Los cursos especiales incluyen bioquímica, química orgánica, biología molecular, ingeniería genética, microbiología industrial, ingeniería celular, ingeniería de enzimas, ingeniería de biorreacción, ingeniería de bioseparación y principios de ingeniería de procesos.
Los objetos de estudio e investigación de la bioingeniería van desde moléculas biológicas microscópicas como proteínas, ácidos nucleicos y polisacáridos hasta microorganismos individuales o grupos de microorganismos como células, bacterias y virus. Luego a los individuos vivos complejos como las plantas, los animales e incluso las personas; al entorno macroecológico.
Como restauración ecológica, bioingeniería ambiental, etc. La biotecnología molecular y la ingeniería genética modernas se han utilizado para transformar biomoléculas y organismos. Por ejemplo, se han utilizado genes a nivel molecular para cultivar organismos vivos como Dolly mediante una serie de técnicas de bioingeniería. Algunos también utilizan habilidades de ingeniería para transformar los descubrimientos de las biociencias en productos.
El ejemplo más clásico es el descubrimiento del biólogo Fleming de que la penicilina es un antibiótico. Sin embargo, al comienzo de su descubrimiento, era difícil de preparar a gran escala y era costoso e inaceptable para la gente común. El conocimiento de la bioingeniería ha resuelto diversos problemas en la preparación a gran escala de penicilina, como la fermentación líquida a gran escala, la separación y purificación eficiente de productos, etc.
La filosofía de enseñanza de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Jiangsu;
La filosofía de enseñanza de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Jiangsu es "orientada a las personas, la calidad primero, la práctica y la innovación". como el alma." La escuela presta atención a la orientación a las personas y se centra en el desarrollo integral y el cultivo de la personalidad de los estudiantes. En la enseñanza, prestamos atención a la combinación de teoría y práctica, prestamos atención a la practicidad y la naturaleza prospectiva del plan de estudios, estimulamos el interés por el aprendizaje y la creatividad de los estudiantes a través de diversas formas de enseñanza y actividades prácticas, y cultivamos la capacidad práctica de los estudiantes. y espíritu innovador.
La escuela enfatiza la importancia de la calidad de la enseñanza, presta atención a la gestión de la enseñanza y al control de calidad, y garantiza un alto nivel de calidad de la enseñanza mediante la formulación de planes y estándares de enseñanza estrictos. Al mismo tiempo, la escuela también se centra en la investigación docente y la innovación tecnológica, explorando constantemente nuevos métodos de enseñanza y medios para mejorar los efectos y la calidad de la enseñanza.
La escuela alienta a los profesores a llevar a cabo una enseñanza práctica, centrándose en vínculos prácticos como experimentos, pasantías y diseño curricular, y fortalece la cooperación escuela-empresa y la integración de la industria, la academia y la investigación para brindar a los estudiantes con más oportunidades prácticas y perspectivas de empleo.