¿Cuándo es el mejor momento para comer algas secas? ¿Cómo comer algas secas? Valor nutricional de las algas secas.

Las algas secas son ricas en nutrientes, calcio, fósforo y otros oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano y son una buena fuente de calcio para el cuerpo humano. Los alimentos ricos en calcio incluyen productos lácteos y huevos. El contenido de proteínas de las algas secas es muy alto, superior a 55, y el contenido de proteínas de los productos lácteos y diversos frijoles también es alto. Por eso las algas secas también son un buen alimento.

Algas secas mezcladas con apio

Ingredientes: 250 gramos de apio, 15 gramos de algas.

Condimento: 20g de aceite de oliva, sal y glutamato monosódico

Preparación: ① Quitar las hojas y raíces del apio, lavarlo, cortarlo en gajos, blanquearlo en una olla a fuego lento. agua, retirarla y escurrirla en agua fría. Remojar las algas secas en agua tibia y picarlas finamente.

(2) Coloque uniformemente los trozos de apio en el plato frío y luego espolvoree con algas secas picadas. Vierta sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo y aceite de oliva. Si utilizas aceite de oliva solo en lugar de aceite de sésamo, el aroma de la aceituna será más fuerte.

Brotes de bambú perla estofados

Ingredientes

350 gramos de brotes de bambú perla;

50 gramos de algas secas.

Legislación

Cortar los brotes de bambú perla por la mitad, blanquearlos y secarlos con agua fría;

Cuando el aceite de sésamo se caliente al 50%, Sofreír el jengibre picado, el vino de cocción, añadir el arroz seco, los brotes de bambú perla, el caldo, la sal refinada, sofreír y servir.