1. La ciencia e ingeniería de los alimentos es un campo que involucra materias primas alimentarias, tecnología de procesamiento, seguridad alimentaria, nutrición alimentaria y calidad de los alimentos. Esta especialización utiliza de manera integral la química, la biología, la ingeniería, la nutrición y otros conocimientos, con el objetivo de formar profesionales con experiencia en ciencias e ingeniería de alimentos. En la especialización en Ciencias e Ingeniería de Alimentos, los estudiantes aprenderán sobre los ingredientes, funciones e interacciones de los alimentos, técnicas de procesamiento y control de calidad y seguridad de los alimentos.
2.La ciencia agrícola es la materia que estudia la producción agrícola y la plantación de cultivos, la mejora genética, el cultivo, el crecimiento, el control de plagas y enfermedades, el manejo nutricional, etc. Es una disciplina central de la ciencia agrícola y tiene como objetivo formar profesionales con conocimientos y habilidades en producción agrícola, gestión de tierras agrícolas y mejora de cultivos. En la especialidad de agronomía, los estudiantes estudiarán ciencias del suelo, ciencias de cultivos, agroecología, agrometeorología, protección de plantas y otros cursos relacionados.
3. La horticultura es el estudio del cultivo de plantas, el diseño de jardines y el paisaje vegetal. Incluyendo conocimientos y técnicas para plantar, mantener, embellecer y gestionar flores, árboles frutales, césped, arbustos, árboles y otras plantas. En la especialidad de horticultura, los estudiantes aprenderán conocimientos básicos sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas, y dominarán la fisiología de las plantas, el control de plagas y enfermedades de las plantas y otros contenidos relacionados. Aprenderán sobre las características y necesidades de diferentes plantas, aprenderán a elegir el suelo y el fertilizante adecuados y dominarán técnicas de mantenimiento y métodos de prevención de enfermedades.
Información de la Universidad Agrícola de Shenyang
La Universidad Agrícola de Shenyang es una universidad agrícola integral de alto nivel ubicada en la ciudad de Shenyang, provincia de Liaoning, China, con la agricultura como organismo principal y el desarrollo coordinado de la agricultura. , ciencia, industria y gestión. El antecesor de la escuela se remonta a la Escuela Agrícola de la Universidad de Pekín, fundada en 1906. Después de muchos cambios y desarrollos, la actual Universidad Agrícola de Shenyang finalmente se estableció en 1952. La Universidad Agrícola de Shenyang cubre un área de aproximadamente 2420 acres, con modernas instalaciones de enseñanza y un hermoso entorno de campus.
La escuela cuenta actualmente con 14 facultades, que cubren agronomía, protección vegetal, ciencia y medicina animal, mecanización y automatización agrícola, ciencias e ingeniería ambientales, ciencias e ingeniería de alimentos, ciencias biológicas, silvicultura, ingeniería civil y estudios de economía. y muchos otros campos. La escuela cuenta con un equipo docente compuesto por profesores de alto nivel, que se adhieren a la filosofía escolar de "tener capacidad e integridad política, integrar conocimiento y acción", y está comprometido a brindar a los estudiantes una educación y capacitación de alta calidad.
La escuela se enfoca en la innovación científica y tecnológica y la investigación temática. Cuenta con una escuela de posgrado y múltiples plataformas y laboratorios de investigación científica nacionales y provinciales para llevar a cabo investigación científica agrícola, innovación tecnológica y transformación de logros. La escuela ha establecido amplias relaciones de cooperación e intercambio con muchas universidades e instituciones de investigación científica en el país y en el extranjero. La Universidad Agrícola de Shenyang se compromete a cultivar talentos innovadores integrales con un desarrollo moral, intelectual, físico y estético integral. La tasa de empleo de los graduados es alta y tienen un amplio impacto en la agricultura y campos relacionados.