El 23 de marzo de 2022, Haidilao publicó su informe financiero de 2021.
El informe muestra que los ingresos de la compañía en 2021 fueron de 41,112 mil millones de yuanes, un aumento interanual de 43,70; la pérdida atribuible a los accionistas fue de 4,163 mil millones de yuanes, y en el mismo período del año pasado, la El beneficio atribuible a los accionistas fue de 309 millones de yuanes.
Anuncio de desempeño de Haidilao; fuente de la imagen: Oriental Fortune Network
En cuanto a las razones de los cambios de desempeño, el anuncio decía:
1. proviene de Los ingresos operativos de los restaurantes contribuyeron con el 96,0% a los ingresos totales de la compañía en 2021, y la cantidad aumentó de 27,434 mil millones de RMB en 2020 a 39,464 mil millones de RMB en 2021, un aumento del 43,9%, principalmente debido al aumento en el número de nuevos restaurantes y el aumento de días de funcionamiento. La tasa de rotación promedio de Haidilao en 2021 es de 3,0 veces al día. El consumo per cápita de los clientes cayó de 110,1 RMB en 2020 a 104,7 RMB en 2021, principalmente debido a cambios en el número promedio de comidas solicitadas por los clientes y otras razones.
2. El negocio de comida para llevar también se ha visto afectado por los cambios en las políticas locales de prevención y control de la epidemia de COVID-19. Los ingresos del negocio de comida para llevar han disminuido ligeramente de 718 millones de RMB en 2020 a 706 millones de RMB en 2021.
3. Con base en las condiciones operativas generales de los restaurantes Haidilao, durante el año, Haidilao decidió ajustar su estrategia de expansión, cerrar algunos restaurantes y planear reducir adecuadamente la inversión de capital futura. A lo largo de 2021, se abrieron 421 restaurantes Haidilao y se cerraron 276 restaurantes Haidilao, de los cuales 16 restaurantes Haidilao cerraron debido a la expiración del contrato de arrendamiento y otras razones.
4. Al 31 de diciembre de 2021, Haidilao tiene una red global de tiendas de 1.443, de las cuales 1.329 están ubicadas en China continental, 114 en Hong Kong, Macao, Taiwán y otros 11 países.
El 1 de marzo de este año, Haidilao emitió un anuncio de nombramiento de personal directivo. El director ejecutivo adjunto y director de operaciones, Yang Lijuan, fue transferido a presidente de la junta y el ex director ejecutivo, Zhang Yong, seguirá desempeñándose como presidente de la junta. y el director ejecutivo Li Yu se desempeña como director de operaciones de Haidilao en China continental, y Wang Jinping se desempeña como director de operaciones en Hong Kong, Macao, Taiwán y regiones de ultramar;
El nombramiento de dos directores de operaciones es otra medida de Haidilao para rejuvenecer su equipo directivo después de incorporar siete directores ejecutivos jóvenes en agosto de 2021. Se entiende que el equipo directivo de Haidilao es cada vez más joven, lo que está estrechamente relacionado con su plan de sucesión. Algunos medios dijeron que la medida de Haidilao fue para evitar pérdidas.
La base de datos de la empresa FoodTalks muestra que Haidilao se fundó en 1994. Es una marca de catering de operación directa interprovincial a gran escala que opera principalmente estofados al estilo de Sichuan e integra las características de los estofados de varias regiones. Haidilao International Holdings Co., Ltd. se estableció en 2015. En septiembre de 2018, Haidilao anunció su cotización en el directorio principal de la Bolsa de Valores de Hong Kong. Al 30 de junio de 2021, Haidilao ha abierto 1.597 restaurantes operados directamente en todo el mundo, de los cuales 1.491 tiendas están ubicadas en China continental y 106 tiendas están ubicadas en Hong Kong, China, Macao, Taiwán, China y en el extranjero, incluidos Singapur y Corea del Sur, Japón, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Vietnam, Malasia, Indonesia y Australia y otros lugares.