Ambos tienen diferentes materias primas y distintos gustos.
La materia prima de la pasta de soja haitiana en envases ordinarios es principalmente soja, mientras que la materia prima de la pasta de soja haitiana en envases dorados es soja de alta calidad sin OGM, a la que se le añade azúcar blanco suave de origen dorado. La pasta de soja haitiana se elabora friendo y moliendo semillas de soja y luego fermentándolas.
El sabor de la pasta de soja dorada haitiana es más suave y delicado, y es dulce pero no grasoso, mientras que el sabor de la pasta de soja común (sí) es relativamente sencillo y carece del sabor suave y delicado. En resumen, la pasta de soja dorada haitiana es de mayor calidad que la pasta de soja común en términos de materias primas, tecnología de producción y sabor.