¿Dongyang, Zhejiang? ¿Patrimonio inmaterial? El niño hierve huevos en orina.

Cada marzo, a menudo se pueden ver pequeñas estufas temporales construidas con piedras o ladrillos en las calles de Dongyang, con una olla con huevos en una gran olla de hierro. El "agua" en la olla se ve amarilla con un poco de espuma flotando sobre ella, y el olor a huevos duros se puede oler a 100 metros de distancia. La gente de Dongyang dice que este es el olor de los huevos de niño, el olor de la primavera.

De hecho, los huevos de niño son huevos cocidos en orina de niño. En primavera, los puestos que venden huevos de niño se encuentran por todas las calles y callejones de Dongyang. Los huevos de este chico de 51 años son más caros que los huevos de té comunes y, a menudo, están agotados. No subestimes el huevo de Pascua de este niño, también ha sido seleccionado como patrimonio cultural intangible de la ciudad de Dongyang.

Después de cocinar los huevos por primera vez, el niño sacó todos los huevos, rompió las cáscaras y los puso a cocinar. Después de un tiempo, cambie la posición de puesta de huevos y agregue orina fresca de niño. Repita esto, usando diferentes fuegos, durante todo el día y la noche.

Los huevos del niño parecen huevos de té. Algunos dicen que es un olor que hace babear a la gente, mientras que otros dicen que es un hedor que hace que la gente se sienta mal. A los ojos de muchos habitantes de Dongyang, los huevos hervidos con orina de niño son la mejor opción para la alimentación primaveral. Los vendedores de huevos de niño siempre te dirán que si comes huevos de niño, no sentirás sueño en primavera ni sufrirás un golpe de calor en verano.