Aunque el jugo de cangrejo de arena es delicioso, se debe consumir con moderación. Al probar la comida, también debes prestar atención a los siguientes puntos:
1. Acompañamiento de alimentos crudos, utilizar agua de mar limpia durante todo el proceso de limpieza de cangrejos de arena. El recipiente debe estar limpio y seco. Los procesos de almacenamiento y manipulación deben ser higiénicos. Generalmente no se deben consumir aquellos que hayan sido contaminados por moscas. de nuevo.
2. El jugo de cangrejo de arena no es comestible durante mucho tiempo, aproximadamente de tres a cuatro semanas. Cambiará de sabor o se deteriorará con el tiempo. Si necesita prolongar la vida útil, puede sellarlo o exponerlo a la luz solar. Después de la exposición, el sabor del jugo de cangrejo de arena será más suave.
3. Los cangrejos de arena de las playas muy contaminadas no deben utilizarse para hacer jugo de cangrejo de arena.
4. La gente del continente debe comer con precaución y las personas con alergias deben comer con precaución.
5. El jugo de cangrejo de arena es un producto encurtido, al igual que el pescado salado y el chucrut. No se debe consumir durante mucho tiempo ni en exceso, ya que puede provocar cáncer.
6. Los cangrejos de arena son alimentos fríos. Comer demasiado provocará molestias estomacales, especialmente en personas con constitución yin. Al prepararlo puedes agregarle un poco de jengibre para calentar tu estómago, al mismo tiempo, según tu preferencia personal, también puedes agregar jengibre para ajustar el condimento y darle un sabor diferente, pero debes prestar atención al sabor. cantidad.
7. Las personas alérgicas al marisco, que no pueden comer carne cruda o que tienen el estómago débil deben intentar no comerla.