Heyuan, también conocida como Ciudad del Té, es una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la provincia de Guangdong. Está ubicado en el noreste de Guangdong, en el tramo medio y superior del río Dongjiang y en el tramo superior del río Han. Está ubicado en el "canal dorado" que conecta la Gran Área de la Bahía de Guangdong-Hong Kong-Macao y el río Yangtze. Cinturón Económico. La ciudad tiene una superficie total de 15.700 kilómetros cuadrados y gobierna 1 distrito y 5 condados, así como la Zona Nacional de Alta Tecnología de Heyuan y el Nuevo Distrito de Jiangdong. A finales de 2021, la ciudad de Heyuan tenía una población permanente de 2,840,9 millones. En 2021, Heyuan logró un PIB regional de 12.739,9 mil millones de yuanes, un aumento del 8,0% respecto al año anterior.
La calidad ambiental del agua del nacimiento del río sigue ocupando el primer lugar en la provincia. El lago Luwan y el lago Qinglong son los lagos artificiales más grandes del sur de China y el segundo lago artificial más grande de la provincia de Guangdong. El lago Luwan fue seleccionado en el primer lote de fuentes de agua "Buena agua de China". En 2018, la tasa de excelente calidad del aire ambiente ocupó el segundo lugar en la provincia. Las reservas de tungsteno, hierro, fluorita y tierras raras ocupan el primer lugar en la provincia. China descubrió el primer depósito independiente de rubidio ultragrande del mundo.
Heyuan es una ciudad nominada para ciudades civilizadas nacionales, una ciudad jardín nacional, una ciudad sanitaria nacional, una ciudad turística destacada en China, una ciudad modelo nacional para doble apoyo, una ciudad civilizada en la provincia de Guangdong, una zona nacional de demostración de construcción y protección ecológica, y una ciudad nacional de agua potable de alta calidad, base de desarrollo de recursos hídricos y una de las 20 mejores ciudades del país en conservación de energía y reducción de emisiones. Según un informe de la Academia de Ciencias Sociales de Guangdong, Heyuan ocupó el primer lugar en la provincia durante tres años consecutivos, de 2014 a 2016. En 2019, Heyuan ocupó el primer lugar en competitividad regional entre las cinco ciudades de la Zona de Desarrollo Ecológico del Norte.
Cocina local de Heyuan:
Los platos locales famosos de Heyuan incluyen el tofu relleno de Dongjiang, el pollo Yuancheng Sanhuang, el marisco Dongyuan Luwan, el festín de ternera Heping, el tofu Longchuan Chetian, la sopa de ocho platos Zijin, camarones fritos con puerros, cocina de Shanghai, etc. Los platos en el área de Heyuan son principalmente platos Hakka, con énfasis en "grasos, salados y cocidos".
Los bocadillos y especialidades de Heyuan incluyen tazas, pasteles fritos, palitos de cuchara de hierro, pasteles de tendón de res de Longchuan, salsa de pimienta morada, ratón. palitos, bollos, bhajans, nueve pieles, albóndigas fritas, cuernos crujientes, etc.