La cebolla es una buena verdura, pero al cortarla, las sustancias que contiene se evaporarán y provocarán irritación en los ojos. Las cebollas son una buena verdura, pero cuando las cortas, las sustancias que contienen se evaporarán y te irritarán los ojos. Puedes remojar las cebollas en agua fría o colocarlas en el frigorífico para refrigerarlas y reducir la evaporación de esta sustancia. Se recomienda sumergir el filo del cuchillo en agua para cortar las cebollas y remojarlas en agua fría durante veinte minutos. Luego sumergir el filo del cuchillo en agua y empezar a cortar las cebollas. También puedes calentar las cebollas. en el microondas durante un minuto para facilitar el pelado. No quedará tan excitante.