La vitamina A sí que ayuda a verla en la oscuridad. Estimula los glóbulos blancos, participa en la reconstrucción ósea, ayuda a mantener una disposición saludable de las células epiteliales (superficie interior del cuerpo) y regula el crecimiento y la división celular. Si bien es relativamente fácil obtener un poco de vitamina A, es fácil obtener 10.000 UI de más.
Traducción del ácido pantoténico
Un aspecto importante de la calidad de nuestro suministro de alimentos son las vitaminas y minerales. Los compuestos orgánicos definen las vitaminas. El cuerpo necesita pequeñas cantidades para funcionar correctamente. Aquí está la traducción: las vitaminas se definen como sustancias orgánicas, además de los aminoácidos esenciales o ácidos grasos, que deben proporcionarse a los sistemas enzimáticos del cuerpo para el metabolismo de las proteínas, los carbohidratos y las grasas. Pero cada vez hay más pruebas de que su función se extiende al mantenimiento de la salud. Sólo los necesitas en pequeñas cantidades (por eso a menudo se les llama micronutrientes) porque el cuerpo los degrada, tal como lo hacen los carbohidratos y otros macronutrientes en los humanos. Hasta la fecha se han catalogado 13 compuestos como vitaminas A, D, E y K, además de cuatro vitaminas liposolubles. Su absorción por el organismo depende de la tasa normal de absorción de las grasas, que tienden a acumularse en el organismo a través de la dieta. La vitamina C y las ocho vitaminas B (vitamina, ácido fólico, niacina, ácido pantoténico, riboflavina, tiamina, vitamina B6 y vitamina B12) son solubles en agua, por lo que el exceso es cualitativo.