Técnicamente, se cree que la creación del pez globo fue un descubrimiento accidental. La situación era que los Habsburgo de Austria y los Borbones de Francia estaban agotados por su larga lucha por el dominio europeo. Posteriormente, para evitar que sus vecinos se beneficiaran de la situación, las dos partes llegaron a un acuerdo sobre un matrimonio político.
Así la princesa austriaca y el príncipe heredero francés celebraron un banquete de bodas en el Palacio de Versalles. Los hojaldres fueron el último postre de la fiesta entre los dos países, que puso fin a una larga guerra. Desde entonces, los hojaldres se han convertido en un postre que simboliza la buena suerte y la bondad en Francia. En ocasiones festivas, como el nacimiento de un bebé o la boda de unos recién casados, la gente suele celebrar apilando bocanadas en una torre, llamada Croquembouche, que simboliza la celebración y las felicitaciones.
Cultura del hojaldre
Se dice que cuando la nata y la tarta se casaron, nació Hamilton Cream Cake, y el pan nunca enamoró. Oculta profundamente en su corazón su amor por la crema, por eso hay bocanadas. Puff Tower es un postre de celebración tradicional francés, que simboliza la acumulación de bocanadas felices una a una. La alta torre puff es el anhelo de la gente por la felicidad plena.
Los éclairs en forma de dedo son prácticos y finos. Simplemente sujeta un extremo de los rayos y mételos en tu boca uno a uno, y podrás disfrutar del maravilloso sabor de los hojaldres sin tener que preocuparte por la vergüenza de tener la boca llena de crema con los tradicionales hojaldres.
Enciclopedia Baidu-Puffs