y oligoelementos como fósforo, calcio y hierro. Tiene valores médicos y de cuidado de la salud como hidratar la sequedad y calmar la sed, la digestión y la diarrea. Tiene flores brillantes y hojas verdes. La copa exuberante y elegante del árbol tiene un gran valor turístico y de apreciación porque puede usarse como una variedad de materias primas industriales.
[Ajo Zhongmou]
El ajo blanco Zhongmou fue cultivado conjuntamente por el Instituto de Biología, la Academia de Ciencias de Henan y la Compañía de Comercio Exterior del Condado de Zhongmou en 1980. Se promovió a gran escala. en 1984 y comenzó a exportarse. En comparación con otros ajos de otros lugares, el ajo blanco Zhongmu tiene las características de gran tamaño, piel blanca, sabor fresco, nutrición rica, piel bien envuelta, buena elasticidad y resistencia al almacenamiento y transporte. Por lo tanto, es ampliamente favorecido por nacionales y extranjeros. comerciantes. Desde 1991, las ventas nacionales totales y las exportaciones de comercio exterior han superado las 100.000 toneladas. Se vende en el país a todas las provincias y ciudades del país y se exporta a 16 países y regiones de los cinco principales estados del mundo. un tercio de las exportaciones de ajo del país. Es el volumen de exportación de ajo de Henan. Los productos de marcas famosas de la agricultura provincial ganaron la medalla de oro en la Exposición Internacional de Alimentos de Malasia. Años de práctica de compra y venta de ajo también han demostrado que, en la feroz competencia del mercado, el ajo blanco de Zhongmu sigue siendo un producto de moda, aunque su precio por kilogramo es 0,2 yuanes más alto que el del ajo de Shandong Jinxiang. Debido a la excelente calidad del ajo Zhongmu, tiene la ventaja de conquistar rápidamente el mercado después de ser procesado en productos.
El suelo del condado de Zhongmou es rico en calcio, fósforo, hierro y otras sustancias necesarias para el crecimiento del ajo, y es extremadamente adecuado para el crecimiento del ajo. El ajo se cultiva en cada una de las 20 ciudades y aldeas del condado. Entre ellas, Guandu, Hansi, Dameng, Liuji, Yanminghu, Wantan, Langchenggang, Chengguan y otras ciudades han formado plantaciones a gran escala, y su superficie de plantación representa. más del 40% de toda la superficie cultivada y se va ampliando año tras año. Con la promoción integral de tecnologías como el recubrimiento con película plástica, la selección de semillas fuera del sitio, la siembra temprana adecuada y el posterior manejo científico, el rendimiento y la calidad del ajo seguirán mejorando. Esto significa que el desarrollo de proyectos de procesamiento profundo de ajo en Zhongmou tiene ventajas de recursos únicas, que no están disponibles y son incomparables en otros lugares
[Zhengzhou Cherry]
Zhengzhou es rico en cerezas Ubicado en Yingtaigou, municipio de Houzhai, en las afueras de Zhengzhou, las cerezas de aquí no sólo maduran temprano y tienen altos rendimientos, sino que también son deliciosas, brillantes y agradables a la vista. Florece a mediados de marzo y madura a principios de mayo. Tiene un alto valor nutricional, ya que contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y una variedad de vitaminas. Entre ellas, el contenido de hierro es el más alto. Cada 100 gramos de pulpa contiene 5,9 mg de hierro, que es más de 20. veces más que la misma cantidad de manzanas y peras. Vitaminas El contenido de A es 5 veces mayor que el de las uvas.
La zona ecológica de Cherry Valley en el distrito de Erqi, ciudad de Zhengzhou, está centrada en la aldea de Shijiazhuang, municipio de Houzhai, a 10 kilómetros al suroeste de la ciudad de Zhengzhou, a unos 2.000 metros de la carretera nacional 107 en el este, ciudad de Xinmi. en el oeste y Xinzheng en el sur. Las carreteras de la ciudad y el pueblo están conectadas con la autopista turística de Zhengshao, y el autobús número 317 (estación de partida: Henan Medical College; estación terminal: Valle de Yingying) atraviesa el valle de Yingying, haciendo que el transporte muy conveniente. La zona ecológica tiene una superficie de plantación de más de 4.000 hectáreas, de las cuales el 70% son cerezas chinas. En los últimos años, con el fin de ajustar la estructura de la industria forestal y promover el aumento de la producción y los ingresos de los agricultores forestales, el Gobierno Popular del distrito de Erqi ha cultivado más de 1.200 acres de cerezas grandes como Hongdeng, Hongyan, Dazi, Labins. y Pioneer, y ha celebrado con éxito varios El Festival de la Cereza ha aumentado la popularidad y reputación de las cerezas.
Esta zona está situada en la cuenca del río Huaihe, cerca de la cuenca del río Amarillo, y tiene un clima marginal monzónico cálido y húmedo en China. Es seco y sin lluvia. La temperatura media anual es de 14,3°C. , la temperatura más alta es de 41,3°C y la temperatura más baja es de 5,3°C. En los tres meses de julio, agosto y septiembre, la intensidad de las precipitaciones es alta, con una precipitación máxima de 1113 mm y una precipitación mínima de 230 mm. La evaporación de la tierra es de aproximadamente 550 mm y la evaporación de la superficie del agua es de 1300 mm. La zona ecológica de Cherry Valley es la fuente del río Jialu. El área es rica en recursos de agua subterránea. El nivel del agua se encuentra principalmente entre 100 y 200 metros de profundidad. La calidad del agua es limpia y clara y contiene calcio, potasio, silicio, magnesio y sodio. , fósforo, cloro, etc. 15 necesarios para el cuerpo humano Hay 19 oligoelementos beneficiosos, pero 19 elementos nocivos como azufre, hierro, zinc, litio, cobre y selenio son inferiores a los estándares sanitarios internacionales.
Hay barrancos en la zona ecológica, y las cerezas están densamente apiñadas en los barrancos, capa tras capa. El aire en el área es fresco y el contenido de oxígeno y el contenido de iones negativos del aire son 5 a 7 veces mayores que los de las ciudades, lo que es beneficioso para la mejora de la función neurológica de las personas, la promoción del metabolismo, la reducción de la presión arterial y la eliminación de la fatiga. y animar el ánimo.
No hay contaminación en el suelo ni en los cuerpos de agua, abundantes recursos hídricos y condiciones climáticas únicas, que han cultivado más de 4.000 acres de cerezos en la zanja. Durante la temporada de maduración de las cerezas cada año, las cerezas de los árboles son rojas. como el ágata, que es realmente atractiva. Las flores, los frutos y las sustancias volátiles aromáticas secretadas por las hojas tienen un efecto bactericida y hacen que la gente se sienta renovada y feliz. Las cerezas no solo tienen un alto valor nutricional y fuertes efectos nutritivos, terapéuticos y de longevidad, sino que también debido a que el período de crecimiento de la fruta es a principios de la primavera y la temperatura es baja, no son propensas a los insectos en la ecología natural y el entorno agrícola, y allí Básicamente, no es necesario utilizar pesticidas. Es un alimento verde típico que los consumidores prefieren especialmente. Hoy en día, con una población superpoblada, una grave contaminación ambiental y numerosos edificios de gran altura, la zona turística de Yingyinggou se ha convertido en la mejor opción para los urbanitas modernos que desean ir y regresar a la naturaleza.
La Zona Ecológica de Taogou juega un papel importante en la protección ambiental de la ciudad de Zhengzhou. Puede prevenir eficazmente la erosión del agua y del suelo, reducir el flujo de sedimentos hacia el embalse de Jiangang, conservar las fuentes de agua, prevenir el viento y la arena, regular el clima. y embellecer el ambiente, purificar el aire y muchas otras funciones. Según los científicos, cada acre de bosque latifoliado puede absorber 133,33 kilogramos de dióxido de carbono y liberar 48,67 kilogramos de oxígeno al día, lo que puede satisfacer la ingesta diaria de 33 adultos. Al mismo tiempo, el trabajo de embellecimiento y reverdecimiento del medio ambiente crea un entorno elegante y tranquilo para los turistas, proporciona un buen lugar para el ocio y el entretenimiento de los residentes urbanos, enriquece la vida cultural amateur de la gente y mejora el nivel de producción y la calidad cultural de la población local. residentes. Tiene buenos beneficios sociales, ambientales y económicos.
A juzgar por el estudio de mercado, el consumo anual de cerezas per cápita es de 0,5 kilogramos. Sólo la ciudad de Zhengzhou requiere 1,5 millones de kilogramos por año, mientras que las zonas urbanas y rurales de la ciudad necesitan aproximadamente 5 millones de kilogramos por año. La producción de Yingyinggou es de sólo 1 millón de kilogramos. El volumen de producción está lejos de satisfacer la demanda. Por lo tanto, el desarrollo de Cherry Valley en el distrito de Erqi tiene amplias perspectivas de mercado.
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[Songshan Mianzao]
Las especialidades locales de Zhongzhou, una fruta única en la ciudad de Xinzheng, comúnmente conocida como azufaifa y azufaifa pegajosa. Pertenece a la familia de las liliáceas y es una hierba perenne. El fósforo tiene tallos subterráneos y hojas lineales que crecen desde el suelo, como los puerros. De julio a agosto, aparecen pedicelos verticales entre las hojas y pequeñas flores rosadas florecen en la parte superior de los pedicelos. Cada año en abril, después de que las azufaifas brotan y crecen hojas, los agricultores las buscan en las montañas, extraen los tallos de fósforo, lavan la tierra y, después de cocinarlas muchas veces, sale el líquido del azúcar. La dulzura es refrescante. añade un poco de azúcar moreno, quedará aún más dulce. El mianzao es una tónica picante de alto valor nutricional y propiedades pegajosas. La azufaifa tiene un sabor único, puede nutrir el cuerpo y no se echa a perder después de almacenarla durante mucho tiempo.
[Xingyang Caqui]
El caqui Xingyang tiene una larga historia y es famoso desde hace mucho tiempo. El "Libro completo de política agrícola" de la dinastía Ming registra: "Hay muchos caquis en Zeqin en las tres dinastías Jin. La gente los utiliza como alimento". La "Crónica del condado de Qianlong Xingyang" de la dinastía Qing afirma: "Hoy en día, la población de Xingyang (Yang) es una fuente de alimento. Nueve de cada diez personas cultivan caquis y una de cada diez planta azufaifa y peras". Los árboles de caqui Xingyang se plantan ampliamente y tienen altos rendimientos. En el año 25 de la República de China, la producción anual de caquis en el condado original de Xingyang alcanzó los 12 millones de kilogramos. Estadísticas de 1949: los condados de Xingyang y Chenggao producían 24 millones de kilogramos de caquis frescos al año. En 1963, el Estudio de Investigación Científica Forestal de la provincia de Henan informó que había 582.000 árboles de caqui en Xingyang, con una producción anual de 16,32 millones de kilogramos de caquis frescos. De 1966 a 1972, la producción de caquis frescos alcanzó los 15 millones de kilogramos. En 1975, en la "Conferencia Nacional de Evaluación de Caquis" celebrada por el Instituto de Investigación de Árboles Frutales del Ministerio de Silvicultura en el condado de Boai, los caquis de Xingyang se ubicaron entre los mejores en términos de producción y calidad.
A finales de la década de 1970, los árboles de caqui envejecieron gradualmente y las plagas se volvieron cada vez más graves. Debido al énfasis en la producción de alimentos, se talaron más árboles de caqui y los rendimientos de caqui disminuyeron. En 1982, la producción anual de caquis frescos fue inferior a 15 millones de kilogramos. Esto ha llamado la atención del gobierno, que ha adoptado la plantación de árboles jóvenes y otras medidas de protección y lo ha incluido en el "Plan Chispa". El árbol del caqui está lleno de tesoros. La madera del tronco es dura y tiene vetas finas. Es un material excelente para fabricar muebles, equipos, artículos de papelería y artesanías. Las hojas se pueden utilizar como alimento para el ganado. Las hojas tiernas contienen una gran cantidad de vitamina C y rutina, colina, latón, glucósidos y otros ingredientes, que tienen el efecto de estabilizar la presión arterial, limpiar la sangre, suavizar los vasos sanguíneos y ser antiinflamatorios. El consumo prolongado de té de hojas de caqui puede hidratar la piel, aliviar el sueño y reducir la hinchazón. Los tallos de caqui contienen taninos, ácido triterpénico y ácido betulínico, que tienen ciertos efectos curativos sobre el hipo y la nicturia. La fruta del caqui es rica en caroteno, vitamina C, glucosa, almidón, proteínas, grasas, etc., además de calcio, fósforo, potasio y otros elementos. Entre ellos, la vitamina C y el azúcar son de 1 a 2 veces más altos que las frutas comunes y el valor nutricional es mayor que el de las manzanas y las peras. Cada 10 kilogramos de caquis equivalen a las calorías que producen 8 kilogramos de harina estándar o 8,5 kilogramos de arroz. El caqui es un alimento leñoso tradicional. Una vez que los caquis están maduros, se almacenan durante varios días para que se ablanden y sacarifiquen, lo que se denomina "caquis al horno". Son frescos, dulces y deliciosos para comer. Al usar caquis horneados azucarados y harina para hornear bollos y pasteles al vapor, tienen un sabor suave y dulce. Los caquis frescos que se han remojado en agua para eliminar la astringencia son crujientes, dulces y deliciosos; Los caquis que se pudren durante la recolección, los caquis secados al sol o el vino y el vinagre son subproductos del procesamiento realizado por la gente de Shixiang. Además, el caqui también es una materia prima química. La pintura de caqui se extrae de los frutos del caqui y puede usarse como conservante para equipos de defensa nacional, puertas, ventanas, muebles y paraguas. Si se aplica a cortes de tubérculos, también puede prevenir la corrosión. Las pieles de caqui restantes de los caquis procesados se utilizaron como sustitutos alimentarios para los agricultores antes de la liberación. Si las uvas maduras se ahuman con piel de caqui triturada, las uvas se volverán de color púrpura y brillante.
[Xinmi Honeysuckle]
La madreselva, también conocida como Erhua y Flor de Plata, es un arbusto perenne semiperenne de la familia Caprifoliaceae. Porque cuando florece por primera vez es de color blanco plateado y se vuelve amarillo después de dos o tres días. Lo viejo y lo nuevo están en armonía, y el amarillo y el blanco se complementan, por eso se le conoce como "madreselva".
La ciudad de Xinmi (anteriormente conocida como condado de Mi) es la ciudad natal de la madreselva en la provincia de Henan. Tiene una larga historia de plantación de madreselva en la dinastía Ming que menciona en el "Compendio de Materia Médica". La madreselva proviene de la montaña Wuzhi en el condado de Mi". "Mi County Chronicles", escrita en el año 22 de Jiaqing en la dinastía Qing, afirma que "la madreselva tiene un sabor y fragancia excelentes, y los productores de las montañas se han beneficiado mucho". En la reunión de evaluación de 1980 celebrada por la Administración Médica Nacional en Beijing, Xinmi Honeysuckle fue calificada como la mejor de su tipo en el país y fue elogiada como la flor de madreselva de segundo grado en el país. Por lo tanto, se la elogia como “la segunda”. La madreselva de calidad especial del condado de Mi es la mejor del mundo y la primera madreselva de calidad especial”.
La madreselva de la ciudad de Xinmi tiene las características de largas tiras de flores, barba dura, buen color, textura pura y sabor fuerte. Sus botones florales (dos flores), hojas y enredaderas contienen ciclohexanol, saponinas, taninos, etc., que son buenos fármacos antibacterianos, especialmente contra Pseudomonas aeruginosa y Diplococcus pneumoniae. Sus hojas se pueden utilizar externamente para tratar heridas de cuchillo, y la enredadera también es muy eficaz para tratar el dolor, la hinchazón y las llagas. Sus hojas son de naturaleza dulce y fría, pueden abrir el apetito, eliminar el calor y desintoxicar, tratar la sed provocada por el calor en verano y la sarna por intoxicación por calor. Como bebida, preparar té y beberlo con regularidad también puede nutrir los pulmones y el bazo y prolongar la vida.
En la actualidad, el área de plantación de Erhua en la ciudad de Xinmi es de más de 10,050 acres, alrededor de 3 millones de montículos, y la producción anual de Erhua es de 55 toneladas, que solo puede cubrir 1/10 de la demanda, convirtiéndolo en un producto de moda en el mercado internacional.
[Raíz de loto de Zhengzhou]
La raíz de loto se puede preparar en platos deliciosos. Las semillas de loto son un buen producto nutritivo, que tiene efectos calmantes, fortalecedores del corazón y reducen la presión arterial. Además, el loto también puede purificar la superficie del agua y embellecerla.
[Sandía Zhongmu]
El condado de Zhongmu está situado en el interior de las Llanuras Centrales, en la orilla sur del río Amarillo, limitando al oeste con la capital provincial Zhengzhou y la antigua la capital, Kaifeng, al este. El condado tiene una superficie total de 1.416 kilómetros cuadrados, una superficie de tierra cultivada de 920.000 acres, una población total de 680.000 habitantes y jurisdicción sobre 11 ciudades, 6 municipios y 431 aldeas administrativas.
Zhongmou es una tierra de rápido desarrollo. En los últimos años, el comité del partido y el gobierno del distrito han establecido firmemente el concepto científico de desarrollo, han acelerado activamente el proceso de industrialización, urbanización y modernización agrícola, han cultivado vigorosamente una economía característica, centrada en la economía industrial, y han desarrollado la economía privada, que ha promovido el rápido y sostenido desarrollo de la economía del condado. En particular, el nivel de industrialización agrícola ha seguido mejorando durante el período del "Décimo Plan Quinquenal", ha sido calificado como: un condado base de demostración de producción de productos agrícolas libre de contaminación a nivel nacional, un condado base para la exportación de productos hortícolas. productos para ganar divisas, un condado avanzado para la ecologización que cumple con estándares avanzados y un condado "vinculado" en Beijing, un condado base de producción de vegetales, un condado de demostración de producción agrícola estandarizada en la provincia de Henan y los "diez principales condados agrícolas".
En 2005, el PIB del condado alcanzó los 9 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 19,1%; los ingresos fiscales locales alcanzaron 263 millones de yuanes, un aumento interanual del 32,2%; las ventas minoristas de bienes de consumo alcanzaron los 3.210 millones de yuanes, un aumento interanual del 19,1 %, la renta disponible per cápita de los residentes urbanos alcanzó los 7.000 yuanes, un aumento interanual del 15 %, y la renta neta per cápita de agricultores fue de 4.091 yuanes, un aumento interanual del 16,9%. Zhongmou tiene un terreno llano, tierra fértil, suficiente luz solar y el mismo período de lluvia y calor, lo que históricamente es adecuado para el crecimiento de sandías, debido a sus características distintivas como gran tamaño, buena forma, buen color y deliciosa. En cuanto a su sabor, ha disfrutado de la reputación de que "las semillas son como gemas, la pulpa es como la miel y las sandías Zhongmou son dulces y dulces. Tiene la reputación de que "el frescor compite con el hielo y la nieve, la dulzura compite con la miel". y la fragancia fragante hace reír hasta los dientes." Desde la reforma y apertura, la producción de sandía se ha desarrollado aún más. La superficie de plantación del condado alguna vez alcanzó más de 200.000 acres. La producción alguna vez representó el 50% de las variedades de sandía de maduración temprana del país, Zhengza No. 5, la famosa a nivel nacional. sandía La serie Black Honey y la serie Miyu, la serie Zhengkang y otras variedades de sandía de alta calidad se cultivaron y promocionaron con éxito en Zhongmou, lo que la convirtió en una base de producción de sandía muy conocida en todo el país.
En los últimos años, la mayoría de los productores de melón en Zhongmu han aplicado ampliamente tecnologías integrales de prevención y control, han utilizado fertilizantes orgánicos verdes e implementado una producción estandarizada, lo que ha mejorado aún más la calidad de las sandías; , han promovido activamente tanto la estructura de variedades de sandía como los patrones de plantación. Este ajuste creará efectivamente la marca de sandía Zhongmou "Wuzhou Luyuan" y mejorará la competitividad del mercado de la sandía Zhongmou. En primer lugar, promover activamente el ajuste de la estructura varietal de la sandía. Se ha adaptado de la serie original Zhengkang a las series principalmente Heimi y Jingxin, con un total de 11 variedades en cinco series: Heimi, Jingxin, Xinxin, Zhengkang y Bianza. Entre ellos, la serie Black Honey, que es de tamaño grande, de piel gruesa y resistente al almacenamiento y transporte, está destinada principalmente a explorar los mercados extranjeros; la serie Jingxin es de tamaño mediano, con piel fina y pulpa crujiente, principalmente para abastecer; los mercados de las ciudades circundantes. Además, las sandías pequeñas de regalo de invernadero, como Texiaofeng, Jinbao, Xiaolan y Bichun, son fáciles de envasar y vender en el mercado, y se suministran principalmente a familias modernas para su consumo. El segundo es promover vigorosamente el ajuste de los patrones de siembra. Introducir y promover sandías de invernadero a pleno sol que maduran temprano, tienen precios altos y buenos beneficios, y reducir gradualmente el área de siembra de sandías de campo abierto que se concentran en el tiempo de comercialización, tienen precios bajos y beneficios deficientes. .
En 2006, el condado de Zhongmou plantó 120.000 acres de sandía, con una producción total que se espera que alcance las 300.000 toneladas; las principales variedades incluyen la serie Jingxin, la serie Black Honey, la serie Moyu, la serie Yakang, la serie Yuyuan, etc. La producción y venta de sandías se dividen en dos categorías: una es la sandía de invernadero. Hay 30.000 acres de sandía plantados en invernaderos, con una producción estimada de 75.000 toneladas. Las zonas de producción de sandías se concentran principalmente en Yaojia, Hansi, Bagang y otras ciudades. Saldrán a la venta alrededor del 1 de mayo y se venderán en grandes cantidades del 15 de mayo al 15 de junio. El período de venta durará un mes. El segundo son las sandías bajo cobertizos y las sandías en campos abiertos. Hay 40.000 hectáreas de sandía plantadas bajo cobertizo, con una producción estimada de 100.000 toneladas; se plantan 50.000 hectáreas de sandía a campo abierto, con una producción estimada de 125.000 toneladas. Las zonas de producción de sandía se concentran principalmente en siete ciudades, entre ellas Hansi, Yaojia, Bagang, Huangdian, Sanguanmiao, Guandu y Diaojia.
Se espera que se lance alrededor del 10 de junio y entrará en el período pico de cotización a finales de junio, con un tiempo de cotización de aproximadamente 40 días. Al 20 de mayo, la producción madura de sandías de invernadero alcanzó las 23.000 toneladas, lo que representa el 7,7% de la producción total estimada de sandías; la producción de sandías que se han puesto en el mercado alcanzó las 18.000 toneladas, lo que representa el 78% de la producción; producción de sandía madura, que representa el 10% de la producción total estimada de sandía (6%). En el trabajo de producción y venta de sandías en 2006, el Comité del Partido del condado de Zhongmu y el gobierno del condado cambiaron su forma de pensar, innovaron en métodos y captaron firmemente los tres puntos clave para fortalecer la conciencia económica de mercado de los productores de melón y ampliar la escala de transacciones de mercado del origen de la sandía. , y aprovechar plenamente el papel principal de los agentes de venta de sandías, tomando las ventas en el mercado como canal principal, adhiriéndose al camino de la gestión industrializada y los servicios socializados, estableciendo un mecanismo a largo plazo para las ventas en el mercado de sandías y esforzándose por lograr los objetivos. objetivo de ventas fluidas y ordenadas de sandías.
Los preparativos para la venta de sandías se llevaron a cabo específicamente a partir de los siguientes nueve aspectos:
Primero, aumentar el liderazgo organizacional e implementar responsabilidades para las ventas de melón. Para garantizar las ventas fluidas y ordenadas de sandías en el condado, el comité del partido del condado y el gobierno del condado ajustaron a los líderes relevantes de los cuatro equipos principales del condado para que sirvan como líderes de equipo y líderes adjuntos de equipo, incluida la oficina económica agrícola del condado. suministro y comercialización, transporte, ciencia y tecnología, agricultura, radio y televisión, turismo y maquinaria agrícola, centros de mercado y otros jefes de departamento son miembros del Grupo Líder de Ventas de Sandías del condado de Zhongmu con el fin de fortalecer la coordinación y cooperación de la sandía; ventas, el grupo líder estableció una oficina de ventas de sandías y trabajó arduamente para establecer y mejorar la organización de ventas de sandías y el sistema de comando a nivel de condado y municipio.
El segundo es cambiar la forma de pensar sobre la venta de melones y fortalecer el conocimiento del mercado por parte de los productores de melón.
Antes de que la sandía saliera al mercado y durante el proceso de venta, la estación de televisión del condado y el sitio web "Pastoral del Mar Verde" del gobierno del condado dieron amplia publicidad a las ideas de trabajo de venta de sandías de este año en toda la sociedad mediante el desarrollo de columnas especiales y la producción de programas de entrevistas para generar impulso en la opinión pública; todos los departamentos relevantes En el ámbito empresarial, las regulaciones pertinentes se publicitaron a través de múltiples canales, los gobiernos de las principales ciudades productoras de sandías organizaron cuadros y trabajadores para visitar aldeas y hogares, y guiaron a los productores de melón a hacerlo; reducir su dependencia de las ventas de melones del gobierno mediante la publicación de lemas, colgar pancartas, hacer pizarrones y transmisiones itinerantes de psicología, utilizar medios económicos de mercado para vender melones de forma independiente.
El tercero es acelerar la construcción de mercados de origen y mejorar la calidad de las transacciones de origen. Adherirse al principio de prestar igual atención a la prohibición de los mercados viales y al establecimiento de mercados nuevos, mejorados y estandarizados, acelerar la construcción de mercados de origen de sandía, mejorar el nivel de transacciones en los mercados de origen y ampliar la escala de las transacciones de origen. Este año, sobre la base de la regulación del mercado de la zona productora de sandías del año pasado, las siete principales ciudades y pueblos productores de sandías, incluidos Hansi, Yaojia, Bagang, Huangdian, Sanguanmiao, Diaojia y Guandu, deben construir entre 7 y 10 granjas de sandías antes de A finales de año, cada mercado de origen cubre un área de más de 50 acres y estipula claramente los estándares de construcción de software y hardware para cada mercado.
El cuarto es formar un equipo de corredores de sandías y revitalizar la circulación del mercado de la sandía. Cultivar y ampliar activamente el equipo de intermediarios de sandías, alentar y orientar a más operadores y agricultores de productos agrícolas y secundarios para que participen en las ventas de sandías. Se llevó a cabo una reunión de capacitación para intermediarios de agricultores y se invitó a expertos para que enseñaran conocimientos sobre marketing; se organizaron grandes intermediarios para presentarles su experiencia en marketing, lo que mejoró la calidad general de los intermediarios de venta de sandías.
El quinto es establecer un centro de logística de ventas para brindar un fuerte soporte de transporte. Después de que los municipios relevantes integraron los 119 vehículos de transporte comprados con subsidios del gobierno del condado el año pasado, la oficina del grupo líder de ventas de sandías del condado unificó los vehículos comprados con subsidios y los vehículos de transporte que cumplen con las condiciones para ingresar a la ciudad para formar la Sandía del Condado de Zhongmu. Centro de Logística de Ventas Establecer departamentos de información de ventas en cada uno de los principales municipios productores de sandía. Cuando los agentes de ventas de sandías o los productores de melones necesitan un vehículo, pueden comunicarse con el departamento de información de ventas para el despacho del vehículo, brindando así una sólida garantía para el transporte de sandías.
El sexto es implementar el Proyecto Xigua Internet y mejorar el sistema de servicios de información. El gobierno del condado ha creado una página web unificada para publicar información detallada sobre el área de siembra de sandías del condado, distribución de variedades, producción, horario de mercado, tamaño del mercado, función y ubicación del lugar de origen, etc. Sitios web de información sobre el mercado de productos agrícolas y secundarios En las ciudades grandes y medianas están conectadas a Internet todos los días, una persona dedicada es responsable de publicar en línea la información de ventas de sandía de nuestro condado. Al mismo tiempo, recopilamos información sobre el mercado de sandía de todo el país. y clasificándolo, se divulga a todo el condado después del programa "Zhongmou News" en la estación de televisión del condado para darse cuenta de que se comparten los recursos de información. Además, aumentaremos la integración de recursos de información para los corredores de venta de sandías en el condado, resumiremos y organizaremos la información dinámica del mercado de todo el país que tienen los corredores y la entregaremos a los corredores de manera oportuna para servir al trabajo de exportación de sandías del condado. .
El séptimo es establecer un mecanismo de incentivo competitivo para promover las ventas fluidas de sandías. Para aprovechar plenamente el papel de apoyo de los fondos fiscales, establecer un mecanismo de incentivos competitivo que recompense a los buenos y castigue a los malos, y movilizar el entusiasmo de las entidades de venta de sandías, el gobierno del condado formuló y publicó el documento "Ventas de sandías del condado de Zhongmu en 2006". Plan de recompensa y castigo." El primero es aumentar los incentivos. Asigne 1 millón de yuanes a las principales ciudades productoras de sandía y a los pueblos que cumplan con los estándares para la construcción del mercado de origen de la sandía, organizaciones de ventas o corredores cuyas ventas de melón alcancen una cierta escala, organizaciones de transporte de sandía o individuos y personal avanzado que hayan contribuido a las ventas de sandía de Zhongmu. trabajo, y los productores de melón ganadores del "Watermelon Challenge" serán recompensados. El segundo es aumentar el castigo. Se impondrán castigos a las unidades e individuos que perturben el ambiente de ventas de sandías del condado, y a las organizaciones de ventas o individuos que dañen la imagen de marca de las sandías libres de contaminación de Zhongmou.
El octavo es celebrar el segundo Festival de la Sandía Zhongmou de Henan para expandir la popularidad de la sandía Zhongmou. Del 25 de mayo al 30 de junio se celebró el segundo Festival de la Sandía de Henan Zhongmou, destacando los cuatro temas principales: "verde, tecnología, turismo y arte", organizando un concurso de sandía, actividades de firma y venta de melón y "estilo de municipio de melón". Una serie de actividades turísticas, concursos de recolección de sandías con pesas, concursos culturales temáticos y otras actividades ampliarán la popularidad de las sandías Zhongmou, promoverán ventas fluidas de sandías y aumentarán los ingresos de los agricultores.
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Tian Zi No. 1
Huevo de ángel
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El noveno es optimizar. el entorno de ventas de sandías para garantizar ventas fluidas de sandías. Intensificar los servicios de compromiso público y exigir a los departamentos pertinentes, como supervisión, transporte, seguridad pública e industria y comercio, que instalen tablones de anuncios de compromiso público en las entradas de Zhongmou en cada línea troncal de tráfico y en lugares destacados de las calles, y asuman los compromisos. como líneas directas de cobro, gestión y presentación de informes disponibles para todo el público Publicar públicamente la información al público y aceptar de inmediato diversas violaciones en la gestión para mantener un buen orden de comercialización de sandías. Al mismo tiempo, seguiremos implementando varias políticas para optimizar el entorno de desarrollo, castigar los comportamientos que dañen la imagen de Zhongmou de acuerdo con la ley y nos esforzaremos por brindar servicios atentos y de alta calidad a los productores de melón, agentes de venta de sandías, comerciantes extranjeros y varias organizaciones de ventas.
En resumen, las excelentes variedades de renombre nacional, la excelente calidad de la sandía, las condiciones de transporte convenientes y rápidas, los sistemas de mercado en las áreas urbanas y rurales y el entorno de mercado civilizado y estandarizado garantizarán las ventas fluidas de las sandías Zhongmu. El abierto Zhongmou y los sencillos y bondadosos 680.000 habitantes de Zhongmou dan la más sincera bienvenida a amigos de todo el mundo para que vengan a Zhongmou a realizar diversas actividades de compra y venta de sandías.
[Carpa del río Amarillo]
La carpa del río Amarillo de Henan, la carpa del río Amarillo de Ningxia, la carpa del río Amarillo de Shaanxi, la carpa del río Amarillo de Shandong y la carpa del río Amarillo de Shanxi Tianqiao están catalogadas como " Cinco Carpas Famosas" de la corriente principal del Río Amarillo.
La carpa del río Amarillo es una especie de pez natural y valiosa que vive en el agua del río Amarillo. Sus ojos son como perlas y las puntas de su cola y aletas son ligeramente rojas. Por eso, también se le conoce como “pez rojo”. Es el mejor pescado de la antigüedad y de la actualidad, tanto en el país como en el extranjero, y un manjar en los banquetes, y es muy popular entre la gente.
La carpa de río Amarillo pertenece a la clase Ichthyosa, orden Cyprinidae, familia Cyprinidae, subfamilia Cyprinidae, y la carpa es un pez de agua dulce. El origen de su nombre, según Li Shizhen de la dinastía Ming: "Las escamas de la carpa tienen una textura cruzada", de ahí el nombre.
La carpa del río Amarillo tiene un cuerpo regordete, un cuerpo en forma de huso, un cuerpo largo, plano y gordo, una cabeza pequeña y una cola corta, un lomo alto y ancho y un abdomen gordo. Las escamas son grandes, las escamas del dorso son de color marrón amarillento claro y las escamas de los lados son doradas. Cuando emerge por primera vez del agua, el pecho, el abdomen, las nalgas y las aletas caudales son de color amarillo dorado y rojo anaranjado. Fuerte adaptabilidad al entorno de vida y una amplia gama de hábitos alimentarios. Utilice camarones, insectos, caracoles, almejas, plantas acuáticas y algas como cebo. Le gusta nadar entre plantas acuáticas y fondos blandos de ríos de corriente lenta. A menudo vive en el fondo del agua y rara vez flota. Tiene la costumbre de migrar para reproducirse de abril a agosto, nada en las aguas poco profundas de la orilla del río para desovar. Los huevos fecundados se adhieren a las plantas acuáticas y eclosionan en 3 a 5 días. La carpa hembra es más rápida que la carpa macho y alcanza la madurez en 2 años. Los peces adultos más grandes miden más de 90 centímetros de largo y pesan hasta 20 kilogramos, pero los que rondan 1 kilogramo son los más deliciosos.
La carpa de río Amarillo tiene una carne tierna y deliciosa, menos espinas y más carne. Es rica en nutrientes y contiene una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Según análisis de laboratorio, cada 100 gramos de pescado contiene 17,3 gramos de proteína, 5,1 gramos de grasa, 25 mg de calcio, 175 mg de fósforo, 1,6 mg de hierro, 0,1 mg de riboflavina y 3,3 mg de niacina. mg, vitamina B20 mg. La carpa puede proporcionar al cuerpo humano una excelente proteína y su tasa de utilización de proteínas llega a más del 90%. La carne del pescado es suave y fácil de digerir, absorber y utilizar. Por tanto, la carpa es muy adecuada para niños, madres, mujeres embarazadas y personas mayores y débiles. La grasa de la carpa está compuesta principalmente de ácidos grasos insaturados y su grasa se encuentra en estado líquido. Este ácido graso insaturado tiene un buen efecto reductor del colesterol. Por lo tanto, si la carpa se puede comer durante mucho tiempo, no solo puede aumentar una variedad de nutrientes y mantener la salud, sino también prevenir y tratar enfermedades coronarias, prolongar la vida y tener un efecto de terapia dietética nutritiva. Los niños japoneses tienen un coeficiente intelectual alto. La razón es que los japoneses han comido mucho pescado desde la antigüedad. "La dama que come pescado es más hermosa, el caballero que come pescado es más fuerte, los niños que comen pescado son más inteligentes y la nación que come pescado es más próspera". Estas "cuatro palabras y ocho frases" hablan de un tema importante que no ha atraído suficiente atención por parte de la gente. Desde la antigüedad, a los chinos les gusta comer carpa. Existen diversas técnicas para cocinar la carpa, como estofada, guisada, al vapor, agridulce, etc., todas ellas muy populares.
Li Shizhen dijo una vez: "Este es el mejor pescado de todos, por lo que es la comida más deliciosa". Varios platos famosos cocinados con carpa como materia prima son famosos tanto en el país como en el extranjero. Como "carpa agridulce", "carpa con jengibre y cebolla verde", "carpa al vapor", "carpa estofada", etc. La carpa es uno de los primeros alimentos medicinales descubiertos por los trabajadores y los científicos médicos de mi país. la primera monografía médica de mi país, "Shen Nong's Materia Medica", elogió una vez a la carpa como la mejor calidad; Tao Hongjing, un maestro en medicina de la última dinastía Liang, elogió a la carpa como "el mejor pescado y la mejor comida"; Un científico médico de la dinastía Ming dijo en el "Compendio de Materia Médica": "La carpa tiene las funciones de nutrir el hígado, nutrir los riñones, nutrir la sangre, reponer el qi, prevenir el aborto espontáneo y reducir la lactancia". "La función de la carpa es facilitar la micción, por lo que puede eliminar la hinchazón, la ictericia, el pie de atleta, las sibilancias y la tos y las enfermedades del calor húmedo. Si se quema, se quemará, por lo que puede disipar el viento y el frío y calmar los pulmones. y ventilar los intestinos y aliviar el mal de la hinchazón y el veneno intestinal."; " "Sheng Hui Fang" también contiene: La carpa puede reducir la hinchazón, promover la lactancia, eliminar la estasis, fortalecer el bazo, armonizar el estómago, reducir las náuseas y los vómitos. y el efecto curativo es asombroso. Se puede ver que los antiguos científicos médicos chinos tienen una larga historia en el uso de la carpa para tratar enfermedades. Según una gran cantidad de registros de la literatura médica moderna: la carpa tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, fortalecer el estómago, aliviar la tos, diuresis, antifetal y promover la lactancia. Es adecuado para el tratamiento de ictericia, edemas, nefritis, obstrucción de la lactancia, tos y asma, dolor torácico, ántrax, regurgitación, úlcera duodenal, especialmente para mujeres embarazadas con edema de miembros inferiores y movimientos fetales. La piel de carpa puede curar la garganta de pescado, el cerebro de pescado puede curar la otitis media, la bilis puede mejorar la vista y eliminar las nebulosas y la grasa puede curar la epilepsia.
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