3. Zhang Erqi, originario de la aldea de Zhang Jiruo, fue un famoso erudito de las dinastías Ming y Qing. Hay una biografía en "Gente de la dinastía Qing" y una introducción en "Cihai", "Ciyuan" y el "Diccionario de celebridades chinas". Una vez solicitó una investigación sobre Shandong Tongzhi y escribió muchos libros a lo largo de su vida. Además de las notas y lecturas de oraciones de Li Yi y Zhang Zhengerqi, las más importantes son el Libro de los Cambios, el Libro de los Cantares, las interpretaciones del Libro de los Cantares, las notas de Laozi, los Anales de Primavera y Otoño, el Bagua de Hao An y las notas de los discípulos. , etc. La mayoría de ellos fueron impresos por descendientes y discípulos.
4. Lu Yongxiang, originario de la aldea de Jurenwang, fue un señor de la guerra del clan Beiyang en la República de China. Se unió al ejército en 1890. Estudió en la Academia de las Fuerzas Armadas de Shanhaiguan del 65438 al 0895. Después de graduarse, se convirtió en oficial del Nuevo Ejército, se entrenó en la estación de Tianjin y sirvió como la Quinta Asociación de la Tercera Ciudad del Ejército Qing, estacionada en Fengtian. Después de que Yuan Shikai se refugiara en el palacio presidencial, nombró a Lu Yongxiang comandante de la 10.ª División y luego lo envió como embajador en Songhu. En 1920, el presidente Xu Shichang lo nombró Supervisor de Asuntos Militares de la provincia de Zhejiang. En 1924, no logró dimitir y desertó para pasarse a Zhang. Después de su segundo servicio directo en la guerra, se desempeñó como embajador de Fu Xuan, Jiangsu y Anhui. Después de vivir recluido en Tianjin. Lu Yongxiang tenía un fuerte sentido de localidad e invirtió en la construcción de presas, escuelas, centros de detención privados y la impresión de las Crónicas del condado de Jiyang en la República de China. 5. El arroz del río Amarillo es una especialidad de Jiyang. El arroz se introdujo en 1963. Tras un largo período de selección y domesticación, gracias al riego del río Amarillo, ha formado características propias. La serie de arroz Yellow River pertenece al arroz japonica, que tiene una maduración media-temprana. No es fácil que se acabe, el pelo del arroz es largo y denso, no es fácil perder granos y es resistente al frío. Mil granos de arroz pesan unos 29 gramos. Los granos de arroz son grandes, blancos y brillantes, de fuerte pegajosidad y sabor suave y dulce.
6. La raíz de loto blanco y la raíz de loto Jiyang tienen una larga historia. La raíz de loto blanco de Jiyang tiene tallos cortos, hojas redondas y flores de loto blancas. Cada verano, las flores de loto florecen por todos los campos de loto y la fragancia es fragante y agradable a la vista. La raíz de loto blanco tiene una textura fina, tallos blancos, menos fibra y más almidón. Se puede servir frío o frito. Es crujiente y tierno cuando se sirve frío y dulce y refrescante cuando se fríe.
7. Azufaifa de campana redonda. El cultivo de azufaifa de campana redonda en Jiyang se inició en la dinastía Han. La comida vegetariana es famosa por su gran tamaño de carne, contenido de grasa, dulzura y delicioso sabor, y es rica en azúcar y vitaminas. Cada temporada de cosecha, la gente prepara más dátiles borrachos manchados. Los dátiles frescos se sumergen en vino y se sellan en frascos. Cuando se abre durante el Festival de Primavera, la fragancia se desborda, refrescante, violeta y brillante, fresca, dulce y suave. Los dátiles frescos se procesan curándolos, horneándolos, ahumándolos, etc., y luego se convierten en dátiles negros (también llamados dátiles ahumados, dátiles negros).