A partir del conocimiento teórico básico de la selección de harina y dominando la proporción de fermentación de la harina, realizaremos una capacitación práctica en la elaboración de panecillos al vapor y mejoraremos la tecnología de elaboración de panecillos al vapor en la práctica.
2. Entrenamiento especial con gachas para el desayuno
Las gachas para el desayuno están hechas de arroz o frijoles, que son fáciles de aprender y de operar. Después de un estudio sistemático, podrá dominar rápidamente los métodos de selección y recetas de ingredientes. Hay papillas de huevo en conserva y carne magra, gachas de verduras... Se pueden aprender 10 tipos de productos de papillas nutricionales en cualquier momento.
Contenido de aprendizaje del desayuno de la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Hainan
3. Capacitación en Youtiao
Aprenda las habilidades para hacer youtiao. La elaboración de palitos de masa frita se divide en tres pasos: amasar, enrollar y freír. La enseñanza está equipada con equipos de enseñanza profesionales, que explican los puntos de conocimiento en detalle y brindan orientación técnica a quienes desean iniciar un negocio.
4. Entrenamiento especial de rollitos de arroz con pasta.
El entrenamiento de panqueques para el desayuno incluye: mezclar masa, fermentar masa, untar panqueques, selección de ingredientes, recetas de relleno de pasteles, etc. , explique y practique para garantizar que los estudiantes puedan comprender y aprender completamente habilidades reales dentro de un tiempo de capacitación determinado.