Zepu significa "río que flota con oro" en uigur y ha sido nombrado así por su belleza y riqueza desde la antigüedad. Está ubicado en las estribaciones norte de las montañas Kunlun, el borde occidental de la cuenca del Tarim, la parte media y superior de los abanicos aluviales de los ríos Yarkand y Tizinav, y el centro de la zona de desarrollo económico en el ala sur de Kashgar. , Región Autónoma de Xinjiang. Es una parada importante en la antigua Ruta de la Seda. Con cuatro estaciones distintas y abundante sol, se la conoce como “la tierra del pescado y el arroz en el sur del río Yangtze, más allá de la Gran Muralla”. Es una importante base de producción de cereales comerciales, algodón comercial y azufaifa en Xinjiang.
El cultivo de azufaifo Zepu tiene una larga historia. Ya en 1988, la Región Autónoma Uygur de Xinjiang lo nombró "Condado Base de Producción de Productos Básicos de Dátiles Rojos". En 2008, la azufaifa "Zunar" producida en el condado de Zepu ganó la medalla de oro en la primera Conferencia de la Industria de la Azufaifa de China y en el Simposio Internacional de la Azufaifa. En 2009, 654,38 millones de acres de dátiles rojos aprobaron la certificación nacional de productos de conversión orgánica, que actualmente es la más grande; en Xinjiang. Este año, otras 60.000 hectáreas de dátiles rojos han sido certificadas como productos ecológicos. Los expertos pertinentes hacen un buen resumen de las características de la azufaifa Zepu: el fruto es grande y de piel fina, rojo como la sangre, de naturaleza plana y de sabor dulce, se deshace en la boca sin dejar residuos y "puede clasificarse como el mejor azufaifo." El valor nutricional sigue siendo muy rico. El contenido de vitamina C de los dátiles es el más alto de todas las frutas, entre 80 y 90 veces mayor que el de las manzanas y los melocotones, y 140 veces mayor que el de las peras. Conocidas como "pastillas naturales de vitamina C". Esta también puede ser la razón por la que Zepp vive más tiempo.